プロのテクニックを家庭でも簡単に！！ 2019-04-03T15:00:00+09:00 fa-307 Hatena::Blog hatenablog://blog/10257846132613877392 hatenablog://entry/17680117127003669494 2019-04-03T15:00:00+09:00 2019-04-03T15:00:03+09:00

今日は胸肉で油淋鶏を作ります！ フライパンで揚げないで作るので楽！ そしてポン酢で簡単に作れるねぎソースも紹介！ 以前作った油淋鶏のソースはあれで完成形なので 今回はポン酢を使って簡単なソースを紹介！ 前回の油淋鶏の作り方はこちら↓ www.kitanokokku.com 前回は本格的な作り方ですが、今回は簡単なので 初心者におすすめ！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク // 胸肉で作る油淋鶏の材料 油淋鶏のポン酢ソースの材料 胸肉で作る油淋鶏の作り方 油淋鶏のポン酢ソースの作り方 フライパンで作る揚げない胸肉の油淋鶏 胸肉で作る油淋鶏のポイント 油淋鶏のポン酢ソースのほかの使い…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190403/20190403011224.jpg" alt="胸肉油淋鶏" width="500" /></p> <p>今日は<span style="color: #d32f2f;"><strong>胸肉で油淋鶏</strong></span>を作ります！</p> <p>フライパンで揚げないで作るので楽！</p> <p> </p> <p>そしてポン酢で簡単に作れる<span style="color: #286f2c;">ねぎソース</span>も紹介！</p> <p> </p> <p>以前作った油淋鶏のソースはあれで完成形なので</p> <p>今回はポン酢を使って簡単なソースを紹介！</p> <p> </p> <p>前回の油淋鶏の作り方はこちら↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格油淋鶏のレシピ！絶品のタレはこの割合で作る！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyu-riti-" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yu-riti-">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p>前回は本格的な作り方ですが、今回は簡単なので</p> <p>初心者におすすめ！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 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width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚肉の唐揚げの簡単レシピ！少ない油ですぐに作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutanikunokaraage" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butanikunokaraage">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h4 id="油淋鶏のポン酢ソースの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">油淋鶏のポン酢ソースの材料</span></h4> <ul> <li>ねぎ･･････7cm程</li> <li>ポン酢･･････大さじ3</li> <li>ごま油･･････大さじ1</li> <li>砂糖･･････大さじ1</li> <li>小さめのにんにく･･････1/2</li> <li>しょうが･･････１かけ（にんにくと同量）</li> </ul> <p>にんにくとしょうがはお好みで！</p> <p>チューブのタイプを使うなら1cmくらいで！</p> <p> </p> <h3 id="胸肉で作る油淋鶏の作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">胸肉で作る油淋鶏の作り方</span></h3> <p>先にポン酢ソースを準備します！</p> <p> </p> <p>その後胸肉を揚げ焼きにして行きます！</p> <h4 id="油淋鶏のポン酢ソースの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">油淋鶏のポン酢ソースの作り方</span></h4> <p>まずはねぎをみじん切りに！</p> <p> </p> <p>簡単なやり方を紹介！</p> <p> </p> <p>ねぎに包丁を刺していきます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190403/20190403011313.jpg" alt="ねぎのみじん切り" width="500" /></p> <p>全体をぐるっと刺したら、</p> <p>後は切るだけ！</p> <p> </p> <p>1回切るだけで細かく切れますよ！</p> <p> </p> <p>後は調味料と合わせて味を見たら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <h4 id="フライパンで作る揚げない胸肉の油淋鶏"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">フライパンで作る揚げない胸肉の油淋鶏</span></h4> <p>胸肉を斜めにそぐように切る。</p> <p>厚さはだいたい1～2cm。</p> <p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190403/20190403012440.jpg" alt="胸肉　削ぎ切り" width="500" /></p> <p>次は衣を作る！</p> <p>卵を溶いてごま油、胸肉と合わせる。</p> <p> </p> <p>混ぜたら片栗粉を入れて合わせる。</p> <p> </p> <p>フライパンに油を引いて暖める。</p> <p> </p> <p>衣をつけた胸肉を焼いていく。</p> <p> 火加減は中火くらい。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190403/20190403011315.jpg" alt="油淋鶏　焼く" width="500" /></p> <p>焼き色がついたら反対側も焼く。</p> <p> </p> <p>両面に焼き色がついた取り出して塩をする。</p> <p> </p> <p>胸肉にポン酢ソースをかけたら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="胸肉で作る油淋鶏のポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">胸肉で作る油淋鶏のポイント</span></h3> <p><em>ポン酢ソースの砂糖はしっかり溶かす</em></p> <p>少し混ぜただけでは溶けないのでしっかり混ぜる！</p> <p> </p> <p>それか軽く電子レンジで加熱するとすぐに溶けますよ！</p> <p> </p> <p><em>鶏胸肉はみずみずしさが命</em></p> <p>なので水分が逃げないように卵を使った衣にしています！</p> <p> </p> <p>お弁当にもピッタリ！</p> <p> </p> <p>塩も最後にするので水分が出てこないです！</p> <p> </p> <h4 id="油淋鶏のポン酢ソースのほかの使い道"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">油淋鶏のポン酢ソースのほかの使い道</span></h4> <p>中華料理全般使えます！</p> <p> </p> <p>サラダチキンにかけただけ！</p> <p>簡単でしょ？</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="サラダチキンアレンジして簡単によだれ鶏を作る方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsaradachikin_arenji" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/saradachikin_arenji">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>天津飯の餡に混ぜてもおいしい！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格天津飯のカニなしでも作れる簡単レシピ2種！ふわふわ卵に必要な物？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ftensinhan" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/tensinhan">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚肉にかけるだけ！</p> <p>簡単にローストポーク作れますよ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ローストポークをオーブンなしで簡単に作る！誰でも簡単に作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Froast_pork" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/roast_pork">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>同じく豚肉！</p> <p>豚こま肉でステーキに！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p>他にも魚にかけたり豆腐にかけたり…</p> <p>かけるだけでおいしく食べれますよ！</p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>今回は胸肉で簡単に作る油淋鶏と</p> <p>簡単なポン酢ソース！</p> <p> </p> <p>やっぱりこの衣だとみずみずしく仕上がる！</p> <p> </p> <p>じゅわっとあふれてきますよ！</p> <p> </p> <p>そのためにもいい肉はしっかりと選びましょう！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="鶏肉、豚肉、牛肉の選び方！買うときにはここを見る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fniku" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/niku">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> これだけでみずみずしさが変わってきます！</p> <p> </p> <p>簡単に作れるので是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117127002648826 2019-04-01T15:00:00+09:00 2019-04-01T15:00:04+09:00

今回は和風チャーハンのレシピ！ しらすとレタスで作ります！ 和風チャーハンといえばしらす！ 少し入れるだけでもしらすの味が チャーハン全体に広がりますよ！ もちろん簡単に作れますよ！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク // 【和風チャーハン】シラスとレタスのチャーハンの材料 【和風チャーハン】しらすとレタスのチャーハンの作り方 【和風チャーハン】しらすとレタスのチャーハンのポイント 他の和風チャーハンのレシピ 最後に 【和風チャーハン】シラスとレタスのチャーハンの材料 ご飯･･････200g（茶碗1杯ぐらい） しらす･･････3つまみぐらい ねぎ･･････5cm 卵････…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190401/20190401012413.jpg" alt="和風シラスチャーハン" width="500" /></p> <p>今回は<strong>和風チャーハンのレシピ</strong>！</p> <p><span style="color: #d32f2f;">しらす</span>と<span style="color: #00cc00;">レタス</span>で作ります！</p> <p> </p> <p>和風チャーハンといえばしらす！</p> <p> </p> <p>少し入れるだけでもしらすの味が</p> <p>チャーハン全体に広がりますよ！</p> <p> </p> <p>もちろん簡単に作れますよ！</p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#和風チャーハンシラスとレタスのチャーハンの材料">【和風チャーハン】シラスとレタスのチャーハンの材料</a></li> <li><a href="#和風チャーハンしらすとレタスのチャーハンの作り方">【和風チャーハン】しらすとレタスのチャーハンの作り方</a></li> <li><a href="#和風チャーハンしらすとレタスのチャーハンのポイント">【和風チャーハン】しらすとレタスのチャーハンのポイント</a><ul> <li><a href="#他の和風チャーハンのレシピ">他の和風チャーハンのレシピ</a></li> </ul> </li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p> </p> <h3 id="和風チャーハンシラスとレタスのチャーハンの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">【和風チャーハン】シラスとレタスのチャーハンの材料</span></h3> <ul> <li>ご飯･･････200g（茶碗1杯ぐらい）</li> <li>しらす･･････3つまみぐらい</li> <li>ねぎ･･････5cm</li> <li>卵･･････1個</li> <li>レタス･･････1，2枚</li> <li>ほんだし･･････小さじ1</li> <li>酒･･････大さじ1</li> <li>醬油･･････大さじ1</li> <li>サラダ油･･････適量</li> <li>塩･･････適量</li> <li>胡椒･･････適量</li> </ul> <p> </p> <p>酒はあればで大丈夫です！</p> <p> </p> <p>レタスの代わりに</p> <p>にらや小松菜などで入れてもおいしいです！</p> <p> </p> <h3 id="和風チャーハンしらすとレタスのチャーハンの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">【和風チャーハン】しらすとレタスのチャーハンの作り方</span></h3> <p>ねぎはみじん切り。</p> <p> </p> <p>レタスは軽く洗ってちぎっておきます。</p> <p>軽く水に浸しておくとシャキッとします！</p> <p> </p> <p>卵は溶いておく。</p> <p> </p> <p>ご飯が冷たい場合はあらかじめ電子レンジなどで</p> <p>暖めておく。</p> <p> </p> <p>時間をかけずに手早く作りたいので、</p> <p>調味料や具材などはすぐに使えるように</p> <p>あらかじめ準備しておきましょう！</p> <p> </p> <p>次はフライパンに油を引いて火にかける。</p> <p>ここでよくフライパンを暖めておきます。</p> <p> </p> <p>卵を入れてご飯を入れます。</p> <p>米をほぐしながら全体を素早く混ぜていきます。</p> <p> </p> <p>軽く炒めたらしらすとねぎを入れて炒める。</p> <p> </p> <p>炒めていくとパラパラとしてきて米の表面の</p> <p>水分が無くなってきます。</p> <p> </p> <p>そうしたら酒を入れて一気に混ぜます。</p> <p> </p> <p>後は塩と胡椒で味付け。</p> <p>このタイミングでほんだしも入れます。</p> <p> </p> <p>つぎは醬油が米にかからないように周りにかけて</p> <p>焦がし醬油にします。</p> <p> </p> <p>すぐに焦げてしまうので醬油を入れたらすぐに混ぜます。</p> <p> </p> <p>後は味を見る。</p> <p>よければレタスを入れて混ぜたら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="和風チャーハンしらすとレタスのチャーハンのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">【和風チャーハン】しらすとレタスのチャーハンのポイント</span></h3> <p><em>材料はすぐに使えるように準備</em></p> <p>これが意外と大事！</p> <p> </p> <p>お店で作るときもすぐに使えるように準備して作ります。</p> <p> </p> <p><em>ご飯は暖めておく</em></p> <p>ほぐれやすくなるので作る時間を短縮できます！</p> <p> </p> <p><em>お玉で作るのがおすすめ！</em></p> <p>面積が広いのでほぐす時間がかなり早くなります！</p> <p> </p> <p><em>水蒸気の力でパラパラに</em></p> <p>水蒸気の力で一時的ですがパラパラになります！</p> <p> </p> <p>酒を入れる理由がこれ！</p> <p>時間が経つと元に戻るので注意！！</p> <p> </p> <h4 id="他の和風チャーハンのレシピ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">他の和風チャーハンのレシピ</span></h4> <p>ツナを使った和風チャーハン！</p> <p>乗せる大葉はお好みで！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ツナと薬味の和風チャーハンの作り方！パラパラチャーハンのコツとは？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fwatilya-han" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/watilya-han">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p>これからどんどん更新していきます！</p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>しらすを使った和風チャーハン！</p> <p> </p> <p>しらすってご飯にもパスタにもパンにも合うのでいいですよね！</p> <p> </p> <p>他にもいろいろ作っていきたいと思います！</p> <p> </p> <p>簡単なので是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい中華料理↓</p> <p>本格油淋鶏の作り方！</p> <p>このタレが最高。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格油淋鶏のレシピ！絶品のタレはこの割合で作る！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyu-riti-" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yu-riti-">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>天津飯のレシピ！</p> <p>安く作れるのでおすすめ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格天津飯のカニなしでも作れる簡単レシピ2種！ふわふわ卵に必要な物？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ftensinhan" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/tensinhan">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>帆的と卵の炒め物！</p> <p>給料日前の家計を味方をしてくれるレシピです！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマトと卵の炒め物の本格レシピ！超ふわふわな失敗しない作り方！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ftomatototamago" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/tomatototamago">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117127002020386 2019-03-31T15:00:00+09:00 2019-04-03T00:14:25+09:00

今日はめんつゆパスタ！ めんつゆパスタに鶏肉とケチャップを合わせました！ めんつゆとケチャップを合わせてもおいしいんですよ！ ポークチャップやナポリタンに少し入れる人もいるみたいですし。 とにかく簡単においしく作れますよ！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク // 【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン 材料 【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン 作り方 【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン ポイント ほかのめんつゆパスタのレシピ 最後に 【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン 材料 パスタ･･････100g 鶏もも肉･･････1/2枚 しいたけ･･…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190330/20190330230111.jpg" alt="めんつゆパスタ鶏肉とケチャップ" width="500" /></p> <p>今日は<span style="color: #dd830c;">めんつゆパスタ</span>！</p> <p> </p> <p><span style="color: #dd830c;"><strong>めんつゆパスタ</strong></span>に<span style="color: #d32f2f;"><strong>鶏肉とケチャップ</strong></span>を合わせました！</p> <p> </p> <p>めんつゆとケチャップを合わせてもおいしいんですよ！</p> <p> </p> <p>ポークチャップやナポリタンに少し入れる人もいるみたいですし。</p> <p> </p> <p>とにかく簡単においしく作れますよ！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#めんつゆパスタ鶏肉とケチャップバージョン材料">【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン　材料</a></li> <li><a href="#めんつゆパスタ鶏肉とケチャップバージョン作り方">【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン　作り方</a></li> <li><a href="#めんつゆパスタ鶏肉とケチャップバージョンポイント">【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン　ポイント</a></li> <li><a href="#ほかのめんつゆパスタのレシピ">ほかのめんつゆパスタのレシピ</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p> </p> <h4 id="めんつゆパスタ鶏肉とケチャップバージョン材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン　材料</span></h4> <ul> <li>パスタ･･････100g</li> <li>鶏もも肉･･････1/2枚</li> <li>しいたけ･･････2個くらい</li> <li>玉ねぎ･･････1/2個</li> <li>めんつゆ･･････大さじ２</li> <li>ケチャップ･･････大さじ１</li> <li>塩･･････適量</li> <li>オイル･･････適量</li> </ul> <p>鶏むねを使ってもOK！</p> <p> </p> <p>お好みでにんにくを入れても。</p> <p> </p> <p>コクが欲しいならバターを1かけ追加！！</p> <h4 id="めんつゆパスタ鶏肉とケチャップバージョン作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップバージョン　作り方</span></h4> <p>お湯の準備！</p> <p>水1ℓに対して塩10ｇ。</p> <p> </p> <p>鶏肉は一口サイズに。</p> <p>だいたい3cmくらい。</p> <p> </p> <p>玉ねぎ、しいたけはスライス。</p> <p>にんにくもスライス。</p> <p> </p> <p>フライパンにオイルを引く。</p> <p>にんにくを入れて火にかける。</p> <p> </p> <p>玉ねぎ、鶏肉を炒める。</p> <p>ここで塩をひとつまみ入れる。</p> <p> </p> <p>鶏肉にも火が入ったらしいたけも炒める。</p> <p> </p> <p>軽く火が入ったらケチャップを入れて軽く炒める。</p> <p> </p> <p>後はめんつゆと茹で汁を少し入れる。</p> <p> </p> <p>茹で汁の量はだいたい50mlぐらいで大丈夫！</p> <p>後で調整するのでだいたいの量で大丈夫！</p> <p> </p> <p>茹で上がったパスタを絡める。</p> <p> </p> <p>お好みでバターと絡めて味見。</p> <p>良ければ完成！！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 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width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【めんつゆパスタ】豚肉とねぎの組み合わせがうまい！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmentsuyupasuta_butanegi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mentsuyupasuta_butanegi">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> 冷凍サバ缶とめんつゆの冷製パスタ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【めんつゆパスタ】サバ缶と薬味の冷製パスタ！サバ缶を冷凍！？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsabakanpasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/sabakanpasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>最近のはまっているめんつゆパスタ！</p> <p> </p> <p>これからも多分作っていきます！</p> <p> </p> <p>めんつゆで簡単に味がつくのであまり失敗は</p> <p>無いと思います！</p> <p> </p> <p>手軽に作れて美味しいので是非作ってみてください！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたいパスタのレシピ↓</p> <p>ねぎを使ったペペロンチーノ！</p> <p>激安レシピ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ねぎのペペロンチーノレシピ！１人前８０円の節約パスタ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fnegipasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/negipasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>ツナときのこのトマトソースパスタ！</p> <p>伝統的なパスタです。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【ボスカイオーラのレシピ】きのことツナを使った本格パスタの作り方 - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fboscaiola" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/boscaiola">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>トマト缶で作るミートソース！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマト缶を使ってミートソーススパゲティ作る！簡単なのに本格的なレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2F%25EF%25BD%258Ditososu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/%EF%BD%8Ditososu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126999379437 2019-03-26T15:00:00+09:00 2019-03-26T21:57:05+09:00

今回は電子レンジで作る鶏肉レシピ5品紹介！ どれも簡単に作れてメインのおかずになります！ 電子レンジで作る料理は具材さえ用意したら 調理はすべて電子レンジがやってくれるので楽ですよね！ そして鶏肉は安いのがいいところ！！ そんな素晴らしい鶏肉のレシピを紹介していきます！ 鶏肉はびちょびちょなので よく拭いてから扱って下さい！ そうすることで焼くときも油が跳ねにくくなり 味も入りやすくなりますよ！ それでは作っていきましょう！ 豚肉を使った電子レンジで作る料理はこちら↓ www.kitanokokku.com スポンサーリンク // 電子レンジで作る鶏肉簡単レシピ 電子レンジで作る鶏肉とトマト煮…

