今日はめんつゆ和風パスタ！
めんつゆ和風パスタに鶏肉とケチャップを合わせました！
めんつゆとケチャップを合わせてもおいしいんですよ！
ポークチャップやナポリタンに少し入れる人もいるみたいですし。
とにかく簡単においしく作れますよ！
それでは作っていきましょう！
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【めんつゆ和風パスタ】鶏肉とケチャップバージョン 材料
- パスタ･･････100g
- 鶏もも肉･･････1/2枚
- しいたけ･･････2個くらい
- 玉ねぎ･･････1/2個
- めんつゆ･･････大さじ２
- ケチャップ･･････大さじ１
- 塩･･････適量
- オイル･･････適量
鶏むねを使ってもOK！
お好みでにんにくを入れても。
コクが欲しいならバターを1かけ追加！！
【めんつゆ和風パスタ】鶏肉とケチャップバージョン 作り方
お湯の準備！
水1ℓに対して塩10ｇ。
鶏肉は一口サイズに。
だいたい3cmくらい。
玉ねぎ、しいたけはスライス。
にんにくもスライス。
フライパンにオイルを引く。
にんにくを入れて火にかける。
玉ねぎ、鶏肉を炒める。
ここで塩をひとつまみ入れる。
鶏肉にも火が入ったらしいたけも炒める。
軽く火が入ったらケチャップを入れて軽く炒める。
後はめんつゆと茹で汁を少し入れる。
茹で汁の量はだいたい50mlぐらいで大丈夫！
後で調整するのでだいたいの量で大丈夫！
茹で上がったパスタを絡める。
お好みでバターと絡めて味見。
良ければ完成！！
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【めんつゆ和風パスタ】鶏肉とケチャップバージョン ポイント
ケチャップを少し炒める
酸味がとれて甘くなります！
ケチャップを炒めないで煮詰めてもOK！
具材には塩をして炒める
塩をしてしっかり炒めることで
味が出るのでソースが美味しくなります！
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最後に
最近のはまっているめんつゆ和風パスタ！
これからも多分作っていきます！
めんつゆで簡単に味がつくのであまり失敗は
無いと思います！
手軽に作れて美味しいので是非作ってみてください！
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