<p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325171747j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171747.jpg" alt="電子レンジで作る鶏肉料理" width="500" /></p> <p><br /><br /></p> <p>今回は<strong>電子レンジで作る鶏肉レシピ5品</strong>紹介！</p> <p> </p> <p>どれも簡単に作れてメインのおかずになります！</p> <p> </p> <p>電子レンジで作る料理は具材さえ用意したら</p> <p>調理はすべて電子レンジがやってくれるので楽ですよね！</p> <p> </p> <p>そして鶏肉は安いのがいいところ！！</p> <p> </p> <p>そんな素晴らしい鶏肉のレシピを紹介していきます！</p> <p> </p> <p>鶏肉はびちょびちょなので</p> <p>よく拭いてから扱って下さい！</p> <p> </p> <p>そうすることで焼くときも油が跳ねにくくなり</p> <p>味も入りやすくなりますよ！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p> </p> <p>豚肉を使った電子レンジで作る料理はこちら↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="電子レンジで豚こま肉の人気おかずレシピ５品！簡単に時短できる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakomaniku_densirenzi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakomaniku_densirenzi">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 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font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉簡単レシピ</span></h3> <h4 id="電子レンジで作る鶏肉とトマト煮込み"> <span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉とトマト煮込み</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171814.jpg" alt="電子レンジで作る鶏肉とトマト煮込み" width="500" /></p> <p><span style="color: #d32f2f;">鶏肉とトマト煮込み</span>を電子レンジで作ります！</p> <p> </p> <p><em>ケチャップを使うのがポイント！</em></p> <p> </p> <p>トマト缶だと電子レンジでは酸味を飛ばすのが</p> <p>難しいのでケチャップがおすすめ！</p> <p> </p> <p>パンにもご飯にも合う味付けにしています！</p> <h5 id="電子レンジで作る鶏肉とトマト煮込みの材料"> <span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉とトマト煮込みの材料</span></h5> <ul> <li>鶏もも･･････300g（1枚）</li> <li>玉ねぎ･･････1/2個</li> <li>人参･･････1/2本</li> <li>しいたけ･･････2個</li> <li>ケチャップ･･････大さじ３</li> <li>白ワインビネガー･･････小さじ1/2</li> <li>塩･･････3つまみ程</li> <li>オイル･･････適量</li> </ul> <p>白ワインビネガーは普通の酢でOK！</p> <p>無ければなしでもOK！</p> <p> </p> <p>具材は基本的に何でもOK！</p> <p>お好きなものを入れて下さい！</p> <p> </p> <h5 id="電子レンジで作る鶏肉とトマト煮込みの作り方"> <span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉とトマト煮込みの作り方</span></h5> <p>まずは具材を切っていきます！</p> <p>野菜はスライスにする。</p> <p> </p> <p>人参の厚さは5mmぐらい。</p> <p>後の玉ねぎ、しいたけは薄くスライス。</p> <p> </p> <p>鶏肉は1口サイズに切る。</p> <p>4cm幅くらいの少し大きめ。</p> <p>だいたいで大丈夫です！</p> <p> </p> <p>火の入りにくい野菜は先に電子レンジにかけます！</p> <p> </p> <p>玉ねぎ、人参は耐熱容器に入れる。</p> <p>塩1つまみ、オイル、ビネガー（酢）</p> <p>を入れて軽く混ぜる。</p> <p> </p> <p>ラップをして電子レンジで加熱。</p> <p>500wで3分加熱する。</p> <p> </p> <p>その後鶏肉、しいたけ、塩、2つまみ、</p> <p>ケチャップを入れて混ぜて再び加熱。</p> <p> </p> <p>500wで4分加熱。</p> <p>終わったら1～2分そのままにして余熱で火を入れていく。</p> <p> </p> <p>後は軽く混ぜて味を見てよければ</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>ご飯にもパンにも合う味付けです。</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p>簡単手作りパンの作り方</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="パンをフライパンで作る！オーブンなしで簡単に柔らかく作る方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ffuraipandepan" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/furaipandepan">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h4 id="電子レンジで作る親子丼"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る親子丼</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171819.jpg" alt="電子レンジで作る親子丼" width="500" /></p> <p>電子レンジでもトロトロな卵にできますよ！</p> <p> </p> <p>もちろん味もしっかりなのでもりもり食べれます！</p> <p> </p> <p>卵をふんわりさせるポイントは</p> <p><em>卵をあまりかき混ぜないこと！</em></p> <h5 id="電子レンジで作る親子丼の材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る親子丼の材料</span></h5> <ul> <li>鶏もも肉･･:････300g（1枚）</li> <li>玉ねぎ･･････1/2個</li> <li>卵･･････2個</li> <li>醬油･･････大さじ２</li> <li>砂糖･･････大さじ２</li> <li>酒･･････大さじ２</li> <li>和風だし･･････1つまみ</li> <li>ご飯･･････好きな量</li> </ul> <p>酒がなければ水を大さじ１に変えて下さい！</p> <p> </p> <p>だしは顆粒でも液体でもOK！</p> <p>量は少しで大丈夫です！</p> <p> </p> <p>無ければなくても大丈夫です！</p> <h5 id="電子レンジで作る親子丼作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る親子丼作り方</span></h5> <p>まずは玉ねぎをスライス。</p> <p> </p> <p>鶏肉は1口大に切る。</p> <p>今回は3cm幅くらいの小さめ。</p> <p> </p> <p> </p> <p>玉ねぎ、鶏肉、調味料を入れてラップをする。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325171805j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171805.jpg" alt="f:id:fa-307:20190325171805j:plain" width="500" /></p> <p>500wで3分加熱する。</p> <p> </p> <p>その間に卵を溶いておく。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325171812j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171812.jpg" alt="f:id:fa-307:20190325171812j:plain" width="500" /></p> <p>かなりざっくりで大丈夫！</p> <p> </p> <p>卵白を切るような感じ。</p> <p> </p> <p>混ぜすぎるとふんわりとしないです！</p> <p> </p> <p>最後に卵を上からかけてラップをする。</p> <p><span style="color: #d32f2f;">600w</span>で1分間加熱。</p> <p> </p> <p>後は盛り付けたら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>トロトロな卵料理はこちら</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマトと卵の炒め物の本格レシピ！超ふわふわな失敗しない作り方！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ftomatototamago" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/tomatototamago">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h4 id="電子レンジで作る鶏肉のレモンバターソース"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉のレモンバターソース</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325171747j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171747.jpg" alt="電子レンジで作る鶏肉のレモンバターソース" width="500" /></p> <p>次は<span style="color: #001000;"><span style="color: #dd830c;">鶏肉とレモンバターソース</span>！</span></p> <p> </p> <p>ねぎはたっぷりとかけています！</p> <p> </p> <p>さっぱりと食べられるので暑い日にもおすすめ！</p> <p> </p> <p>作り置きも出来て冷蔵庫だと4日は持ちます！</p> <p>もちろん冷凍も可能！</p> <p> </p> <p><em>保存する時はしっかりと漬け込んだ状態で！</em></p> <p> </p> <h5 id="電子レンジで作る鶏肉のレモンバターソースの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉のレモンバターソースの材料</span></h5> <ul> <li>鶏肉･･････300g（1枚）</li> <li>ねぎ･･････1/2本</li> <li>バター･･････1かけ</li> <li>レモン汁･･････大さじ２</li> <li>塩･･････2つまみ</li> </ul> <p>レモン汁はお好みで調整してください！</p> <p> </p> <p>ねぎの使う部分はどの部分を使っても大丈夫です！</p> <p> </p> <p>濃いめの味でご飯が進む味にしたいなら</p> <p>オイスターソースをすこし足してみて下さい！</p> <p> </p> <p>びっくりするほどご飯が進みます。</p> <h5 id="電子レンジで作る鶏肉のレモンバターソースの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉のレモンバターソースの作り方</span></h5> <p>ねぎは少し斜めに小口切り。</p> <p>少し角度をつけて細く切っていく。</p> <p> </p> <p>鶏肉は3ｃｍ幅で切る。</p> <p> </p> <p>鶏肉、と塩、レモン入れて混ぜる。</p> <p>上からねぎをのせる。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325171751j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171751.jpg" alt="f:id:fa-307:20190325171751j:plain" width="500" /></p> <p>ラップをして電子レンジで加熱。</p> <p>500wで4分間。</p> <p> </p> <p>時間になったら1分ほど放置して余熱で火を入れます。</p> <p> </p> <p>最後にバターを入れて混ぜたら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p> </p> <p>これはフライパンでパリパリに焼いたバージョン！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325171750j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171750.jpg" alt="f:id:fa-307:20190325171750j:plain" width="500" /></p> <p>パリパリ好きにはたまらないですね！</p> <p> </p> <p>パリパリに焼く方法はこちら↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ハニーマスタードのプロのレシピ！チキンソテーをパリパリに！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fchikin_suteki" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/chikin_suteki">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h4 id="電子レンジで作る鶏肉のチーズ焼き"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉のチーズ焼き</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325171756j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171756.jpg" alt="電子レンジで作る鶏肉のチーズ焼き" width="500" /></p> <p>シンプルに鶏肉とチーズの組み合わせ！</p> <p> </p> <p>作り方もシンプル！</p> <p> </p> <p>今回使ったのは鶏むねですが、</p> <p><em>鶏ももでも鶏むねでも作れますよ！</em></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h5 id="電子レンジで作る鶏肉のチーズ焼きの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉のチーズ焼きの材料</span></h5> <ul> <li> 鶏むね肉･･:････250g（1枚）</li> <li>とろけるチーズ･･････適量</li> <li>塩･･････2つまみ</li> <li>砂糖･･････1つまみ</li> <li>ハーブソルト･･････適量（あれば）</li> </ul> <p>ハーブソルトはあればで大丈夫です！</p> <p> </p> <p>無ければブラックペッパーなどでもOK！ </p> <h5 id="電子レンジで作る鶏肉のチーズ焼きの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る鶏肉のチーズ焼きの作り方</span></h5> <p>鶏肉をフォークなどで何か所か刺す。</p> <p>味が入りやすくなります！</p> <p> </p> <p>鶏肉を1口サイズに切る。</p> <p>だいたい3～4cm幅。</p> <p> </p> <p>塩と砂糖を入れて混ぜる。</p> <p>ラップをして15分放置。</p> <p> </p> <p>その後電子レンジで加熱。</p> <p>500wで3分加熱していきます！</p> <p> </p> <p>その後チーズをかけて500wで1分加熱します。</p> <p> </p> <p>火が入ったら盛り付けてハーブソルトなどかけて</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>他の鶏むねを使った料理↓</p> <p>サラダチキンをアレンジ！</p> <p>油淋鶏のたれをかけてます！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="サラダチキンアレンジして簡単によだれ鶏を作る方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsaradachikin_arenji" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/saradachikin_arenji">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>家庭でも簡単フレンチ！</p> <p>マーマレードを使ったソース。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="鶏肉を使って家庭でフレンチのメイン！鶏のソテーマーマレードソースのレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmamaredo_sosu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mamaredo_sosu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h4 id="電子レンジで蒸し鶏とねぎソース"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで蒸し鶏とねぎソース</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325171820j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325171820.jpg" alt="電子レンジで蒸し鶏とねぎソース" width="500" /></p> <p>蒸し鶏にねぎソースをかけています！</p> <p> </p> <p>ねぎのソースは以前に作った奴と同じものを使ってます！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格油淋鶏の作り方！絶品のタレはこの割合で作れ！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyu-riti-" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yu-riti-">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p>もちろん作り方は簡単！</p> <p> </p> <p><em>鶏肉以外にも豚肉や魚にも合いますよ！</em></p> <p> </p> <h5 id="電子レンジで蒸し鶏とねぎソースの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで蒸し鶏とねぎソースの材料</span></h5> <ul> <li>鶏むね肉･･:････250g（1枚）</li> <li>もやし･･････1/2袋</li> <li>ごま･･････適量</li> <li>砂糖･･････1つまみ</li> <li>塩･･････2つまみ</li> </ul> <p><span style="color: #00796b; font-size: 150%;">ねぎソースの材料</span></p> <ul> <li>ねぎ･･････５ｃｍ</li> <li>にんにく･･････小さめ１片</li> <li>しょうが･･････にんにくと同じ大きさ</li> <li>しょうゆ･･････大さじ２</li> <li>酢･･････大さじ２</li> <li>砂糖･･････大さじ１と１/２</li> <li>ゴマ油･･････大さじ１</li> <li>顆粒鶏ガラの素･･････1つまみ（あれば）</li> </ul> <p> </p> <p>にんにくとしょうがもお好みで！</p> <p>もちろんなくてもおいしいですよ！</p> <p> </p> <p>もやしではなくてもきゅうりやレタスでもいいですね！</p> <p> </p> <h5 id="電子レンジで蒸し鶏とねぎソースの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで蒸し鶏とねぎソースの作り方</span></h5> <p>鶏肉をフォークなどで刺す。</p> <p> </p> <p>塩をと砂糖をまぶしてラップをする。</p> <p>そのまま15分放置。</p> <p> </p> <p>その間にソースを作ります！</p> <p> </p> <p>ねぎはみじん切り、</p> <p>にんにく、しょうがはすりおろす。</p> <p> </p> <p>後はすべて合わせるだけ！</p> <p> </p> <p>次は鶏肉を加熱していきます！</p> <p>時間になったら電子レンジで500wで3分加熱。</p> <p> </p> <p>その後もやしも入れて2分加熱。</p> <p>ラップはかけたままで加熱！</p> <p> </p> <p>後は2分ほど放置してから切っていく。</p> <p> </p> <p>斜めにそいでいくように切る。</p> <p> </p> <p>後は盛り付けてソースとごまをかけたら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 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width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とめんつゆのクリーム風パスタ！牛乳を使って簡単に作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusai_mentuyupasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusai_mentuyupasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚こまを使ったステーキ！</p> <p>豚こまは家計の味方ですね！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126999027166 2019-03-25T15:00:00+09:00 2019-03-25T15:00:11+09:00

今日はパンをフライパンで作る方法を紹介！ そしてパンを柔らかくする方法も紹介していきます！ 今回作るパンはフォカッチャみたいなイメージで 油を使って焼き上げていくような作り方！ 材料もシンプルで作り方も簡単！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク // フライパンで作るパンの材料 フライパンで作るパンの作り方 フライパンで作るパンのポイント パンを柔らかくする方法 パンと合わせて作りたい料理 最後に フライパンで作るパンの材料 強力粉･･････250g ドライイースト･･････3g 塩･･････5g 砂糖･･････9g バター･･････10g ぬるま湯･･････140g …

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190321/20190321014830.jpg" alt="パンをフライパンで作る" width="500" /></p> <p>今日はパンをフライパンで作る方法を紹介！</p> <p> </p> <p>そしてパンを柔らかくする方法も紹介していきます！</p> <p> </p> <p>今回作るパンはフォカッチャみたいなイメージで</p> <p>油を使って焼き上げていくような作り方！</p> <p> </p> <p>材料もシンプルで作り方も簡単！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#フライパンで作るパンの材料">フライパンで作るパンの材料</a></li> <li><a href="#フライパンで作るパンの作り方">フライパンで作るパンの作り方</a></li> <li><a href="#フライパンで作るパンのポイント">フライパンで作るパンのポイント</a><ul> <li><a href="#パンを柔らかくする方法">パンを柔らかくする方法</a></li> </ul> </li> <li><a href="#パンと合わせて作りたい料理">パンと合わせて作りたい料理</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p> </p> <h3 id="フライパンで作るパンの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">フライパンで作るパンの材料</span></h3> <ul> <li>強力粉･･････250g</li> <li>ドライイースト･･････3g</li> <li>塩･･････5g</li> <li>砂糖･･････9g</li> <li>バター･･････10g</li> <li>ぬるま湯･･････140g</li> <li>ブラックペッパー･･････1gぐらい</li> </ul> <p> </p> <ul> <li>オリーブオイル･･････適量</li> </ul> <p> </p> <p>バターがない場合はオリーブオイル20gでも大丈夫です！</p> <p> </p> <h3 id="フライパンで作るパンの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">フライパンで作るパンの作り方</span></h3> <p>ぬるま湯とオイル、バター以外の材料を計量して合わせておく。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190324221135j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190324/20190324221135.jpg" alt="f:id:fa-307:20190324221135j:plain" width="500" /></p> <p>バターは溶かしておく。</p> <p> </p> <p>合わせた粉類にぬるま湯とオイル、バターを合わせてまとめる。</p> <p> </p> <p>纏まったら取り出して捏ねていく。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190324221137j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190324/20190324221137.jpg" alt="f:id:fa-307:20190324221137j:plain" width="500" /></p> <p>奥側に向かって引き伸ばしていく。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190325041146j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190325/20190325041146.jpg" alt="f:id:fa-307:20190325041146j:plain" width="500" /></p> <p>引き伸ばしたら向きを変える。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190324221138j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190324/20190324221138.jpg" alt="f:id:fa-307:20190324221138j:plain" width="500" /></p> <p>これを繰り返して捏ねていく。</p> <p> </p> <p>捏ね終わったら表面が張るように丸める。</p> <p> </p> <p>上から下へ生地を持ってくるようにすると</p> <p>綺麗にできます！</p> <p> </p> <p> </p> <p>終わったら底の部分をしっかり閉じてボウルに戻します。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190324221146j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190324/20190324221146.jpg" alt="f:id:fa-307:20190324221146j:plain" width="500" /></p> <p>ラップをしっかり閉じて発酵します。</p> <p>ラップをするときボウルとラップが触れる部分を濡らすと綺麗にできますよ！</p> <p> </p> <p>時間は30分〜40分ほど。</p> <p>暖かいところで発酵していきます！</p> <p> </p> <p>時間になったらチェックしていきます。</p> <p> </p> <p>指で突き刺してみてあまり戻って来なかったら大丈夫！</p> <p> </p> <p>すぐに元の形になるようならまだです。</p> <p> </p> <p>発酵が終わったら整形します！</p> <p> </p> <p>今回は4つに分けていきます。</p> <p>だいたい100gくらい。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190324222409j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190324/20190324222409.jpg" alt="f:id:fa-307:20190324222409j:plain" width="500" /></p> <p>これも同じように丸めていきます。</p> <p>二次発酵をさせていきます。</p> <p> </p> <p>時間は30分ほど。</p> <p>軽く弾力があるなってぐらいまで。</p> <p> </p> <p>次は焼いていきます！</p> <p> </p> <p>オイルを引いて並べていく。</p> <p>上から軽くオイルをかけていきます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190324221143j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190324/20190324221143.jpg" alt="f:id:fa-307:20190324221143j:plain" width="500" /></p> <p>後は蓋をして弱火で焼いていきます！</p> <p> </p> <p>焼き色がついたらそっと返して</p> <p>反対側も焼いていく。</p> <p> </p> <p>反対側にも焼き色がついたら完成！！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="フライパンで作るパンのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">フライパンで作るパンのポイント</span></h3> <p><em>しっかりと捏ねる</em></p> <p>捏ねることでグルテンが出ます！</p> <p>パンはこれが大事なのでしっかりと捏ねましょう。</p> <p>チェックするときは薄く広げてみて</p> <p>簡単に千切れなければ大丈夫！</p> <p> </p> <p><em>乾燥させないこと</em></p> <p>パンは乾燥に弱いです。</p> <p>きちんとラップをしたりオイルをかけたりして乾燥を防ぎましょう。</p> <p> </p> <p><em>焼くときは弱火で</em></p> <p>焦げる可能性がある。</p> <p>厚さがあるので火が入るのに時間がかかります。</p> <p> </p> <h4 id="パンを柔らかくする方法"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">パンを柔らかくする方法</span></h4> <p>パンを柔らかくしたいなら水分量が多い方が</p> <p>基本的には柔らかいです。</p> <p> </p> <p>他の方法なら卵かバターを追加する。</p> <p> </p> <p>今回のレシピだとバターは10g</p> <p>卵なら20gの量！</p> <p> </p> <p>もし卵を入れるなら水を卵の入れた分だけ減らして作る！</p> <h3 id="パンと合わせて作りたい料理"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">パンと合わせて作りたい料理</span></h3> <p> パンと一緒に食べたい料理を紹介！</p> <p> </p> <p>フランスの家庭料理のシュークルート！</p> <p> </p> <p>家庭で作る料理なので意外と簡単。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="簡単なのに本格シュークルートのプロのレシピ！最短10分で作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fchoucroute" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/choucroute">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>本格ミネストローネの作り方！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格ミネストローネ！トマト缶で簡単に作るコツを徹底解説！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fminestrone" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/minestrone">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>白菜とめんつゆで作るクリームパスタ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とめんつゆのクリーム風パスタ！牛乳を使って簡単に作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusai_mentuyupasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusai_mentuyupasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>イタリアの家庭料理の米を使ったサラダ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="米のサラダのレシピ！イタリアの家庭料理をもち麦で作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fkomenosarada" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/komenosarada">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>オーブンなしでもフライパンで簡単にパンが作れます！</p> <p> </p> <p>ブラックペッパーのかわりに</p> <p>ローズマリーやオレガノ、バジルなど</p> <p>ハーブに変えてもいいですし、</p> <p>ゴマやオリーブなど具材も練りこんでもいいですね！</p> <p> </p> <p>アレンジも色々できるので是非作ってみてください！</p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126997888139 2019-03-23T15:00:00+09:00 2019-03-24T14:28:57+09:00

今日は春菊を使ったパスタのレシピを３品紹介！ 春菊が安くなっているところを見ると春がきそう！ ってやっと感じます！ 春菊はすき焼き以外にもサラダやお浸し パスタや天ぷらなどいろいろ使えます！ 春菊を使うパスタだと個人的にはクリーム系がおすすめ！ 牛乳でも作れるので簡単ですよ！ それでは作っていきましょう！ www.kitanokokku.com スポンサーリンク // 春菊を使ったパスタのレシピ 春菊と豚肉のパスタ 春菊と豚肉のパスタの材料 春菊と豚肉のパスタの作り方 春菊と生ハムのクリームパスタ 春菊と生ハムのクリームパスタの材料 春菊と生ハムのクリームパスタの作り方 春菊のオイルパスタ 春…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190322/20190322225353.jpg" alt="春菊パスタ" width="500" /></p> <p>今日は春菊を使ったパスタのレシピを３品紹介！</p> <p> </p> <p>春菊が安くなっているところを見ると春がきそう！</p> <p>ってやっと感じます！</p> <p> </p> <p>春菊はすき焼き以外にもサラダやお浸し</p> <p>パスタや天ぷらなどいろいろ使えます！</p> <p> </p> <p>春菊を使うパスタだと個人的にはクリーム系がおすすめ！</p> <p> </p> <p>牛乳でも作れるので簡単ですよ！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p> </p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="天ぷらを失敗しないための方法を紹介！サクサクに揚がる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fshippaishinaitempura" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/shippaishinaitempura">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 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font-size: 150%;">春菊と豚肉のパスタの材料</span></h5> <ul> <li>パスタ･･････１００ｇ</li> <li>春菊･･････２株</li> <li>豚肉･･････５０ｇ</li> <li>白菜･･････１/２枚</li> <li>牛乳･･････１００ｍｌ</li> <li>バター･･････１かけ</li> <li>塩･･････適量</li> <li>オイル･･････適量</li> </ul> <h5 id="春菊と豚肉のパスタの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">春菊と豚肉のパスタの作り方</span></h5> <p>パスタを茹でるお湯を用意！</p> <p> </p> <p>塩は水１L に対して１０ｇ</p> <p> </p> <p>豚肉、白菜は食べやすい大きさに切る。</p> <p>結構ざっくりでOK！</p> <p> </p> <p>春菊は３ｃｍ幅くらいで切る。</p> <p> </p> <p>フライパンにオイルを入れて豚肉を炒める。</p> <p> </p> <p>炒め終わったら牛乳を入れる。</p> <p>軽く煮詰めて塩をする。</p> <p> </p> <p>パスタを茹で始める。</p> <p>茹で終わる5分前くらいから春菊と白菜も茹でる。</p> <p> </p> <p>出来れば葉の部分と白菜の芯、春菊の根元</p> <p>を分けておき、葉の部分は茹で終わりの1分前くらいて入れる。</p> <p> </p> <p>後はパスタと具材を合わせてバターを入れて火を止める。</p> <p> </p> <p>合わせて味が良ければ<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <h4 id="春菊と生ハムのクリームパスタ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">春菊と生ハムのクリームパスタ</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190322225353j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190322/20190322225353.jpg" alt="f:id:fa-307:20190322225353j:plain" width="500" /></p> <p>生ハムで作るパスタ！</p> <p> </p> <p>今回はクリームを使った作り方を紹介します！</p> <p> </p> <p>基本的には作り方はさっきと同じ！</p> <h5 id="春菊と生ハムのクリームパスタの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">春菊と生ハムのクリームパスタの材料</span></h5> <ul> <li>パスタ･･････１００ｇ</li> <li>春菊･･････２株</li> <li>生ハム･･････少量</li> <li>玉ねぎ･･････１/４個</li> <li>生クリーム･･････１００ｍｌ</li> <li>塩･･････適量</li> <li>オイル･･････適量</li> </ul> <h5 id="春菊と生ハムのクリームパスタの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">春菊と生ハムのクリームパスタの作り方</span></h5> <p>パスタを茹でるお湯を用意！</p> <p> </p> <p>塩は水１L に対して１０ｇ</p> <p> </p> <p>春菊は３ｃｍ幅くらいで切る。</p> <p> </p> <p>生ハムは食べやすい大きさで！</p> <p>玉ねぎはスライス！</p> <p> </p> <p>オイルを引いて玉ねぎを炒める。 </p> <p> </p> <p>炒め終わったらフライパンに生クリームを入れて煮詰める。</p> <p> </p> <p>パスタを茹でて茹で終わる五分前に春菊の根元の部分を入れる。</p> <p> </p> <p>1分前になれば葉の部分も入れる。</p> <p>このタイミングで生ハムをフライパンの中へ入れる。</p> <p> </p> <p>後はパスタと具材を合わせるだけ！</p> <p> </p> <p>味を見て良ければ<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <h4 id="春菊のオイルパスタ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">春菊のオイルパスタ</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190322224816j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190322/20190322224816.jpg" alt="f:id:fa-307:20190322224816j:plain" width="500" /></p> <p>最後はオイル系のパスタ</p> <p> </p> <p>かなりシンプルなパスタ！</p> <p> </p> <h5 id="春菊のオイルパスタの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">春菊のオイルパスタの材料</span></h5> <ul> <li>パスタ･･････１００ｇ</li> <li>春菊･･････２株</li> <li>玉ねぎ･･････１/４個</li> <li>にんにく･･････1かけ</li> <li>塩･･････適量</li> <li>オイル･･････適量</li> </ul> <h5 id="春菊のオイルパスタの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">春菊のオイルパスタの作り方</span></h5> <p>パスタを茹でるお湯を用意！</p> <p> </p> <p>塩は水１L に対して１０ｇ</p> <p> </p> <p>春菊は３ｃｍ幅くらいで切る。</p> <p> </p> <p>玉ねぎ、にんにくはスライスにする。</p> <p> </p> <p>フライパンにオイルをひき</p> <p>にんにくを入れて弱火でじっくりと火にかける。</p> <p> </p> <p>色がついたら玉ねぎと塩を入れて炒める。</p> <p> </p> <p>炒め終わったら茹で汁少し入れる。</p> <p> </p> <p>後はまたパスタが茹で上がる5分前に春菊の根元を入れる。</p> <p>1分前に葉の部分もいれる。</p> <p> </p> <p>後は具材とパスタを合わせてオリーブオイルを入れて乳化する。</p> <p> </p> <p>味を見て良ければ<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="春菊を使ったパスタのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">春菊を使ったパスタのポイント</span></h3> <p>今回は春菊は茹でて使ってます！</p> <p> </p> <p>食感がなくなるくらいにくったりと。</p> <p> </p> <p>食感残したいなら3分くらいの時間で茹でてください！</p> <p> </p> <p>くたっとしている方がパスタと絡んで食べやすいです！</p> <p> </p> <h3 id="他のパスタのレシピ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">他のパスタのレシピ</span></h3> <p>ツナときのこのトマトソースパスタ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="「ボスカイオーラ」きのことツナのトマトソースパスタの簡単な作り方 - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fboscaiola" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/boscaiola">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>本格カルボナーラの作り方</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格ローマ風カルボナーラ！プロのレシピに生クリームは使わない！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2FCarbonara" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/Carbonara">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>にらとベーコンのオイルパスタ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="にらとベーコンのシンプルパスタ！2つの具材で簡単に作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fniratobekompasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/niratobekompasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>最近はまっている白菜とめんつゆパスタに</p> <p>豚ねぎを合わせました！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とめんつゆパスタ×豚ねぎの組み合わせがうまい！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmentsuyupasuta_butanegi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mentsuyupasuta_butanegi">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>パン粉を使う珍しいパスタ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【シチリア風パスタ】パン粉と青魚を使ったパスタ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fshichiriafupasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/shichiriafupasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>今回は春菊を使ったパスタでした！</p> <p> </p> <p>春っぽい食材でいいですよね。</p> <p> </p> <p>癖があって苦手な人もいるかもしれないですが、</p> <p>クリームと合わせると食べやすくなりますよ！</p> <p> </p> <p>いまは春菊が安い時期なので是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p>ベーコンでもパンチェッタでも作れる</p> <p>ジャーマンポテト！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="パンチェッタで作るおつまみ！簡単ジャーマンポテトの作り方！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2FGerman_poteto" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/German_poteto">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> 本格的なミネストローネ！</p> <p><br /><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格ミネストローネ！トマト缶で簡単に作るコツを徹底解説！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fminestrone" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/minestrone">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126996243253 2019-03-20T15:00:00+09:00 2019-03-20T15:24:36+09:00

今日は電子レンジを使って簡単に 豚こま肉の人気のおかずを５品作ります！ 材料を準備して電子レンジにお任せなので簡単！ 豚こま肉もお財布にやさしいので出番は多いですよね！ そして火を使わないので洗い物も減ります！ 今日は疲れたしご飯作るののめんどくさいわ。 って時のおすすめ豚こま肉料理お紹介！ www.kitanokokku.com スポンサーリンク // 電子レンジで豚こま肉の人気おかず 電子レンジで豚こま肉ポークチャップ 電子レンジで豚こま肉の生姜焼き 電子レンジで豚こま肉とほうれん草の蒸し煮 電子レンジで豚こま肉ともやしの蒸し物 電子レンジで豚こま肉で作る豚丼 他の豚こま肉を使った料理 最…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221851.jpg" alt="豚こま肉　電子レンジ" width="500" /></p> <p>今日は電子レンジを使って簡単に</p> <p><span style="color: #ff0000;">豚こま肉</span>の人気のおかずを<span style="color: #d32f2f;">５品</span>作ります！</p> <p> </p> <p>材料を準備して電子レンジにお任せなので簡単！</p> <p> </p> <p>豚こま肉もお財布にやさしいので出番は多いですよね！</p> <p> </p> <p>そして火を使わないので洗い物も減ります！</p> <p> </p> <p>今日は疲れたしご飯作るののめんどくさいわ。</p> <p>って時のおすすめ豚こま肉料理お紹介！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="鶏肉、豚肉、牛肉の選び方！買うときにはここを見る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fniku" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/niku">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 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font-size: 150%;">ポークチャップの材料</span></p> <ul> <li>豚こま肉･･････２００ｇ</li> <li>玉ねぎ･･････１/２個</li> <li>ケチャップ･･････大さじ３</li> <li>塩･･････1つまみ</li> </ul> <p>もしあればウスターソースを小さじ１</p> <p>入れたりしてもおいしい！</p> <p> </p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">ポークチャップの作り方</span></p> <p>まずは玉ねぎをスライス！</p> <p> </p> <p>豚こま肉は食べやすい大きさに切る。</p> <p> </p> <p>耐熱容器に玉ねぎとケチャップを入れて電子レンジで加熱！</p> <p>時間は５００ｗで２分</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190319221906j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221906.jpg" alt="f:id:fa-307:20190319221906j:plain" width="500" /></p> <p> </p> <p>終わったら豚こま肉をのせて塩をしてラップをする。</p> <p> </p> <p>豚ま肉はほぐすといい！！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190319221922j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221922.jpg" alt="f:id:fa-307:20190319221922j:plain" width="500" /></p> <p>また電子レンジで加熱！</p> <p>時間は５００ｗで２分！</p> <p> </p> <p>もし火が入っていなくても余熱で入るので</p> <p>ラップは取らずにそのままで。</p> <p> </p> <p>後は混ぜ合わせて味を見る。</p> <p>足りなければ塩で調整！</p> <p> </p> <p>盛り付けてレタスやキャベツを添えたら</p> <p><span style="color: #000000; font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <h4 id="電子レンジで豚こま肉の生姜焼き"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで豚こま肉の生姜焼き</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190319221854j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221854.jpg" alt="f:id:fa-307:20190319221854j:plain" width="500" /></p> <p>次はしょうが焼き！</p> <p> </p> <p>みりんや酒がなくても作れますよ！</p> <p> </p> <p>片栗粉をまぶすとふんわりしてしっかり味もします！</p> <p> </p> <p>水分も逃がさないので固くなりにくい！</p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">生姜焼きの材料</span></p> <ul> <li>豚こま肉･･････２００ｇ</li> <li>玉ねぎ･･････１/２個</li> <li>生姜･･････お好みの量</li> <li>醬油･･････大さじ４</li> <li>砂糖･･････大さじ２</li> <li>酒･･････大さじ２</li> </ul> <p>酒はなければ水を大さじ１に変えて下さい！</p> <p> </p> <p>生姜のチューブを使う場合は1.5ｃｍくらいがおすすめ。</p> <p> </p> <p>もしあれば片栗粉を用意してください！！</p> <p> </p> <p>もし調味料を用意するのが面倒なら</p> <p>焼き肉のたれ大さじ３</p> <p>としょうがで味付け！</p> <p> </p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">生姜焼きの作り方</span></p> <p>まずは玉ねぎをスライス。</p> <p> </p> <p>豚こま肉は食べやすい大きさに切る。</p> <p> </p> <p>調味料を合わせて耐熱容器の中に入れる。</p> <p> </p> <p>玉ねぎも入れて電子レンジで加熱。</p> <p>５００ｗで2分。</p> <p> </p> <p>肉に軽く片栗粉をまぶす。</p> <p>（余裕があれば）</p> <p> </p> <p>次に豚こま肉も入れてラップして加熱！</p> <p>時間は５００ｗで2分。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190319221901j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221901.jpg" alt="f:id:fa-307:20190319221901j:plain" width="500" /></p> <p>後は盛り付けてキャベツなどを添えたら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <h4 id="電子レンジで豚こま肉とほうれん草の蒸し煮"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで豚こま肉とほうれん草の蒸し煮</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190319221839j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221839.jpg" alt="f:id:fa-307:20190319221839j:plain" width="500" /></p> <p>一押し料理！</p> <p> </p> <p>シンプルな味付けなので</p> <p>ほうれん草が甘く感じられますよ！</p> <p> </p> <p>それとほうれん草の根っこは食べられます！</p> <p>1番甘い部分！</p> <p> </p> <p>でも土はしっかりと落とすように。</p> <p> </p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">豚こま肉とほうれん草の蒸し煮の材料</span></p> <ul> <li>豚こま肉･･････２００ｇ</li> <li>ほうれん草･･････２株</li> <li>塩･･････２つまみ</li> <li>水･･････少量</li> <li>オリーブオイル･･････適量</li> </ul> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">豚こま肉とほうれん草の蒸し煮の作り方</span></p> <p>ほうれん草は土がついているので</p> <p>根元を切ってから水でよく洗う。</p> <p> </p> <p>根元に近い方は４ｃｍ、葉は２ｃｍ</p> <p>くらいの大きさにザクザクと切る。</p> <p> </p> <p>後はすべてを耐熱容器に入れる。</p> <p> </p> <p>豚こま肉は１番上に乗せてオリーブオイルをかける。</p> <p>最後にラップをする。</p> <p> </p> <p>水の量は耐熱容器の底１面に広がるくらい。</p> <p>５０ｃｃくらい？</p> <p>少しで大丈夫です！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190319221912j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221912.jpg" alt="f:id:fa-307:20190319221912j:plain" width="500" /></p> <p> 後は電子レンジで加熱！</p> <p>時間は５００ｗで２分間。</p> <p> </p> <p>盛り付けたら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p>お好みで追いオリーブオイルをしても！</p> <p> </p> <h4 id="電子レンジで豚こま肉ともやしの蒸し物"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで豚こま肉ともやしの蒸し物</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190319221913j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221913.jpg" alt="f:id:fa-307:20190319221913j:plain" width="500" /></p> <p>中華風な感じ！</p> <p> </p> <p>さっぱり系の味付けにも！</p> <p> </p> <p>肉の下味をつけるときには</p> <p>調味料→油→片栗粉</p> <p>の順番でつけると味がしっかりとつきますよ！</p> <p> </p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">豚こま肉ともやしの蒸し物の材料</span></p> <ul> <li>豚こま肉･･････２００ｇ</li> <li>もやし･･････１/２袋</li> <li>醬油･･････大さじ１</li> <li>砂糖･･････小さじ１</li> <li>片栗粉･･････大さじ１</li> <li>ごま油･･････:大さじ１</li> </ul> <p>もしあればオイスターソースを小さじ１</p> <p>加えてもおいしい。</p> <p> </p> <p>さっぱり系にするなら</p> <p>砂糖と醬油をめんつゆに変えて</p> <p>最後にポン酢をかけてもおいしい</p> <p> </p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">豚こまともやしの蒸し物の作り方</span></p> <p>まずは豚こま肉を食べやすい大きさに切る。</p> <p> </p> <p>醬油、砂糖→ごま油→片栗粉の順番で</p> <p>豚こま肉に下味をつける。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190320000254j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190320/20190320000254.jpg" alt="f:id:fa-307:20190320000254j:plain" width="500" /></p> <p>耐熱容器にもやしを入れて下味をつけた</p> <p>豚こま肉を入れる。</p> <p> </p> <p>ラップをして電子レンジで加熱。</p> <p>時間は５００ｗで２分。</p> <p> </p> <p>火が入っていないならそのままにしておけば余熱で入ります。</p> <p> </p> <p>盛り付けたら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <h4 id="電子レンジで豚こま肉で作る豚丼"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで豚こま肉で作る豚丼</span></h4> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190319221842j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190319/20190319221842.jpg" alt="f:id:fa-307:20190319221842j:plain" width="500" /></p> <p>最後はおかずではなく丼。</p> <p> </p> <p>こいつも簡単。</p> <p> </p> <p>卵はお好みで！！</p> <p> </p> <p>実は発祥は北海道の帯広というところ！</p> <p>炭火で焼いた豚丼おいしいですよ！</p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">豚こま肉で作る豚丼の材料</span></p> <ul> <li>豚こま肉･･････２００ｇ</li> <li>玉ねぎ･･････１/２個</li> <li>醬油･･････大さじ２</li> <li>砂糖･･････大さじ２</li> <li>酒･･････大さじ２</li> <li>ごま油･･････大さじ１</li> <li>片栗粉･･････大さじ１</li> </ul> <p>酒がなければ水大さじ１で代用</p> <p> </p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">豚こま肉で作る豚丼の作り方</span></p> <p>玉ねぎは厚めにスライス。</p> <p> </p> <p>豚こま肉は食べやすい大きさに切る。</p> <p> </p> <p>豚こま肉は片栗粉を薄くまぶしておく。</p> <p> </p> <p>調味料は耐熱容器に合わせておく。</p> <p> </p> <p>玉ねぎを入れて電子レンジで加熱。</p> <p>時間は５００wで２分。</p> <p> </p> <p>豚こま肉を入れてラップをする。</p> <p>電子レンジで５００ｗで２分。</p> <p> </p> <p>後は混ぜてご飯の上に乗せる。</p> <p> </p> <p>お好みで卵とゴマを振ったら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="他の豚こま肉を使った料理"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">他の豚こま肉を使った料理</span></h3> <p>豚こまでステーキ！</p> <p>なんと厚さは自由！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>白菜とめんつゆの組み合わせに豚ねぎ！</p> <p>作り方はかなり簡単！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とめんつゆパスタ×豚ねぎの組み合わせがうまい！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmentsuyupasuta_butanegi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mentsuyupasuta_butanegi">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚天！</p> <p>あっさりしていて食べやすい！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="天ぷらを失敗しないための方法を紹介！サクサクに揚がる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fshippaishinaitempura" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/shippaishinaitempura">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚肉で唐揚げ！</p> <p>揚げ焼きにするので少ない油で作れます！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚肉の唐揚げの簡単レシピ！少ない油ですぐに作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutanikunokaraage" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butanikunokaraage">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>家計の味方の豚こま肉での簡単料理５品！</p> <p> </p> <p>出来るだけ使う調味料は少なく作ってみました！</p> <p> </p> <p>個人的に好きなのがポークチャップと</p> <p>ほうれん草の蒸し煮！</p> <p> </p> <p>これだけ楽に作れるのにかなりのおいしさ！</p> <p> </p> <p>料理が面倒なときや疲れたとき</p> <p>時間がない時など是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126995349377 2019-03-18T15:00:00+09:00 2019-03-18T15:00:02+09:00

今日は揚げないとんかつを作ります！ 揚げないでフライパンだけで作っていきます！ 写真で何となくばれてるかと思いますが 衣を使っていないのです！ とんかつ風的な？ でも食べてみると確かにとんかつ！ 油を使う量も少ないので胃にも優しいのがうれしいポイント！ それでは作っていきましょう！！ スポンサーリンク // 揚げないとんかつの材料 揚げないとんかつの作り方 揚げないとんかつのポイント とんかつ以外の豚肉料理 最後に 揚げないとんかつの材料 豚肉･･････好きな量 パン粉･･････好きな量 塩･･････肉１００ｇに対し１ｇ 油･･････適量 豚肉は肩ロースかロースがおすすめ！ 塩は3本指…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190318/20190318100637.jpg" alt="とんかつ　揚げない" width="500" /></p> <p>今日は<span style="color: #ff0000;">揚げないとんかつ</span>を作ります！</p> <p> </p> <p>揚げないでフライパンだけで作っていきます！</p> <p> </p> <p>写真で何となくばれてるかと思いますが</p> <p>衣を使っていないのです！</p> <p> </p> <p>とんかつ風的な？</p> <p> </p> <p>でも食べてみると確かにとんかつ！</p> <p> </p> <p>油を使う量も少ないので胃にも優しいのがうれしいポイント！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#揚げないとんかつの材料">揚げないとんかつの材料</a></li> <li><a href="#揚げないとんかつの作り方">揚げないとんかつの作り方</a></li> <li><a href="#揚げないとんかつのポイント">揚げないとんかつのポイント</a></li> <li><a href="#とんかつ以外の豚肉料理">とんかつ以外の豚肉料理</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p> </p> <h3 id="揚げないとんかつの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">揚げないとんかつの材料</span></h3> <ul> <li>豚肉･･････好きな量</li> <li>パン粉･･････好きな量</li> <li>塩･･････肉１００ｇに対し１ｇ</li> <li>油･･････適量</li> </ul> <p>豚肉は肩ロースかロースがおすすめ！</p> <p> </p> <p>塩は3本指を使った１つまみがだいたい１ｇです！</p> <p> </p> <p>パン粉と油の量は後程くわしく説明します！</p> <p> </p> <p>付け合わせはこちら↓</p> <p>フリッタータ！具材の入ったオムレツ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="フリッタータのレシピ！フライパン１つで簡単に作る方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ffrittata" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/frittata">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h3 id="揚げないとんかつの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">揚げないとんかつの作り方</span></h3> <p>まずは肉の準備から！</p> <p> </p> <p>ロースの場合は筋切りします！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190318101359j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190318/20190318101359.jpg" alt="f:id:fa-307:20190318101359j:plain" width="500" /></p> <p>包丁で突き刺して筋切りしていますが、</p> <p>切り込みを入れてもOK！</p> <p> </p> <p>両面に塩をします。</p> <p> </p> <p>後は焼いていきます！</p> <p> </p> <p>フライパンに油を引いていきます。</p> <p>量は普通に肉を焼くときのような量でOK！</p> <p> </p> <p>普通に豚肉を焼いていきます。</p> <p>火加減は中火くらい。</p> <p> </p> <p>両面焼いて焼きあがったらお皿に乗せる。</p> <p> </p> <p>フライパンに残った油を使います！</p> <p> </p> <p>その中にパン粉を入れていきます。</p> <p> </p> <p>量は適当でも大丈夫です！</p> <p>後からでも調整ができます。</p> <p> </p> <p>足りなければ油かパン粉を足せばいい！</p> <p> </p> <p>肉１枚で大さじ2杯ぐらいのパン粉を使っています！</p> <p> </p> <p>火にかけてきつね色にしたら肉に乗せる。</p> <p> </p> <p>これで<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>ソース、塩、レモン、からしなどはお好みで！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="揚げないとんかつのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">揚げないとんかつのポイント</span></h3> <p><em>筋切りをすること</em></p> <p>食べやすくもなりきれいに焼けます！</p> <p> </p> <p>反り返らなくなるので焼きやすい！</p> <p> </p> <p>このひと手間だけでいいことだらけ！</p> <p> </p> <p><em>豚肉を焼いた油を使う</em></p> <p>旨味のある油をパン粉に吸わせていきます！</p> <p> </p> <p>油の量は後からでも調整できるので</p> <p>最初に焼くときの油は少なめで！</p> <p> </p> <h3 id="とんかつ以外の豚肉料理"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">とんかつ以外の豚肉料理</span></h3> <p>パンチェッタ！</p> <p>豚肉の塩漬け！カルボナーラなどに使います！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="手作りパンチェッタの簡単なレシピ！家庭でもできる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2FPanchetta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/Panchetta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>オーブンを使わないローストポーク！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ローストポークをオーブンなしで簡単に作る！誰でも簡単に作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Froast_pork" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/roast_pork">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚肉のマーマレード煮込み！</p> <p>柔らかジューシーなのにさっぱり！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚バラを使ったマーマレード煮のレシピ！圧力鍋なしでも柔らかい！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbuta_marmalade" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/buta_marmalade">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚こまでステーキに！</p> <p>厚さはお好みで。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>揚げない豚肉の唐揚げ！</p> <p>すぐに作れます。<br /><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚肉の唐揚げの簡単レシピ！少ない油ですぐに作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutanikunokaraage" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butanikunokaraage">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>胃もたれのしにくいとんかつの作り方！</p> <p> </p> <p>パン粉は後のせで。</p> <p> </p> <p>揚げ物じゃないので楽だし使う油も少ない！</p> <p> </p> <p>でも食べてみると満足感はあります！</p> <p> </p> <p>難しいことは考えず感覚で作れる料理です！</p> <p> </p> <p>豚肉以外にも同じくパン粉を使う</p> <p>エビフライや鮭フライなどでも使えます！</p> <p> </p> <p>簡単なので是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p> 天ぷらを失敗しないための方法を紹介！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="天ぷらを失敗しないための方法を紹介！サクサクに揚がる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fshippaishinaitempura" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/shippaishinaitempura">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>ピクルスの作り方！</p> <p>意外と簡単！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="簡単ピクルスのレシピ！余った野菜を大量消費！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2FPickle" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/Pickle">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>白菜とおかか簡単サラダ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="簡単に作れる！白菜とおかかのサラダのレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusaiokakasarada" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusaiokakasarada">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>米を使ったイタリアのサラダ！</p> <p>個人的に一押し。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【もち麦レシピ】米のサラダのレシピ！イタリアの家庭料理！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fkomenosarada" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/komenosarada">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>白菜とのりを使ったサラダ！</p> <p>韓国風な味付け！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とのりを使った白菜塩だれサラダ！5分で作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusaishiodaresarada" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusaishiodaresarada">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126993352525 2019-03-15T15:00:00+09:00 2019-03-21T03:37:59+09:00

今日は豚こま肉で唐揚げを作ります！ 鶏肉の唐揚げだけじゃなく豚肉の唐揚げもおいしい！ 薄い肉を合わせて作るので漬け込む時間も短く、 厚さも自由のため簡単に火を通すことができて、 少ない油で豚肉の唐揚げが作れます！ いいとこだらけ！！ 作り方も簡単です！ それでは作っていきましょう！ 合わせて読みたい↓ www.kitanokokku.com スポンサーリンク // 豚肉の唐揚げの材料 豚肉の唐揚げの作り方 豚肉の唐揚げのポイント 最後に 豚肉の唐揚げの材料 豚こま肉･･････２００ｇ 醬油･･････大さじ３ 酒･･････大さじ１ 砂糖･･････小さじ１ 卵･･････1個 片栗粉･･･…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190314/20190314161651.jpg" alt="豚肉の唐揚げ" width="500" /></p> <p>今日は<span style="color: #d32f2f;">豚こま肉で唐揚げ</span>を作ります！</p> <p> </p> <p>鶏肉の唐揚げだけじゃなく豚肉の唐揚げもおいしい！</p> <p> </p> <p>薄い肉を合わせて作るので<span style="color: #286f2c;"><span style="color: #d32f2f;">漬け込む時間も短く</span><span style="color: #006000;">、</span></span></p> <p>厚さも自由のため<span style="color: #d32f2f;">簡単に火を通すことができて</span>、</p> <p><span style="color: #d32f2f;">少ない油で</span>豚肉の唐揚げが作れます！</p> <p> </p> <p>いいとこだらけ！！</p> <p> </p> <p>作り方も簡単です！</p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="電子レンジで豚こま肉の人気おかずレシピ５品！簡単に時短できる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakomaniku_densirenzi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakomaniku_densirenzi">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#豚肉の唐揚げの材料">豚肉の唐揚げの材料</a></li> <li><a href="#豚肉の唐揚げの作り方">豚肉の唐揚げの作り方</a></li> <li><a href="#豚肉の唐揚げのポイント">豚肉の唐揚げのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p> </p> <h3 id="豚肉の唐揚げの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚肉の唐揚げの材料</span></h3> <ul> <li>豚こま肉･･････２００ｇ</li> <li>醬油･･････大さじ３</li> <li>酒･･････大さじ１</li> <li>砂糖･･････小さじ１</li> <li>卵･･････1個</li> <li>片栗粉･･････大さじ４</li> <li>ごま油･･････大さじ１</li> </ul> <p>にんにくしょうがはお好みで！</p> <p> </p> <p>チューブだと１ｃｍくらいの量</p> <p> </p> <p>卵はMサイズを使っています！</p> <p> </p> <p>豚肉はロースやバラ肉でも作れます！</p> <p>基本的には何でもOK！</p> <h3 id="豚肉の唐揚げの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚肉の唐揚げの作り方</span></h3> <p>ボウルに豚肉、醬油、酒、砂糖を入れて混ぜる。</p> <p>にんにくなどを入れるならこのタイミングで！</p> <p> </p> <p>最後にごま油を入れて10分置く。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190314181347j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190314/20190314181347.jpg" alt="f:id:fa-307:20190314181347j:plain" width="500" /></p> <p>この間に油などの準備をしておきましょう！</p> <p> </p> <p>10分ほどたったら溶いた卵を入れて混ぜる。</p> <p>次に片栗粉を入れて混ぜる。</p> <p> </p> <p>後は多めの油で焼いていくだけ！</p> <p>中火で焼いていきます！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190314181339j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190314/20190314181339.jpg" alt="f:id:fa-307:20190314181339j:plain" width="500" /></p> <p>反対側も焼いていい焼き色がつけばOK！</p> <p> </p> <p>後は盛り付けてお好みでレモンを添えたら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="豚肉の唐揚げのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚肉の唐揚げのポイント</span></h3> <p><em>材料の入れる順番が大事！</em></p> <p>肉と調味料で下味→ごま油でコーティング</p> <p>→卵と片栗粉で衣を作る。</p> <p> </p> <p><em>揚げ焼き用の油はそんなに多くなくてOK</em></p> <p>焼いている豚肉の半分もないくらいの量でOK！</p> <p> </p> <p>今回は卵を使ってふんわりしている衣にしました！</p> <p>味も肉汁も逃げづらいタイプ！</p> <p> </p> <p>もっとカリッとしているのが好きなら卵を使わずに</p> <p>片栗粉を直接まぶして揚げ焼きにしてください！</p> <p> </p> <p>味付けと大きさは違うけれどこんな感じ↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>鶏の代わりに豚肉を使って作る唐揚げ！</p> <p> </p> <p>ジューシーなのは鶏肉に劣るがすぐに作れる！</p> <p> </p> <p>豚バラ肉を使えば油のうまさがある唐揚げが作れます！</p> <p>ロースだと柔らかい唐揚げになります！</p> <p> </p> <p>色々な部位で試してください！</p> <p> </p> <p>豚肉を選ぶときはきれいな色を選んだだけでも</p> <p>おいしさが変わってきますよ！</p> <p> </p> <p>詳しくはこちら↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="鶏肉、豚肉、牛肉の選び方！買うときにはここを見る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fniku" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/niku">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p>簡単なので是非作ってみて下さい！<br /><cite class="hatena-citation"></cite> </p> <p> </p> <p>他の揚げ物のレシピ↓</p> <p>本格的な油淋鶏の作り方！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格油淋鶏の作り方！絶品のタレはこの割合で作れ！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyu-riti-" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yu-riti-">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>白い大学芋の作り方！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="大学芋レシピ！カリカリしゃりしゃりな白い大学芋の簡単なレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fdaigakuimo" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/daigakuimo">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>揚げピザみたいなイメージ！</p> <p>お酒の進む味！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【ゼッポリーニのレシピ】ナポリの名物料理！海苔の揚げピザ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fzepporini" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/zepporini">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>天ぷらを失敗しないための方法！！<br /><cite class="hatena-citation"></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="天ぷらを失敗しないための方法を紹介！サクサクに揚がる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fshippaishinaitempura" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/shippaishinaitempura">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126992306019 2019-03-14T15:00:00+09:00 2019-03-25T16:06:14+09:00

天ぷらを失敗しないための作り方を紹介！ 天ぷらって失敗して衣がべちゃべちゃになったら美味しくないですよね。 油吸いすぎてあまり食べれないし。 そうならないために衣に工夫が必要！ これさえ覚えておけば天ぷらを失敗なんてしないでしょう！ 今回は豚こま、春菊、のりを揚げました！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク // 失敗しない天ぷらの作り方 基本の天ぷらの材料 基本の天ぷらの作り方 失敗しない天ぷら衣の作り方 マヨネーズで失敗しない天ぷらの作り方 薄力粉を加熱する天ぷらの作り方 失敗しない天ぷらのポイント 最後に 失敗しない天ぷらの作り方 基本の天ぷらの材料 薄力粉･･････４００…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190311/20190311225654.jpg" alt="天ぷら　失敗しない" width="500" /></p> <p>天ぷらを失敗しないための作り方を紹介！</p> <p> </p> <p>天ぷらって失敗して衣がべちゃべちゃになったら美味しくないですよね。</p> <p> </p> <p>油吸いすぎてあまり食べれないし。</p> <p> </p> <p>そうならないために衣に工夫が必要！</p> <p> </p> <p>これさえ覚えておけば天ぷらを失敗なんてしないでしょう！</p> <p> </p> <p>今回は豚こま、春菊、のりを揚げました！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#失敗しない天ぷらの作り方">失敗しない天ぷらの作り方</a><ul> <li><a href="#基本の天ぷらの材料">基本の天ぷらの材料</a></li> <li><a href="#基本の天ぷらの作り方">基本の天ぷらの作り方</a></li> <li><a href="#失敗しない天ぷら衣の作り方">失敗しない天ぷら衣の作り方</a></li> <li><a href="#マヨネーズで失敗しない天ぷらの作り方">マヨネーズで失敗しない天ぷらの作り方</a></li> <li><a href="#薄力粉を加熱する天ぷらの作り方">薄力粉を加熱する天ぷらの作り方</a></li> </ul> </li> <li><a href="#失敗しない天ぷらのポイント">失敗しない天ぷらのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <h3 id="失敗しない天ぷらの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">失敗しない天ぷらの作り方</span></h3> <h4 id="基本の天ぷらの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">基本の天ぷらの材料</span></h4> <ul> <li>薄力粉･･････４００ｍｌ</li> <li>水･･････４００ｍｌ</li> <li>卵･･････１個（Mサイズ）</li> </ul> <p> </p> <p>水を炭酸水に変えるのもおすすめ！</p> <p> </p> <h4 id="基本の天ぷらの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">基本の天ぷらの作り方</span></h4> <p>薄力粉の１/４を片栗粉に変えてもいい感じ！</p> <p>サクサクが長続きします！</p> <p> </p> <p>材料は全て冷やしておく。</p> <p>薄力粉はふるっておく。</p> <p> </p> <p>卵はMサイズを使っています！</p> <p> </p> <p>失敗しない天ぷらの作り方</p> <p>まずはボウルに水を入れて卵を入れる。</p> <p> </p> <p>よく混ぜる。</p> <p> </p> <p>そこにふるった薄力粉を入れていく。</p> <p>2〜3回ぐらいに分けて入れる。</p> <p> </p> <p>混ぜる時は上から軽く叩くようにするか、</p> <p>8の字を書くように混ぜる。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190312040058j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190312/20190312040058.jpg" alt="f:id:fa-307:20190312040058j:plain" width="500" /></p> <p>これで衣の<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190312040113j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190312/20190312040113.jpg" alt="f:id:fa-307:20190312040113j:plain" width="500" /></p> <p>衣をつける前に具材の水分を拭き取り衣をつける。</p> <p> </p> <p>あとは170℃で揚げるだけ！</p> <p>油の量はそこまで多くなくていいです！</p> <p> </p> <p>具材が浸かり切るくらいあれば十分！</p> <p> </p> <p>揚げあがりのタイミングは泡が小さくなったら！</p> <p> </p> <p>後は網の上で油を切ったら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p> </p> <p>基本的な天ぷらはこんな感じ！</p> <p>他の衣の作り方や詳しいポイントも紹介！</p> <p> </p> <p> </p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【冷凍卵】冷凍卵で天ぷらの作り方！簡単に半熟になる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Freitotamago" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/reitotamago">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h4 id="失敗しない天ぷら衣の作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">失敗しない天ぷら衣の作り方</span></h4> <p>失敗しない天ぷらの衣の作り方を２つ紹介！</p> <p>マヨネーズを使う方法と</p> <p>薄力粉を加熱する方法紹介！</p> <p> </p> <h4 id="マヨネーズで失敗しない天ぷらの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">マヨネーズで失敗しない天ぷらの作り方</span></h4> <ul> <li>薄力粉･･････８０ｇ</li> <li>水･･････８０ｇ</li> <li>マヨネーズ･･････大さじ１</li> </ul> <p> </p> <p>少ない量の衣を作れるのもいいところ！</p> <p> </p> <p>衣の中の水分が少なくなるとサクサクになるのですが、</p> <p>マヨネーズを入れると水分が抜けやすくサクサクになります！</p> <p> </p> <p>卵の代わりにマヨネーズで！</p> <p> </p> <p>今度はマヨネーズの中に水をすこしづついれて</p> <p>次に薄力粉を2回に分けて入れる。</p> <p> </p> <p>混ぜ方はたたくようにするか八の字を書くように。</p> <p> </p> <h4 id="薄力粉を加熱する天ぷらの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">薄力粉を加熱する天ぷらの作り方</span></h4> <p>分量は基本のものと同じ！</p> <p> </p> <p>薄力粉を平らで大きなお皿に乗せる。</p> <p>薄く広がるように！！</p> <p> </p> <p>電子レンジで加熱！</p> <p>５００ｗで３分</p> <p>焦がさないように注意！</p> <p> </p> <p>薄力粉が酸化してグルテン(粘り)が出にくくなり</p> <p>揚げたときにサクサクになります！</p> <p> </p> <p>後は作り方は基本の作り方と同じ！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="失敗しない天ぷらのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">失敗しない天ぷらのポイント</span></h3> <p><em>冷凍の魚介を天ぷらにするときはしっかりと水気を取る。</em></p> <p> </p> <p>脱水させること！</p> <p> </p> <p><em>衣が剥がれないように打ち粉をする</em></p> <p>魚介類や肉には強力粉を薄くまぶして打ち粉をする。</p> <p> </p> <p><em>油の温度は１６０～１８０℃</em></p> <p>根菜類などの火が入りにくいものは</p> <p>１６０～１７０℃で揚げる</p> <p> </p> <p>魚介類や葉物を揚げるときは</p> <p>１７０～１８０℃の短時間で揚げる</p> <p> </p> <p> </p> <p>油はサラダ油かグレープシードオイルがおすすめ！</p> <p> </p> <p>ごま油を少し混ぜてもおいしいですよ！</p> <p> </p> <p> </p> <p><em>最初に油の中に入れるときは太い箸か手がおすすめ！</em></p> <p>細い箸で入れた場合衣が破れてしまい</p> <p>その破れたところから油が中に入るので、</p> <p>べちゃっとします。</p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>ポイントを押さえてサクサクの天ぷらを作ってしまいましょう！</p> <p> </p> <p>失敗しないためのポイントさえ押さえておけば大丈夫です！</p> <p> </p> <p>是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p>他の揚げ物料理↓</p> <p> 揚げピザみたいなイメージ！！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【ゼッポリーニのレシピ】ナポリの名物料理！海苔の揚げピザ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fzepporini" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/zepporini">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> 白い大学芋！シャリシャリです！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="大学芋レシピ！カリカリしゃりしゃりな白い大学芋の簡単なレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fdaigakuimo" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/daigakuimo">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>本格油淋鶏！！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格油淋鶏の作り方！絶品のタレはこの割合で作れ！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyu-riti-" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yu-riti-">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126991254421 2019-03-11T15:00:00+09:00 2019-04-03T00:19:31+09:00

最近ハマっているめんつゆパスタ！ 今回は豚肉とねぎを組み合わせました！ 今回はガッツリ系の豚ねぎ！ 白菜と豚肉の組み合わせは言うまでもないですね！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク // 豚肉とめんつゆパスタの材料 豚肉とめんつゆパスタの作り方 豚肉とめんつゆパスタのポイント めんつゆパスタのほかのレシピ 最後に 豚肉使ったほかのレシピ ほかのパスタのレシピ 豚肉とめんつゆパスタの材料 パスタ･･････１００ｇ 白菜･･････１枚 ねぎ･･････１/３本 豚肉･･････５０ｇ にんにく（お好み）･･････１片 めんつゆ（2倍）･･････大さじ１ 塩･･････適量 ブ…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190310/20190310234316.jpg" alt="白菜とめんつゆパスタ" width="500" /></p> <p>最近ハマっているめんつゆパスタ！</p> <p> </p> <p>今回は豚肉とねぎを組み合わせました！</p> <p>今回はガッツリ系の豚ねぎ！</p> <p> </p> <p>白菜と豚肉の組み合わせは言うまでもないですね！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#豚肉とめんつゆパスタの材料">豚肉とめんつゆパスタの材料</a></li> <li><a href="#豚肉とめんつゆパスタの作り方">豚肉とめんつゆパスタの作り方</a></li> <li><a href="#豚肉とめんつゆパスタのポイント">豚肉とめんつゆパスタのポイント</a><ul> <li><a href="#めんつゆパスタのほかのレシピ">めんつゆパスタのほかのレシピ</a></li> </ul> </li> <li><a href="#最後に">最後に</a><ul> <li><a href="#豚肉使ったほかのレシピ">豚肉使ったほかのレシピ</a></li> <li><a href="#ほかのパスタのレシピ">ほかのパスタのレシピ</a></li> </ul> </li> </ul> <p> </p> <h3 id="豚肉とめんつゆパスタの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚肉とめんつゆパスタの材料</span></h3> <ul> <li>パスタ･･････１００ｇ</li> <li>白菜･･････１枚</li> <li>ねぎ･･････１/３本</li> <li>豚肉･･････５０ｇ</li> <li>にんにく（お好み）･･････１片</li> <li>めんつゆ（2倍）･･････大さじ１</li> <li>塩･･････適量</li> <li>ブラックペッパー･･････適量</li> <li>オイル･･････適量</li> <li>ごま油･･････適量</li> </ul> <p>にんにくはパスタ１００ｇだと小さめのものを使う。</p> <p> </p> <p>豚肉の部位はお好きなもので！</p> <p>今回は豚こまです！</p> <p> </p> <p>めんつゆは今回は2倍を使っていますが、</p> <p>好きなものを使って大丈夫です！</p> <p> </p> <h3 id="豚肉とめんつゆパスタの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚肉とめんつゆパスタの作り方</span></h3> <p>まずはお湯を準備！</p> <p>塩加減は1ℓに対して10gの塩</p> <p> </p> <p>白菜は2ｃｍぐらいの幅で切る。</p> <p> </p> <p>ねぎは斜めに1ｃｍ。</p> <p> </p> <p>豚肉は食べやすい大きさに切る。</p> <p> </p> <p>にんにくは潰しでもスライスでもみじん切りでもお好みで！</p> <p> </p> <p><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">準備は終わり！</span></p> <p> </p> <p>フライパンにオイルを引く。</p> <p> </p> <p>にんにく入れて弱火で香りをだす。</p> <p> </p> <p>軽く色がつき始めたらねぎと塩を１つまみを投入！</p> <p>オイルに香りを移していきます。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190310234318j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190310/20190310234318.jpg" alt="f:id:fa-307:20190310234318j:plain" width="500" /></p> <p>次に豚肉を炒めて軽く火が入ったら白菜の芯を入れる。</p> <p> </p> <p>軽く炒めて茹で汁を100CCほど入れる。</p> <p>白菜の葉の部分とめんつゆを投入！</p> <p> </p> <p>軽く煮込んで柔らかくしていく。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190310234319j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190310/20190310234319.jpg" alt="f:id:fa-307:20190310234319j:plain" width="500" /></p> <p>後はパスタを入れて強火で沸かします。</p> <p>火を止めて、ごま油を入れて乳化！</p> <p>グルグル混ぜてトロリとしたソースにします。</p> <p> </p> <p>味を見て良ければ完成！！</p> <p> </p> <p>仕上げのブラックペッパーはお好みで！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="豚肉とめんつゆパスタのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚肉とめんつゆパスタのポイント</span></h3> <p><em>にんにくとねぎはじっくり火にかける</em></p> <p>ここでしっかりオイルに香りを移す！</p> <p> </p> <p><em>グルグル混ぜて乳化する</em></p> <p>油と水を混ぜ合わせることを乳化と呼んでいます。</p> <p> </p> <p>これを上手に出来るかがおいしさのポイント！</p> <p> </p> <p>高い温度でグルグル混ぜます！</p> <p> パスタが切れないように注意！！</p> <p> </p> <p>トロリとしたらOK！</p> <p>油と水の量が同じくらいになればうまく混ざりますよ！</p> <p> </p> <h4 id="めんつゆパスタのほかのレシピ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">めんつゆパスタのほかのレシピ</span></h4> <p>白菜とめんつゆパスタに</p> <p>牛乳を組み合わせたさらりとしたクリーム系！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とめんつゆのクリーム風パスタ！牛乳を使って簡単に作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusai_mentuyupasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusai_mentuyupasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>めんつゆパスタに鶏肉とケチャップの意外な組み合わせ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【めんつゆパスタ】鶏肉とケチャップと合わせても最高にうまい！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmentsuyupasuta_toriniku" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mentsuyupasuta_toriniku">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>冷凍サバ缶とめんつゆパスタ！</p> <p>薬味はお好みで！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【めんつゆパスタ】サバ缶と薬味の冷製パスタ！サバ缶を冷凍！？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsabakanpasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/sabakanpasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">最後に</span></h3> <p>ごま油で香りを付けるちょっと変わったパスタ！</p> <p>ガツガツ食べれちゃいます！</p> <p> </p> <p>そろそろ白菜安いシーズンも終わりに近づいて来たかな？</p> <p> </p> <p>白菜残ってる方は是非作って見てください！</p> <h4 id="豚肉使ったほかのレシピ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚肉使ったほかのレシピ</span></h4> <p>豚こま肉を使ったステーキ！</p> <p>厚さはお好みで！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚肉で唐揚げ！</p> <p>部位は好きなので作ってください！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚肉の唐揚げの簡単レシピ！少ない油ですぐに作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutanikunokaraage" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butanikunokaraage">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>家計の味方の豚こまを使ったおかずを</p> <p>電子レンジで作ります！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="電子レンジで豚こま肉の人気おかずレシピ５品！簡単に時短できる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakomaniku_densirenzi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakomaniku_densirenzi">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h4 id="ほかのパスタのレシピ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">ほかのパスタのレシピ</span></h4> <p>ボスカイオーラ！</p> <p>ツナときのこを使ったパスタです！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【ボスカイオーラのレシピ】きのことツナを使った本格パスタの作り方 - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fboscaiola" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/boscaiola">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>鯖缶とトマトソースが合うんです。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="さば味噌煮缶パスタ！さば味噌煮×トマトの意外な組み合わせ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsabamisokanpasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/sabamisokanpasuta">www.kitanokokku.com</a></cite><br /><cite class="hatena-citation"></cite></p> <p> 激安パスタのレシピ！<br /><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="１人前８０円の節約パスタ！ねぎのペペロンチーノレシピ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fnegipasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/negipasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> 本格カルボナーラのレシピ</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="プロの作る本格ローマ風カルボナーラのレシピに生クリームは使わない！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2FCarbonara" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/Carbonara">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> ほかのレシピはこちら↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="パスタ カテゴリーの記事一覧 - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Farchive%2Fcategory%2F%25E3%2583%2591%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25BF" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/archive/category/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126986918245 2019-03-05T15:00:00+09:00 2019-03-20T22:09:15+09:00

材料4つだけでしっとりとしたパウンドケーキを作ります！ しっとりとさせるコツも紹介！ パウンドケーキはかなり得意！ もう何本焼いてきたかわからないくらい焼いてきました！ ポイントを押さえれば、ちゃんとしっとりとした パウンドケーキになってくれますよ！ 色々とアレンジができるように今回は シンプルなパウンドケーキを作ります！ それでは作っていきましょう！ スポンサーリンク // しっとりパウンドケーキの４つの材料 材料4つ！しっとりパウンドケーキの作り方 材料4つ！しっとりパウンドケーキのポイント しっとり取りさせるコツ 固い、生焼け、膨らまない原因は？ 最後に しっとりパウンドケーキの４つの材…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190304/20190304212523.jpg" alt="材料4つのパウンドケーキ" width="500" /></p> <p><span style="color: #d32f2f;">材料4つ</span>だけでしっとりとした<span style="color: #d32f2f;">パウンドケーキ</span>を作ります！</p> <p> しっとりとさせるコツも紹介！</p> <p> </p> <p>パウンドケーキはかなり得意！</p> <p>もう何本焼いてきたかわからないくらい焼いてきました！</p> <p> </p> <p>ポイントを押さえれば、ちゃんとしっとりとした</p> <p>パウンドケーキになってくれますよ！</p> <p> </p> <p>色々とアレンジができるように今回は</p> <p>シンプルなパウンドケーキを作ります！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#しっとりパウンドケーキの４つの材料">しっとりパウンドケーキの４つの材料</a></li> <li><a href="#材料4つしっとりパウンドケーキの作り方">材料4つ！しっとりパウンドケーキの作り方</a></li> <li><a href="#材料4つしっとりパウンドケーキのポイント">材料4つ！しっとりパウンドケーキのポイント</a><ul> <li><a href="#しっとり取りさせるコツ">しっとり取りさせるコツ</a></li> <li><a href="#固い生焼け膨らまない原因は">固い、生焼け、膨らまない原因は？</a></li> </ul> </li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <h3 id="しっとりパウンドケーキの４つの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">しっとりパウンドケーキの４つの材料</span></h3> <ul> <li>バター･･････７５ｇ</li> <li>グラニュー糖･･････７５ｇ</li> <li>全卵･･････1個</li> <li>薄力粉･･････７５ｇ</li> </ul> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">シロップ</span></p> <ul> <li> 水･･････２０ｇ</li> <li>グラニュー糖･･････２５ｇ</li> <li>ラム酒･･････５ｇ（あれば）</li> </ul> <p> </p> <p>卵のサイズはＭサイズを使っています！</p> <p> </p> <p>予めバターは常温に置いておくこと！！</p> <p> </p> <p>今回使った型はこちら！</p> <p>ブリキ製の１８ｃｍです！</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/905/001/705/298/10010004905001705298_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Feb6e12c655fe4447013291b191f5997f%2F" target="_blank" rel="nofollow">WPU01003 ブリキ パウンドケーキ型 小 4905001705298</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2FWPU01003%2520%25E3%2583%2596%25E3%2583%25AA%25E3%2582%25AD%2520%25E3%2583%2591%25E3%2582%25A6%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%25E3%2582%25B1%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AD%25E5%259E%258B%2520%25E5%25B0%258F%2520%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3DWPU01003%2520%25E3%2583%2596%25E3%2583%25AA%25E3%2582%25AD%2520%25E3%2583%2591%25E3%2582%25A6%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%25E3%2582%25B1%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AD%25E5%259E%258B%2520%25E5%25B0%258F%2520%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow">Amazonで探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <p> </p> <p>軽くて熱伝導がいいので、生焼けになりにくく</p> <p>焼き時間が短く済むためパサつかないです！</p> <p> </p> <p>ただ、錆びる可能性があるので注意！！</p> <h3 id="材料4つしっとりパウンドケーキの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">材料4つ！しっとりパウンドケーキの作り方</span></h3> <p>まずは計量をしておきましょう！</p> <p> </p> <p>薄力粉はふるっておき、</p> <p>バターは常温で柔らかくしておく。</p> <p>卵はよく混ぜる。</p> <p> </p> <p>次に型の準備！</p> <p>クッキングシートを型に引く。</p> <p>もしくは溶かしたバターを塗って強力粉をまぶす。</p> <p> </p> <p>余分な強力粉は落としてまばらにならないように！</p> <p> </p> <p>最後にオーブンを１７０℃に余熱！</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;">これで準備完了！</span></p> <p> </p> <p>最初にバターをゴムベラでほぐす。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190304212656j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190304/20190304212656.jpg" alt="f:id:fa-307:20190304212656j:plain" width="500" /></p> <p>グラニュー糖をいれてよく混ぜる。</p> <p>ハンドミキサーでもホイッパーでもOK！</p> <p> </p> <p>かなり白くなるまで混ぜる。</p> <p>グラニュー糖のじゃりじゃりした感じが</p> <p>だんだんと無くなってきます！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190304212701j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190304/20190304212701.jpg" alt="f:id:fa-307:20190304212701j:plain" width="500" /></p> <p>次に卵を3回に分けて入れる。</p> <p> </p> <p>分離しやすいので、完全に混ざったら卵を加えること！！</p> <p> </p> <p>卵を全て入れ終わったらゴムベラに持ち替えます！</p> <p> </p> <p>薄力粉も3回に分けて加えます。</p> <p>ゴムベラでさっくりと混ぜます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190304212621j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190304/20190304212621.jpg" alt="f:id:fa-307:20190304212621j:plain" width="500" /></p> <p>ここまで出来たら急いで型に流し込む。</p> <p>その時空気が入り込まないように注意！！</p> <p> </p> <p>流し込んだらこの形になる様に整える！</p> <p>縦横どちらから見てもこの形に！</p> <p> </p> <p>真ん中がへこんでいる状態！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190304214509j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190304/20190304214509.jpg" alt="f:id:fa-307:20190304214509j:plain" width="500" /></p> <p>後は１７０℃のオーブンで３５分！</p> <p> </p> <p>半分の時間で1度反対側にひっくり返してあげると</p> <p>焼きムラがないです！</p> <p> </p> <p>焼いている間にシロップを塗ります！</p> <p>作り方は簡単！</p> <p> </p> <p>水とグラニュー糖を合わせて火にかけるだけ！</p> <p>ラム酒は粗熱が取れたら入れること！</p> <p> </p> <p>時間が経つと固まってくるのでパウンドケーキが</p> <p>焼きあがる少し前に作っておくといいです！</p> <p> </p> <p>時間になったら真ん中に竹串を刺してみて</p> <p>竹串に何もついてこなければOK！</p> <p> </p> <p>後はたっぷりとシロップを塗って粗熱を取ったら</p> <p>完成！！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="材料4つしっとりパウンドケーキのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">材料4つ！しっとりパウンドケーキのポイント</span></h3> <h4 id="しっとり取りさせるコツ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">しっとり取りさせるコツ</span></h4> <p><em>焼き上がりにすぐにシロップを塗る</em></p> <p>すぐに塗って保水します！</p> <p> </p> <p><em>粗熱が取れたら方から外して、ラップにくるむ</em></p> <p>１晩保水して放置することでしっとりとします！</p> <p> </p> <h4 id="固い生焼け膨らまない原因は"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">固い、生焼け、膨らまない原因は？</span></h4> <p> </p> <p><em>まずは最初の段階でよく練れていないとこが原因！！</em></p> <p> </p> <p>これをしないとしっとりもしない</p> <p>膨らまない原因です！</p> <p> </p> <p><em>卵を入れたときに分離してしまった！</em></p> <p>これも膨らまない原因</p> <p> </p> <p>少しずつ入れて完全に混ざりあったら次の卵を入れましょう！</p> <p> </p> <p>卵自体もきちんと溶いておくこと！</p> <p> </p> <p><em>もし分離してしまっても大丈夫！！</em></p> <p>材料の粉を少しでもだけ入れてみて！</p> <p> </p> <p>もしくは40℃前後のお湯で湯煎にかけます！</p> <p> </p> <p>これで治りますよ！</p> <p> </p> <p><em>粉類を入れたらあまり練らない！</em></p> <p>固い、生焼け、膨らまない原因！</p> <p> </p> <p>混ぜすぎることでグルテンが出て粘り気出てきます！</p> <p> </p> <p>粉を入れたらさっくりと混ぜ合わせること！</p> <p> </p> <p>粉が完全に混ざっていない状態で次の粉を</p> <p>入れても大丈夫！！</p> <p> </p> <p>後は素早く方に詰めて焼きましょう！</p> <p> </p> <p>生地の温度が高くなりすぎるとあまり膨らまなくなります！</p> <p> </p> <p>オーブンによって焼き時間も変わるので</p> <p>確かめながら焼いてみて下さい！</p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>今回は少ない材料で作るシンプルなしっとりパウンドケーキ！</p> <p> </p> <p>失敗したとしても、原因が分かれば次はうまくできるはず！</p> <p> </p> <p>おいしいので是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p>杏仁霜を使った本格杏仁豆腐！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格杏仁豆腐の簡単なレシピ！ある材料を入れて香りを倍増させる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fannindouhu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/annindouhu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>クッキーのシンプルなレシピ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="フォートナイトのクッキーマンをサクサクに作ってみた！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fkukki-man" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/kukki-man">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>超濃厚チョコレートドリンクを作るために</p> <p>必要な材料とは？</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="濃厚チョコレートドリンクの作り方！決め手はあの材料！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fchokoreto_dorinku" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/chokoreto_dorinku">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>マシュマロで作るプリン！</p> <p>アレンジも見逃せない！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="牛乳とマシュマロで簡単プリンのレシピ！アレンジ１０品紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmarshmallow_purin" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/marshmallow_purin">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126985786658 2019-03-03T15:00:00+09:00 2019-03-10T00:13:02+09:00

今日は牛筋の煮込みを使って炊き込みご飯！ 牛筋の下処理と炊き込みご飯の作り方を紹介！ コストコで買った牛肉の牛筋がかなり 溜まってきたので使わなきゃな。 となるものの。 ただしぐれ煮にしてもな… カレーは飽きたし… なのでたまには炊き込みご飯にしてみました！ スーパーでも安く売っていますよね！ それでは作っていきます！ スポンサーリンク // 牛筋炊き込みご飯の材料 牛筋炊き込みご飯の作り方 牛筋の下処理 牛筋を茹でこぼす場合 牛筋を焼く場合 牛筋炊き込みご飯のポイント 最後に 牛筋炊き込みご飯の材料 牛筋･･････２００ｇ 米･･････３合 生姜･･････少量 ねぎの青い部分･････…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190301/20190301222052.jpg" alt="牛筋炊き込みご飯" width="500" /></p> <p>今日は<span style="color: #ff0000;">牛筋の煮込み</span>を使って<span style="color: #ff0000;">炊き込みご飯</span>！</p> <p> </p> <p>牛筋の下処理と炊き込みご飯の作り方を紹介！</p> <p> </p> <p>コストコで買った牛肉の牛筋がかなり</p> <p>溜まってきたので使わなきゃな。</p> <p>となるものの。</p> <p> </p> <p>ただしぐれ煮にしてもな…</p> <p>カレーは飽きたし…</p> <p> </p> <p>なのでたまには炊き込みご飯にしてみました！</p> <p> </p> <p>スーパーでも安く売っていますよね！</p> <p>それでは作っていきます！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#牛筋炊き込みご飯の材料">牛筋炊き込みご飯の材料</a></li> <li><a href="#牛筋炊き込みご飯の作り方">牛筋炊き込みご飯の作り方</a><ul> <li><a href="#牛筋の下処理">牛筋の下処理</a><ul> <li><a href="#牛筋を茹でこぼす場合">牛筋を茹でこぼす場合</a></li> <li><a href="#牛筋を焼く場合">牛筋を焼く場合</a></li> </ul> </li> </ul> </li> <li><a href="#牛筋炊き込みご飯のポイント">牛筋炊き込みご飯のポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p> </p> <h3 id="牛筋炊き込みご飯の材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">牛筋炊き込みご飯の材料</span></h3> <ul> <li>牛筋･･････２００ｇ</li> </ul> <p> </p> <ul> <li>米･･････３合</li> <li>生姜･･････少量</li> <li>ねぎの青い部分･･････１本分</li> <li>醬油･･････６０ｍｌ</li> <li>酒･･････６０ｍｌ</li> <li>水･･････いつもより少し少なめ</li> </ul> <p> </p> <h3 id="牛筋炊き込みご飯の作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">牛筋炊き込みご飯の作り方</span></h3> <h4 id="牛筋の下処理"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">牛筋の下処理</span></h4> <p>牛筋を下茹でする場合と焼く場合の２通りのやり方を紹介します！</p> <p> </p> <p>やりやすい方でやってみて下さい！</p> <h5 id="牛筋を茹でこぼす場合"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">牛筋を茹でこぼす場合</span></h5> <p>鍋に牛筋を入れて被るくらいの水を入れます！</p> <p> </p> <p>強火にかけて沸かす。</p> <p>かなりアクが出てきます！</p> <p> </p> <p>火を止めてザルに開ける。</p> <p>軽く牛筋を洗います。</p> <p> </p> <p>食べやすいサイズに切る。</p> <p> </p> <p>こうしたら茹でていきます！</p> <p> </p> <h5 id="牛筋を焼く場合"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">牛筋を焼く場合</span></h5> <p>食べやすい大きさに切って全体に塩をする。</p> <p> </p> <p>強火～中火くらいの火で焼いていく。</p> <p> </p> <p>全体に軽く焼き色がついたらOK！</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>ここまで終わったら茹でる！</strong></span></p> <p> </p> <p>鍋に牛筋と被るくらいの水を入れる。</p> <p> </p> <p>強火にかけて沸かします！</p> <p> </p> <p>アクを取って弱火で1時間。</p> <p>軽くボコボコしているくらいをキープ！</p> <p> </p> <p>大きいのを食べてみて固かったら</p> <p>このまま余熱で火を通すか、</p> <p>30分ほど時間を追加してください！</p> <p> </p> <p>これで下処理は完成！！</p> <p>味をつけたければ煮込むときに</p> <p>しょうゆとみりんで煮込めばOK！</p> <p> </p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>後は炊くだけ！</strong></span></p> <p>普段通り米を研いで少し少なめの水を入れる。</p> <p>調味料も合わせる。</p> <p> </p> <p>水の半量を牛筋を煮込んだ汁を使うとさらにおいしい！</p> <p> </p> <p>後は刻んだねぎ、しょうが、</p> <p>食べやすい大きさに切ってある牛筋を入れる。</p> <p> </p> <p>後はスイッチを押すだけ！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190301222053j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190301/20190301222053.jpg" alt="f:id:fa-307:20190301222053j:plain" width="500" /></p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="牛筋炊き込みご飯のポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">牛筋炊き込みご飯のポイント</span></h3> <p><em>牛筋を茹でる時は被るくらいの水をキープ</em></p> <p>水が減ってきたら足せばOK！</p> <p> </p> <p>アクと油を取ることも忘れずに！</p> <p> </p> <p>火加減は軽くボコボコしているくらい。</p> <p> </p> <p><em>米を炊くときは具材は後から</em></p> <p>米と具材と混ぜて炊くと米と米に隙間が出来て</p> <p>上手く炊けません！！</p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>炊き込みご飯って意外と楽に作れますよね！</p> <p>牛筋には手間はかかりますが…</p> <p> </p> <p>今回牛筋を大きめに切りすぎてしまったので、</p> <p>もう少し小さく切った方が炊き込みご飯として</p> <p>食べやすい大きさになります！</p> <p> </p> <p>しぐれ煮にしたものが余った時にもおすすめ！</p> <p> </p> <p>是非作ってみて下さい！</p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p> 牛肉の柔らかくする方法を紹介してます！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="安くステーキ肉を玉ねぎを使って柔らかくする！最高のソースも紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbifusuteki" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/bifusuteki">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚こまで簡単ステーキ！</p> <p>厚さはお好みで。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>白菜の簡単サラダ！</p> <p>すぐに作れます！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="簡単に作れる！白菜とおかかのサラダのレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusaiokakasarada" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusaiokakasarada">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> <p><br /><cite class="hatena-citation"></cite></p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126980330564 2019-02-26T15:00:00+09:00 2019-03-24T22:49:35+09:00

白菜とのりの塩だれサラダ！ 100円以下で５分で作れます！ 作り方は切って合わせるだけ！ 簡単でしょ？？ 白菜が余っている方におすすめです！ イメージとして韓国風な味付け！ それでは作っていきましょう！！ 白菜とのりの塩だれサラダの材料 白菜とのりの塩だれサラダの作り方 白菜を使ったほかの料理 最後に スポンサーリンク // 白菜とのりの塩だれサラダの材料 白菜･･････3枚ほど のり･･････適量 塩･･････1つまみ程 醬油･･････小さじ１ ごま油･･････大さじ１ 醬油は香りをつけるだけの量で充分！ 白菜の量によって塩の量の調整が必要！ 白菜とのりの塩だれサラダの作り方 食べ…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190225/20190225233513.jpg" alt="白菜塩だれサラダ" width="500" /></p> <p><span style="color: #d32f2f;">白菜とのりの塩だれサラダ！</span></p> <p> </p> <p>100円以下で５分で作れます！</p> <p> </p> <p>作り方は切って合わせるだけ！</p> <p>簡単でしょ？？</p> <p> </p> <p>白菜が余っている方におすすめです！</p> <p> </p> <p>イメージとして韓国風な味付け！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！！</p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#白菜とのりの塩だれサラダの材料">白菜とのりの塩だれサラダの材料</a></li> <li><a href="#白菜とのりの塩だれサラダの作り方">白菜とのりの塩だれサラダの作り方</a></li> <li><a href="#白菜を使ったほかの料理">白菜を使ったほかの料理</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 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// ]]></script> </p> <h3 id="白菜を使ったほかの料理"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">白菜を使ったほかの料理</span></h3> <p>白菜×おかかの簡単サラダ！</p> <p>レモンの酸味を加えています！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="簡単に作れる！白菜とおかかのサラダのレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusaiokakasarada" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusaiokakasarada">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>ソースに付け合わせにパスタ！</p> <p>もちろんそのまま食べても！</p> <p>色々使える白菜の蒸し煮</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜の蒸し煮のレシピ！作り置きして色々なリメイクが出来る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusai_musini" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusai_musini">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>白菜とめんつゆと牛乳でクリーム風パスタ！</p> <p>牛乳で作るので安く作れます！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とめんつゆのクリーム風パスタ！牛乳を使って簡単に作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusai_mentuyupasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusai_mentuyupasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">最後に</span></h3> <p>いまだに安く売っている白菜！</p> <p> </p> <p>大きいので消費が大変だし、</p> <p>冷蔵庫のスペース圧迫しますよね。</p> <p> </p> <p>サラダならお手軽に作れて食べられるので</p> <p>ガンガン消費していきましょう！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p>シャリシャリとした変わった食感の大学芋！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白い大学芋！？カリカリしゃりしゃりな大学芋の簡単なレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fdaigakuimo" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/daigakuimo">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>のりを使った揚げピザ！</p> <p>お酒の進む味！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【ゼッポリーニのレシピ】ナポリの名物料理！海苔の揚げピザ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fzepporini" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/zepporini">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>米を使ったサラダ！</p> <p>色々な野菜を消費するのにも便利！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【もち麦レシピ】米のサラダのレシピ！イタリアの家庭料理！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fkomenosarada" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/komenosarada">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126978795987 2019-02-24T15:00:00+09:00 2019-03-14T15:58:01+09:00

今回は即席トマトソースを生のとまとを使って作ります！ なんと3ステップで作れちゃいます！ 今回はあえて材料は生のとまとのみ！！ とまとを大量消費したい人にもおすすめです！ それでは早速作っていきましょう！ 生とまとの即席トマトソースの材料 生とまとの即席トマトソースの作り方 生とまとの即席トマトソースのポイント 玉ねぎとにんにくを使ってトマトソースを作る 材料 作り方 トマトソースを使った料理 最後に スポンサーリンク // 生とまとの即席トマトソースの材料 生とまと･･････1個 塩･･････1つまみ オリーブオイル･･････適量 玉ねぎとかにんにくとか入れた方がおいしいですが、 ひと…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190224/20190224122642.jpg" alt="生のトマトソース" width="500" /></p> <p>今回は<span style="color: #d32f2f;">即席トマトソース</span>を<span style="color: #d32f2f;">生のとまと</span>を使って作ります！</p> <p> </p> <p>なんと<strong>3ステップ</strong>で作れちゃいます！</p> <p> </p> <p>今回はあえて材料は<span style="color: #d32f2f;">生のとまと</span>のみ！！</p> <p><br />とまとを大量消費したい人にもおすすめです！</p> <p> </p> <p>それでは早速作っていきましょう！</p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#生とまとの即席トマトソースの材料">生とまとの即席トマトソースの材料</a></li> <li><a href="#生とまとの即席トマトソースの作り方">生とまとの即席トマトソースの作り方</a></li> <li><a href="#生とまとの即席トマトソースのポイント">生とまとの即席トマトソースのポイント</a></li> <li><a href="#玉ねぎとにんにくを使ってトマトソースを作る">玉ねぎとにんにくを使ってトマトソースを作る</a><ul> <li><a href="#材料">材料</a></li> <li><a href="#作り方">作り方</a></li> </ul> </li> <li><a href="#トマトソースを使った料理">トマトソースを使った料理</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="生とまとの即席トマトソースの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">生とまとの即席トマトソースの材料</span></h3> <ul> <li>生とまと･･････1個</li> <li>塩･･････1つまみ</li> <li>オリーブオイル･･････適量</li> </ul> <p>玉ねぎとかにんにくとか入れた方がおいしいですが、</p> <p>ひとまずとまとのみのレシピ！</p> <p> </p> <p>後程玉ねぎ、にんにくありのレシピも紹介！</p> <p> </p> <p>トマト缶を使ったソースはこちら↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマト缶で簡単トマトソース！トマト缶を使ったレシピ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ftomatoso-su" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/tomatoso-su">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h3 id="生とまとの即席トマトソースの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">生とまとの即席トマトソースの作り方</span></h3> <p><span style="font-size: 150%;">１</span></p> <p><strong>とまとのヘタをくり抜き、横に切る</strong></p> <p> </p> <p>半分に切ってじっくり火を入れて甘味を出してもいい！</p> <p> </p> <p>今回は時間がないので、6枚にスライス。</p> <p> </p> <p>使うとまとの数によってフライパンに</p> <p>並べられるだけの厚さ、枚数がいいと思います！</p> <p> </p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;">２</span></p> <p><strong>とまとを蒸し焼きにする</strong></p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190224123118j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190224/20190224123118.jpg" alt="f:id:fa-307:20190224123118j:plain" width="500" /></p> <p>オイルを引いて弱火にかける</p> <p>とまとを並べて塩をして蓋をする。</p> <p> </p> <p>１０分くらいは火にかけていたい！</p> <p> </p> <p>今回は薄く切ったので時間がなければ、</p> <p>５分くらい火にかけるだけでも大丈夫！</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;">３</span></p> <p><strong>潰して味を調整する</strong></p> <p>木べらなどで潰して塩で味を調整したら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>すぐに使わない場合は冷やしてから冷蔵庫へ。</p> <p> </p> <p>1晩置いておいた方が味がなじんでおいしくなりますよ！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="生とまとの即席トマトソースのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">生とまとの即席トマトソースのポイント</span></h3> <p><em>じっくりと火にかける</em></p> <p>塩をしてじっくり火にかけて味を凝縮させます！</p> <p> </p> <p>なので酸味が少し消えて甘味が増していきます！</p> <p> </p> <p><em>蒸し焼きにしてから潰す</em></p> <p>火を通してから潰さないと</p> <p>とまとのエグ味が出てしまいます。</p> <p> </p> <p>なので最後に潰しましょう！</p> <p> </p> <p><em>もし味が薄い場合は？</em></p> <p>その場合は煮詰めていけばOK！</p> <p> </p> <p>その時に足りなくなったり、それでも薄い場合は</p> <p>ケチャップを少しだけ足していきましょう！</p> <p> </p> <p><em>かなり酸っぱい時の対処方法として</em></p> <ul> <li>煮詰める</li> <li>ケチャップを少し入れる</li> <li>ハチミツを少し入れる</li> </ul> <p>まずは煮詰めてみてそれでもだめなら</p> <p>ケチャップかハチミツをすこし入れてみて下さい！</p> <h3 id="玉ねぎとにんにくを使ってトマトソースを作る"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">玉ねぎとにんにくを使ってトマトソースを作る</span></h3> <p>玉ねぎとにんにくを使ってしっかりと</p> <p>旨味のあるトマトソースの作り方！</p> <p> </p> <p>作り方はほとんど同じ！</p> <p> </p> <h4 id="材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">材料</span></h4> <ul> <li>生とまと･･････４個</li> <li>玉ねぎ･･････１/２個</li> <li>にんにく･･････１個</li> <li>塩･･････1つまみ</li> <li>オリーブオイル･･････適量</li> </ul> <h4 id="作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">作り方</span></h4> <p><span style="font-size: 150%;">１</span></p> <p>玉ねぎとにんにくはみじん切り。</p> <p>にんにくの芯は取ること！</p> <p> </p> <p>とまとは先ほどと同様に横に切る。</p> <p>厚さはお任せします！</p> <p>フライパンに並べられるくらいがおすすめ！</p> <p><span style="font-size: 150%;">２</span></p> <p>オイルを引いて弱火にしてにんにくを炒める。</p> <p>軽く色がついてきたら玉ねぎも炒める。</p> <p> </p> <p>玉ねぎに塩をして透き通るまでじっくり炒める。</p> <p>透き通るまで5分もしないはず！</p> <p> </p> <p>そうしたら後は先ほどと同じ！</p> <p><span style="font-size: 150%;">３</span></p> <p>とまとを並べて塩をして蓋をする。</p> <p> </p> <p>蒸し焼きにします！</p> <p><span style="font-size: 150%;">４</span></p> <p>じっくり火を通したら、潰して味を調整。</p> <p> </p> <p>良ければ<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>時間に余裕があるならこっちの作り方の方が</p> <p>おいしいのでおすすめ！！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="トマトソースを使った料理"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">トマトソースを使った料理</span></h3> <p>メインのソースにもおすすめ！</p> <p>焼いてアルミに包んで放置するだけ作れるので、意外と簡単！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="オーブンなしでもローストポークは誰でも簡単に作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Froast_pork" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/roast_pork">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> ベーコン×玉ねぎのガッツリ系パスタ！</p> <p>シンプルな組み合わせでおいしい！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="「アマトリチャーナレシピ」トマト缶で本格的な味を簡単に作る方法とは？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Famatriciana" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/amatriciana">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>定番のボロネーゼ！</p> <p>炒めて煮込んで作るだけのソース。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマト缶を使ってミートソーススパゲティ作る！簡単なのに本格的なレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2F%25EF%25BD%258Ditososu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/%EF%BD%8Ditososu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>生地から作るピザ！</p> <p>麺棒を使えば高校生でもできます！</p> <p>高校生の時の調理実習はピザでした！！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="プロのレシピで手作りピザとソースを作る！生地の簡単な伸ばし方も紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fpizza" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/pizza">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>サバ味噌缶を使った賄パスタ！</p> <p>これが意外と合うんです！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="さば味噌煮缶パスタ！トマト缶を使った簡単レシピ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsabamisokanpasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/sabamisokanpasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>まだまだありますが今回はこれだけ！</p> <p>他のパスタもあるのでいろいろ見てみて下さい！</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="パスタ カテゴリーの記事一覧 - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Farchive%2Fcategory%2F%25E3%2583%2591%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25BF" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/archive/category/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>生のとまとでトマトソースを紹介しました！</p> <p> </p> <p>トマトソースの使い道はかなり多いのでいろいろ使えちゃいますね！</p> <p> </p> <p>ミニトマトでも作ることは可能なので、</p> <p>大量消費したいときなど是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p> </p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【もち麦レシピ】米を使ったサラダの簡単レシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fkomenosarada" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/komenosarada">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【ゼッポリーニのレシピ】ナポリの名物料理！海苔の揚げピザ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fzepporini" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/zepporini">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="切って盛って食べるだけのカルパッチョの作り方！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fcarpaccio" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/carpaccio">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126974188630 2019-02-21T15:00:00+09:00 2019-03-15T23:41:25+09:00

電子レンジを使って人参のグラッセを簡単に作ります！ ステーキやハンバーグの付け合わせにはもちろん あと1品ほしい時やお弁当にも！！ 作るのに手間も時間もかからないので意外と活躍します！ 人参のグラッセをおいしく作るために 意識したいのが艶と甘さ！ 甘さといっても砂糖の甘さよりは塩の甘さ！ 砂糖も使いますがしっかりと塩味のする野菜は 本当に甘くておいしい！ それでは作っていきましょう！！ 電子レンジで作る人参のグラッセの材料 電子レンジで作る人参のグラッセの作り方 電子レンジで作る人参のグラッセのポイント 最後に スポンサーリンク // 電子レンジで作る人参のグラッセの材料 人参･･････５ｃ…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190220/20190220223752.jpg" alt="人参グラッセ" width="500" /></p> <p>電子レンジを使って<span style="color: #d32f2f;">人参のグラッセ</span>を簡単に作ります！</p> <p> </p> <p>ステーキやハンバーグの付け合わせにはもちろん</p> <p>あと1品ほしい時やお弁当にも！！</p> <p> </p> <p>作るのに手間も時間もかからないので意外と活躍します！</p> <p> </p> <p>人参のグラッセをおいしく作るために</p> <p>意識したいのが<span style="color: #d32f2f; font-size: 150%;">艶</span>と<span style="color: #d32f2f; font-size: 150%;">甘さ</span>！</p> <p> </p> <p>甘さといっても砂糖の甘さよりは塩の甘さ！</p> <p> </p> <p>砂糖も使いますがしっかりと塩味のする野菜は</p> <p>本当に甘くておいしい！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#電子レンジで作る人参のグラッセの材料">電子レンジで作る人参のグラッセの材料</a></li> <li><a href="#電子レンジで作る人参のグラッセの作り方">電子レンジで作る人参のグラッセの作り方 </a></li> <li><a href="#電子レンジで作る人参のグラッセのポイント">電子レンジで作る人参のグラッセのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="電子レンジで作る人参のグラッセの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る人参のグラッセの材料</span></h3> <p>人参･･････５ｃｍ（太い方）</p> <p>バター･･････１かけ</p> <p>砂糖･･････小さじ１</p> <p>塩･･････１つまみ</p> <p>水･･････大さじ１</p> <p> </p> <p>人参は太い方を使っています。</p> <p> </p> <p> </p> <h3 id="電子レンジで作る人参のグラッセの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る人参のグラッセの作り方 </span></h3> <p> まずは人参の皮をむいて切っていく。</p> <p> </p> <p>切り方は縦でも横に輪切りにしても自由！</p> <p> </p> <p>輪切りなら0.5mm～1cmの幅。</p> <p> </p> <p>縦に切るなら6～8等分に切る。</p> <p> </p> <p>今回は縦に切ってシャトー剥きにしました！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190220224201j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190220/20190220224201.jpg" alt="f:id:fa-307:20190220224201j:plain" width="500" /></p> <p>6角形のラグビーボールみたいな形に剥くのですが、結構難しい。</p> <p> </p> <p>学生の頃に練習したけれどもまだまだ上手くないのです。</p> <p>まぁあまり使うことはないんですけど！！</p> <p> </p> <p>時間に余裕があれば面取りしましょう！</p> <p>口当たりがよくなります！</p> <p>ピーラーを使えば楽ですよ！</p> <p> </p> <p>切った人参を耐熱容器に入れて材料すべて入れます。</p> <p> </p> <p>蓋かラップを軽くして、</p> <p>電子レンジ５００ｗで3分ほど加熱。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190220224204j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190220/20190220224204.jpg" alt="f:id:fa-307:20190220224204j:plain" /></p> <p>こんな感じ！<br />まだ少し水分が多い。<br /><br /></p> <p>次は蓋をしないで５００ｗで1分加熱！</p> <p> </p> <p>水分もちょうどよく柔らかくなればOK！</p> <p> </p> <p>電子レンジや人参の大きさによって変わってくるので注意！！</p> <p> </p> <p>後は盛り付けて<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="電子レンジで作る人参のグラッセのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">電子レンジで作る人参のグラッセのポイント</span></h3> <p><em>つやを出すために</em></p> <p>そのためには乳化させる！</p> <p> </p> <p>水分とバターが同量ぐらいになる様にすると</p> <p>混ざりあい艶ができる。</p> <p> </p> <p>バランスが悪いとうまくいかないので注意！！</p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>すぐに作れる付け合わせの人参のグラッセ！</p> <p> </p> <p>基本的に材料を切ったら電子レンジにお任せ！</p> <p> </p> <p>きちんと鍋で作った方が</p> <p>人参の甘さをもっと引き出せるのですが、</p> <p>今回は簡単に電子レンジで！</p> <p> </p> <p>いつか鍋でも作ってみます！</p> <p> </p> <p>是非皆さんも作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="安くステーキ肉を玉ねぎを使って柔らかくする！最高のソースも紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbifusuteki" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/bifusuteki">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="鶏のソテーマーマレードソースのレシピ！本格フレンチを家庭で作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmamaredo_sosu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mamaredo_sosu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/17680117126964641167 2019-02-17T15:00:00+09:00 2019-03-10T00:11:03+09:00

今日は安くて薄いステーキ肉を柔らかくしていきます！ 玉ねぎとエリンギを漬け込んで酵素の力で柔らかくしていきます！ そしてそれを使ったソースを紹介！ 肉の厚さは1.5ｃｍの厚さです。 薄い肉の時の焼き方も紹介していきます！ 玉ねぎを使った方法は有名ですが 今回のメインは焼き方とソース！ それでは作っていきましょう！！ 玉ねぎを使った柔らかいステーキの材料 玉ねぎを使った柔らかいステーキの作り方 玉ねぎを使った柔らかいステーキのポイント ステーキを柔らかくするほかの方法 最後に スポンサーリンク // 玉ねぎを使った柔らかいステーキの材料 牛肉･･････1枚（２００ｇ程） 玉ねぎ･･････１/…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190209/20190209220303.jpg" alt="ステーキ" width="500" /></p> <p><em>今日は安くて薄いステーキ肉を柔らかくしていきます！</em></p> <p> </p> <p>玉ねぎとエリンギを漬け込んで酵素の力で柔らかくしていきます！</p> <p> </p> <p>そしてそれを使ったソースを紹介！</p> <p> </p> <p>肉の厚さは1.5ｃｍの厚さです。</p> <p> </p> <p>薄い肉の時の焼き方も紹介していきます！</p> <p> </p> <p>玉ねぎを使った方法は有名ですが</p> <p>今回のメインは焼き方とソース！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#玉ねぎを使った柔らかいステーキの材料">玉ねぎを使った柔らかいステーキの材料</a></li> <li><a href="#玉ねぎを使った柔らかいステーキの作り方">玉ねぎを使った柔らかいステーキの作り方</a></li> <li><a href="#玉ねぎを使った柔らかいステーキのポイント">玉ねぎを使った柔らかいステーキのポイント</a></li> <li><a href="#ステーキを柔らかくするほかの方法">ステーキを柔らかくするほかの方法</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="玉ねぎを使った柔らかいステーキの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">玉ねぎを使った柔らかいステーキの材料</span></h3> <ul> <li>牛肉･･････1枚（２００ｇ程）</li> <li>玉ねぎ･･････１/２個</li> <li>エリンギ･･････1本</li> <li>塩･･････2つまみ程</li> <li>オイル･･････適量</li> <li>バター･･････1かけ</li> <li>にんにく･･････1片（お好みで）</li> </ul> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;"><strong>ソース</strong></span></p> <ul> <li>玉ねぎ</li> <li>エリンギ</li> <li>醬油･･････大さじ１</li> <li>塩･･････１つまみ</li> <li>オイル･･････適量</li> </ul> <p>玉ねぎとエリンギは肉に使ったものを使います。</p> <p> </p> <p>お好みでワインやスパイスと漬け込んでもOK！</p> <p> </p> <h3 id="玉ねぎを使った柔らかいステーキの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">玉ねぎを使った柔らかいステーキの作り方</span></h3> <p>まずは玉ねぎとエリンギをみじん切り。</p> <p> </p> <p>これを肉に漬け込んでいきます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190215030346j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190215/20190215030346.jpg" alt="f:id:fa-307:20190215030346j:plain" width="500" /></p> <p>時間はだいたい３時間は漬けておきたい。</p> <p> </p> <p>つけ終わったら玉ねぎとエリンギを落とす。</p> <p> </p> <p>先に玉ねぎの方から炒めていきます！</p> <p> </p> <p>オイルを引く。</p> <p>玉ねぎ、エリンギ、塩を1つまみ入れて炒めます。</p> <p> </p> <p>火加減は中火と弱火の間。</p> <p> </p> <p>その間ににんにくのチップを作ります！</p> <p> </p> <p>にんにくが浸かるくらいの油を引いて</p> <p>じっくりと火にかけていきます。</p> <p> </p> <p>医らがついたら1度取り出します。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190215030212j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190215/20190215030212.jpg" alt="f:id:fa-307:20190215030212j:plain" width="500" /></p> <p>今フライパンの中にはにんにくのオイルがある状態！</p> <p> </p> <p>そこにバターを入れて火にかけます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190215030203j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190215/20190215030203.jpg" alt="f:id:fa-307:20190215030203j:plain" width="500" /></p> <p><em>植物性の油にバターを入れるとバターが焦げにくくなります</em><em>！</em></p> <p> </p> <p>肉に2つまみの塩をします。</p> <p>両面に1つまみずつ。</p> <p> </p> <p>フライパンが温まったら冷たいままの肉を入れていきます！</p> <p>強い火で一気に焼きます！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190215030228j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190215/20190215030228.jpg" alt="f:id:fa-307:20190215030228j:plain" width="500" /></p> <p>漬け込んでるので色が少し変わっています。</p> <p> </p> <p>軽く焼き色を付けて返します。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190215030250j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190215/20190215030250.jpg" alt="f:id:fa-307:20190215030250j:plain" width="500" /></p> <p>もう少し焼き色付けたかった…</p> <p> </p> <p> ひっくり返して<span style="color: #d32f2f;">10秒</span>たったらOK！</p> <p> </p> <p>取り出しましょう！</p> <p> </p> <p>焼いたフライパンに水を入れます！</p> <p>量は５０～１００ｃｃくらい。</p> <p>結構適当でもOK！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190215030302j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190215/20190215030302.jpg" alt="f:id:fa-307:20190215030302j:plain" width="500" /></p> <p>フライパンについた焼き色を水で落とします。</p> <p> </p> <p>それを炒めている玉ねぎに入れます！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190215030320j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190215/20190215030320.jpg" alt="f:id:fa-307:20190215030320j:plain" width="500" /></p> <p>後は醬油を入れたら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="玉ねぎを使った柔らかいステーキのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">玉ねぎを使った柔らかいステーキのポイント</span></h3> <p> しっかりと全体が浸かる様にする</p> <p>固さにばらつきがでて柔らかくないところが出てきてしまいます。</p> <p> </p> <p>冷たい肉を使う</p> <p>厚さがあまりないので火が入りすぎないように</p> <p>冷たい肉で短時間に仕上げていきます。</p> <p> </p> <p>肉汁が出てくるよりも早く！！</p> <p> </p> <p>玉ねぎはすりおろしでも構いませんが、</p> <p>ソースに使うのでみじん切りにしています！</p> <h3 id="ステーキを柔らかくするほかの方法"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">ステーキを柔らかくするほかの方法</span></h3> <p>肉の繊維を切ったりほぐすことで柔らかくなります！</p> <p> </p> <p>方法は大きく分けて<strong><span style="color: #d32f2f;">３つ</span></strong>！</p> <p> </p> <p><strong><em>酵素の力で柔らかくする</em></strong></p> <p>フルーツや野菜の酵素の力で漬け込んで</p> <p>柔らかくします。</p> <p> </p> <p><strong><em>酸の力で柔らかくする</em></strong></p> <p>酢や炭酸を漬け込んで柔らかくします。</p> <p> </p> <p><em><strong>道具を使って柔らかくする</strong></em></p> <p>ミートハンマーや包丁を使ってたたいたり、</p> <p>筋を切ったりして柔らかくします。 </p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/3001/0004/004/094/621/062/30010004004094621062_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Fba5bf3fd88e235bcbf242da2c700066a%2F" target="_blank" rel="nofollow">4047800 WM ミートハンマー WM6210 4004094621062</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F4047800%2520WM%2520%25E3%2583%259F%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2588%25E3%2583%258F%25E3%2583%25B3%25E3%2583%259E%25E3%2583%25BC%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3D4047800%2520WM%2520%25E3%2583%259F%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2588%25E3%2583%258F%25E3%2583%25B3%25E3%2583%259E%25E3%2583%25BC%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow">Amazonで探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>今回は薄い牛肉を使って作りました！</p> <p> </p> <p>やっぱりステーキは熱々のを食べたい！！</p> <p> </p> <p> 1.5ｃｍくらいの厚さであれはサッと焼いて</p> <p>すぐに食べるのが一番おいしいかなと思います！</p> <p> </p> <p>特売の牛肉をゲットしたら是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p> 合わせて読みたい↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="鶏肉、豚肉、牛肉の選び方！買うときにはここを見る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fniku" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/niku">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="チキンソテーを簡単にパリパリに！ハニーマスタードソースのレシピ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fchikin_suteki" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/chikin_suteki">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/26003855889058024 2019-02-14T15:38:55+09:00 2019-03-27T16:05:18+09:00

今日は米のサラダのレシピを紹介！ 米のサラダはイタリアの家庭料理です！ 個人的にイタリア料理でトップ５に入るぐらいに好きな料理です！ イタリアっぽい食材がギュッと詰まっておいしいですよ！ 米に大麦を混ぜ込んで作られることがよくあります。 色々な食感が楽しめます。 おかげでヘルシーなのに満腹感があります！ 家庭で作るような料理なので簡単に作れます！ では作っていきましょう！ はくばく もち麦ごはん８００ｇ posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す 米のサラダの材料 米のサラダの作り方 米のサラダのポイント 米のサラダを簡単に作りたいときにお勧めの材料 最後に スポンサ…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190213/20190213225249.jpg" alt="米のサラダ" width="500" /></p> <p>今日は<em><span style="color: #d32f2f;">米のサラダ</span></em>のレシピを紹介！</p> <p> </p> <p>米のサラダはイタリアの家庭料理です！</p> <p>個人的にイタリア料理でトップ５に入るぐらいに好きな料理です！</p> <p> </p> <p>イタリアっぽい食材がギュッと詰まっておいしいですよ！</p> <p> </p> <p>米に大麦を混ぜ込んで作られることがよくあります。</p> <p>色々な食感が楽しめます。</p> <p> </p> <p>おかげでヘルシーなのに満腹感があります！</p> <p> </p> <p>家庭で作るような料理なので簡単に作れます！</p> <p> </p> <p>では作っていきましょう！</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/902/571/112/655/10010004902571112655_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F51b83b8f539b1bd908432a9413eea305%2F" target="_blank" rel="nofollow">はくばく もち麦ごはん８００ｇ</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a 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<p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="米のサラダの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">米のサラダの材料</span></h3> <ul> <li>米･･････１合（１８０ｃｃ）</li> <li>もち麦（大麦）･･････５０ｇ</li> <li>ツナ缶･･････１缶</li> <li>パプリカ･･････１/２個分</li> <li>玉ねぎ･･････１/２個</li> <li>きのこ･･････１/２パック分</li> <li>ミニトマト･･････５個</li> <li>にんにく･･････１個</li> <li>オリーブオイル･･････大さじ１程</li> <li>炒める用のオイル･･････適量</li> <li>塩･･････適量</li> </ul> <p>野菜は基本的に何でもいいと思います！</p> <p>きのこはお好きなもので。</p> <p> </p> <p>基本的に米、具材、オイルがあればできます！</p> <p> </p> <p>野菜と米の量は適当でも全然作れます！</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong><span style="color: #673ab7;">あればいい食材</span></strong></span></p> <ul> <li>オリーブ</li> <li>アンチョビ</li> <li>ケッパー</li> <li>オレガノやバジルなどのハーブ</li> <li>モッツアレラチーズ</li> </ul> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;"><strong>他のおすすめな食材</strong></span></p> <p>アボカドやゆで卵を潰したもの、</p> <p>マッシュルームや鯖缶もおすすめ！</p> <p> </p> <p>サラダに入るような材料なら</p> <p>基本的に何でも合います！</p> <h3 id="米のサラダの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">米のサラダの作り方</span></h3> <p>まずは具材を切っていきましょう！</p> <p> </p> <p>きのこはいしづきを取る。</p> <p>ツナ缶は油をきる。</p> <p>パプリカはできれば白いところを取り除く。</p> <p> </p> <p>にんにくは芽を取りみじん切りで！！</p> <p>しいたけやマッシュルームはスライス！</p> <p>後は基本的に１～２ｃｍ角の大きさに切っていきます。</p> <p> </p> <p>お湯を沸かして米ともち麦を茹でていきます。</p> <p> </p> <p>米は洗っていないものを使いますが気になるなら少し洗います。</p> <p> </p> <p>お湯が沸いたら塩を入れます。</p> <p>塩の量は１Lに対して５ｇの塩を使います！</p> <p> </p> <p>再びお湯が沸いたら米ともち麦を入れていきます。</p> <p> </p> <p>中火より少し弱いぐらいの火にして１０分茹でる。</p> <p>ぽこぽこと泡が少し出てくるような火加減</p> <p> </p> <p><em>くっつきやすいのでたまに混ぜてあげましょう！</em></p> <p> </p> <p> </p> <p>茹でている間にニンニクのオイルを作ります。</p> <p> </p> <p>オイルを入れてにんにくのみじん切りを入れる。</p> <p> </p> <p>オイルの量はにんにくが浸かるくらい。</p> <p><em>先にオイルを入れること！！</em></p> <p> </p> <p>弱火でじっくり香りをつけて、</p> <p>にんにくに色がついたらOK！</p> <p> </p> <p>ボウルに入れて冷ましておきます。</p> <p> </p> <p>後は玉ねぎときのこは少し炒めます。</p> <p> </p> <p>オイルを引いて炒める。</p> <p>軽く塩をしてあげましょう！</p> <p> </p> <p>しんなりして火が入ったらOK！</p> <p> </p> <p>米が茹で上がったらザルに開けて水にさらして冷まします。</p> <p> </p> <p>冷めたら水気をよく切る。</p> <p> </p> <p>後は合わせていくだけ！！</p> <p>全て合わせて塩とオリーブオイルで味をつける。</p> <p> </p> <p>味が良ければ<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="米のサラダのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">米のサラダのポイント</span></h3> <p>米を茹でるときはたまに混ぜること</p> <p>米同士がくっつきやすいく硬さもバラバラになってしまいます</p> <p> </p> <p>にんにくはしっかりと色を付けること</p> <p>焦がのはダメですが、しっかりと色を付けないと</p> <p>にんにく臭くなります。</p> <p> </p> <p>もち麦も米と同じように茹でて大丈夫です！</p> <p> </p> <h4 id="米のサラダを簡単に作りたいときにお勧めの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">米のサラダを簡単に作りたいときにお勧めの材料</span></h4> <p>オリーブ、にんにく、アンチョビ、ケッパー</p> <p>などなど入っているので楽に味付け！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20181214230426j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20181214/20181214230426.jpg" alt="f:id:fa-307:20181214230426j:plain" width="500" /></p> <p><img style="border: none;" src="https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51ZMUZIcWyL._SL160_.jpg" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fexec%2Fobidos%2FASIN%2FB005PTSTDQ%2Fref%3Dnosim" target="_blank" rel="nofollow noopener">KALDI オリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ グリーン 120g</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail">カルディ</div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkamazon"><a 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src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20181116/20181116023739.jpg" alt="f:id:fa-307:20181116023739j:plain" width="500" /></p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20181116025034j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20181116/20181116025034.jpg" alt="f:id:fa-307:20181116025034j:plain" width="100" /></p> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fexec%2Fobidos%2FASIN%2FB01DG4NZH6%2Fref%3Dnosim" target="_blank" rel="nofollow noopener">バジルとガーリックのソルト</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail">久原本家</div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3D%25E3%2583%2590%25E3%2582%25B8%25E3%2583%25AB%25E3%2581%25A8%25E3%2582%25AC%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25AA%25E3%2583%2583%25E3%2582%25AF%25E3%2581%25AE%25E3%2582%25BD%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2588%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow noopener">Amazonで購入</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%2590%25E3%2582%25B8%25E3%2583%25AB%25E3%2581%25A8%25E3%2582%25AC%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25AA%25E3%2583%2583%25E3%2582%25AF%25E3%2581%25AE%25E3%2582%25BD%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2588%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow noopener">楽天市場で購入</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <p> </p> <p> </p> <p>どちらもいろいろと使い道があるので持っていて便利に使えています！ </p> <p>実際に使っているレシピ↓<iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="切って盛って食べるだけのカルパッチョの作り方！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fcarpaccio" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/carpaccio">www.kitanokokku.com</a></cite><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="卵大量消費！何でも合う万能食材「塩卵」の作り方！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsiotamago" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/siotamago">www.kitanokokku.com</a></cite><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="簡単に作れて安い！大根ステーキを3種類のレシピを紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fdaikonsteak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/daikonsteak">www.kitanokokku.com</a></cite> </p> <p>ほかにもまだまだあります！</p> <p>楽に味付けしたいときにおすすめ！</p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;"> 最後に</span></h3> <p>家にある野菜でいつもと変わった</p> <p>米のサラダを作ってみてはいかがでしょうか！</p> <p> </p> <p>米を使っているサラダなのでボリューム感もあり</p> <p>カロリーとかを気にする方にもおすすめ！</p> <p> </p> <p>にんにくもしっかりと色を付けていて、</p> <p>使う量も小量なので匂いはあまり気にならないと思いますが、</p> <p>気になるなら無くてもＯＫ！</p> <p> </p> <p>もちろん普通の米だけでも作れますよ！</p> <p> </p> <p>簡単なので是非作ってみて下さい！！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたいイタリア料理↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="プロのレシピで手作りピザとソースを作る！生地の簡単な伸ばし方も紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fpizza" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/pizza">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="プロのレシピで本格ペペロンチーノの作り方！乳化を失敗にないコツ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Faglioli" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/aglioli">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマト缶を使ってミートソーススパゲティ作る！簡単なのに本格的なレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2F%25EF%25BD%258Ditososu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/%EF%BD%8Ditososu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/98012380864163279 2019-02-11T15:00:00+09:00 2019-03-10T00:10:29+09:00

今日は白菜とおかかを使った簡単サラダを紹介！ 白菜の消費に困っている方は必見！！ 家にある材料ですぐに作れるのでおすすめ！ 後１品ほしい時にピッタリ！ 味も簡単に変えることが出来て バリエーションも豊富です！ なので和洋中な味付けはもちろん 韓国風な味付けまで何でも行けます！ この料理は食べる直前におかかに変えるのです！ それでは作っていきましょう！！ 白菜とおかかのサラダの材料 白菜とおかかのサラダの作り方 白菜とおかかのサラダのアレンジレシピ 最後に スポンサーリンク // 白菜とおかかのサラダの材料 白菜･･････3枚ほど レモン汁･･････１/２個（２０ｃｃ） ごま油･････大さ…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190211/20190211025355.jpg" alt="白菜とおかかのサラダ" width="500" /></p> <p>今日は<span style="color: #00796b;">白菜</span>と<span style="color: #d32f2f;">おかか</span>を使った簡単サラダを紹介！</p> <p> </p> <p>白菜の消費に困っている方は必見！！</p> <p> </p> <p>家にある材料ですぐに作れるのでおすすめ！</p> <p>後１品ほしい時にピッタリ！</p> <p> </p> <p>味も簡単に変えることが出来て</p> <p>バリエーションも豊富です！</p> <p> </p> <p>なので和洋中な味付けはもちろん</p> <p>韓国風な味付けまで何でも行けます！</p> <p> </p> <p>この料理は食べる直前におかかに変えるのです！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#白菜とおかかのサラダの材料">白菜とおかかのサラダの材料</a></li> <li><a href="#白菜とおかかのサラダの作り方">白菜とおかかのサラダの作り方</a></li> <li><a href="#白菜とおかかのサラダのアレンジレシピ">白菜とおかかのサラダのアレンジレシピ</a></li> <li><a href="#最後に"> 最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="白菜とおかかのサラダの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">白菜とおかかのサラダの材料</span></h3> <ul> <li>白菜･･････3枚ほど</li> <li>レモン汁･･････１/２個（２０ｃｃ）</li> <li>ごま油･････大さじ１</li> <li>鰹節･･････1パック（約２ｇ）</li> <li>塩･･････２つまみ</li> <li>醬油･･････適量</li> </ul> <p> </p> <h3 id="白菜とおかかのサラダの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">白菜とおかかのサラダの作り方</span></h3> <p>白菜は食べやすい大きさに切る。</p> <p> </p> <p>芯の部分はそぎ切り。</p> <p> </p> <p>大きさは少し縮むので３～４ｃｍの大きさ。</p> <p> </p> <p>切った白菜に塩を2つまみして揉みこむ。</p> <p> </p> <p>10分ほど放置しておきます。</p> <p> </p> <p>水気が出てくるので白菜を絞って水分を捨てます。</p> <p> </p> <p>後はごま油、レモン汁、鰹節を合わせます。</p> <p> </p> <p>混ぜ合わせたら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>食べる直前に醬油をかけていただきます！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="白菜とおかかのサラダのアレンジレシピ"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">白菜とおかかのサラダのアレンジレシピ</span></h3> <p><em>黒胡椒を入れて味を締めても良し。</em></p> <p>味が締まって味がぼやけず飽きない味に</p> <p> </p> <p><em>ハーブを入れても良し。</em></p> <p>パセリやディルなど</p> <p> </p> <p><em>オイルを変えても良し。</em></p> <p>オリーブオイルなど香りのあるものに</p> <p> </p> <p><em>韓国のりやごまを入れても良し。</em></p> <p>風味や香りのある食材を足しましょう！</p> <p> </p> <p><em>レモンを変えても良し。</em></p> <p>酢やビネガーを使って違った味わいに</p> <p> </p> <p>ちなみに鶏ガラスープの素をすこしだけ加えると</p> <p>グッと中華風の味に近づきますよ！！</p> <h3 id="最後に"> <span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>かなり簡単に作れて気分に合わせて</p> <p>お好みの味に仕上げることができます！</p> <p> </p> <p>1度塩もみして水分を出して食べやすくして、</p> <p>味を染み込ませるところがポイント！</p> <p> </p> <p>この１手間だけでおいしくなります！</p> <p> </p> <p>もう少し野菜が欲しい時や</p> <p>白菜が余っているときに</p> <p>是非作ってみて下さい！！</p> <p> </p> <p>白菜を使ったほかのレシピ↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜の蒸し煮のレシピ！作り置きして色々なリメイクが出来る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusai_musini" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusai_musini">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とめんつゆのクリーム風パスタ！牛乳を使って簡単に作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusai_mentuyupasuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusai_mentuyupasuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/98012380861922067 2019-02-09T15:00:00+09:00 2019-03-21T02:26:30+09:00

バレンタインにも贈れる！ 濃厚チョコレートドリンクのレシピを紹介！ 濃厚なチョコレートドリンクのドロッとした感じは 実はチョコだけの力ではないんです。 その秘訣となる材料とは… コーンスターチ！ これでとろみをつけているんです！ アリサン コーンスターチ(100g) posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す バレンタインで送るときは冷やし固めて 牛乳に溶かして飲んでもらえばOK！ 濃厚チョコレートドリンクの材料 濃厚チョコレートドリンクの作り方 濃厚チョコレートドリンクを冷やし固める 最後に スポンサーリンク // 濃厚チョコレートドリンクの材料 ２杯分 チョコレー…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190208/20190208225416.jpg" alt="チョコレートドリンク" width="500" /></p> <p><span style="color: #ff0000;">バレンタイン</span>にも贈れる！</p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong><span style="color: #333333;">濃厚チョコレートドリンク</span></strong></span>のレシピを紹介！</p> <p> </p> <p>濃厚なチョコレートドリンクのドロッとした感じは</p> <p>実はチョコだけの力ではないんです。</p> <p> </p> <p>その秘訣となる材料とは…</p> <p> </p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong><span style="color: #d32f2f;">コーンスターチ！</span></strong></span></p> <p> </p> <p>これでとろみをつけているんです！</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/532/416/901/184/10010004532416901184_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Fec303dcdc4f153b1e1546895f4016578%2F" target="_blank" rel="nofollow noopener">アリサン コーンスターチ(100g)</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25A2%25E3%2583%25AA%25E3%2582%25B5%25E3%2583%25B3%2520%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25B3%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25BF%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2581%2528100g%2529%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow noopener">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3D%25E3%2582%25A2%25E3%2583%25AA%25E3%2582%25B5%25E3%2583%25B3%2520%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25B3%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25BF%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2581%2528100g%2529%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow noopener">Amazonで探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <div> </div> <div> </div> <div>バレンタインで送るときは冷やし固めて</div> <div>牛乳に溶かして飲んでもらえばOK！</div> <div> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190208225526j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190208/20190208225526.jpg" alt="f:id:fa-307:20190208225526j:plain" width="500" /></p> </div> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#濃厚チョコレートドリンクの材料">濃厚チョコレートドリンクの材料</a></li> <li><a href="#濃厚チョコレートドリンクの作り方">濃厚チョコレートドリンクの作り方</a></li> <li><a href="#濃厚チョコレートドリンクを冷やし固める">濃厚チョコレートドリンクを冷やし固める</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="濃厚チョコレートドリンクの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">濃厚チョコレートドリンクの材料</span></h3> <p>２杯分</p> <ul> <li>チョコレート･･････１００ｇ</li> <li>牛乳･･････２００ｍｌ</li> <li>砂糖･･････大さじ１</li> <li>コーンスターチ･･････大さじ１</li> <li>水･･････大さじ２ほど</li> </ul> <p> </p> <p>今回使ったチョコレートはこれ！ </p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/932/503/052/957/10010004932503052957_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F0cd0350f6d8febb83e03218e6e2f4350%2F" target="_blank" rel="nofollow noopener">富澤商店 クーベルチュールフレーク スイート 1Kg</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E5%25AF%258C%25E6%25BE%25A4%25E5%2595%2586%25E5%25BA%2597%2520%25E3%2582%25AF%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2599%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2581%25E3%2583%25A5%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2595%25E3%2583%25AC%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AF%2520%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25A4%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2588%25201Kg%2520%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow noopener">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3D%25E5%25AF%258C%25E6%25BE%25A4%25E5%2595%2586%25E5%25BA%2597%2520%25E3%2582%25AF%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2599%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2581%25E3%2583%25A5%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2595%25E3%2583%25AC%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AF%2520%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25A4%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2588%25201Kg%2520%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow noopener">Amazonで探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <p> </p> <p>もちろん板チョコでもOK！</p> <p>チョコレートによって砂糖の量は調節！</p> <h3 id="濃厚チョコレートドリンクの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">濃厚チョコレートドリンクの作り方</span></h3> <p>牛乳を中火にかけます。</p> <p>拭きこぼれるのでまぜること！</p> <p> </p> <p>沸いてきたらチョコレートと砂糖を入れて混ぜて溶かす。 <img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190208225513j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190208/20190208225513.jpg" alt="f:id:fa-307:20190208225513j:plain" width="500" /></p> <p><em>分離しないようにしっかりと混ぜること！</em></p> <p> </p> <p>コーンスターチと水を合わせて混ぜる。</p> <p> </p> <p>火を止めて水とコーンスターチを合わせたものを入れる。</p> <p>再び中火にかけてよく混ぜる。</p> <p> </p> <p>とろみがついたら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>アイスにするなら牛乳を５０ｍｌ増やして、</p> <p>完成した後に冷やすだけ。</p> <h3 id="濃厚チョコレートドリンクを冷やし固める"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">濃厚チョコレートドリンクを冷やし固める</span></h3> <p>少し分量が変わります！</p> <p>２杯分</p> <ul> <li>チョコレート･･････１００ｇ</li> <li>牛乳･･････１００ｍｌ</li> <li>砂糖･･････大さじ１</li> <li>コーンスターチ･･････大さじ１</li> <li>水･･････大さじ２ほど</li> </ul> <p> </p> <p>牛乳の量だけ半分にします。</p> <p> </p> <p>作り方は同じ！</p> <p> </p> <p>後は型に流し込み冷やすだけ！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190208225521j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190208/20190208225521.jpg" alt="f:id:fa-307:20190208225521j:plain" width="500" /></p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190208225557j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190208/20190208225557.jpg" alt="f:id:fa-307:20190208225557j:plain" width="500" /></p> <p>マシュマロを乗せたりトッピングは自由！</p> <p> </p> <p>マドラーも一緒に刺して冷やします。</p> <p>垂直にはなかなか刺さらない…</p> <p> </p> <p>後は固まったらラッピングして完成！！</p> <p> </p> <p><em>濃厚に飲みたいなら牛乳５０ｍｌ</em></p> <p> </p> <p><em>サラッとしたものが好きなら１００ｍｌ</em></p> <p>ぐらいで延ばして飲むだけ！</p> <p> </p> <p>牛乳は暖めたもので溶かして！！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>バレンタインにも自分のご褒美にもおすすめ！</p> <p> </p> <p>カカオにはいい効果がたくさんあるので</p> <p>飲んだら疲れも吹っ飛びます！！</p> <p> </p> <p>作り方も簡単なので寒い冬を乗り切るために</p> <p>是非作ってみて下さい！！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p>マシュマロで簡単プリン！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="牛乳とマシュマロで簡単プリンのレシピ！アレンジ１０品紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmarshmallow_purin" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/marshmallow_purin">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> クッキーのレシピ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="フォートナイトのクッキーマンをサクサクに作ってみた！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fkukki-man" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/kukki-man">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>餅のアレンジレシピ！</p> <p>甘いものやしょっぱいもののレシピが色々！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="餅の簡単アレンジレシピ！余った餅を大量消費する１０のレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmoti_arrange" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/moti_arrange">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/98012380859085548 2019-02-08T15:00:00+09:00 2019-03-28T02:12:05+09:00

今回はかなり手抜きレシピです！ 簡単に作るためにあるものを使って作っています！ それはこいつ！！ KALDI オリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ グリーン 120g posted with カエレバ カルディ Amazonで購入 楽天市場で購入 必要なものがほとんど入っています！ これだけでも十分美味しくできますが、 具材を1つ足すだけでさらに美味しくなり、 色々なアレンジができます！ 前回のレシピでは簡単にカルパッチョを作っています！ www.kitanokokku.com スポンサーリンク // ブルスケッタの材料 ブルスケッタの作り方 ブルスケッタポイント 最後に ブルスケッタの…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190206/20190206023840.jpg" alt="ブルスケッタ" width="500" /></p> <p>今回はかなり手抜きレシピです！</p> <p> </p> <p>簡単に作るためにあるものを使って作っています！</p> <p><span style="font-size: 150%;">それはこいつ！！</span></p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20181214230426j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20181214/20181214230426.jpg" alt="f:id:fa-307:20181214230426j:plain" width="500" /></p> <p><img style="border: none;" src="https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51ZMUZIcWyL._SL160_.jpg" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fexec%2Fobidos%2FASIN%2FB005PTSTDQ%2Fref%3Dnosim" target="_blank" rel="nofollow noopener">KALDI オリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ グリーン 120g</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail">カルディ</div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3DKALDI%2520%25E3%2582%25AA%25E3%2583%25AA%25E3%2582%25B8%25E3%2583%258A%25E3%2583%25AB%2520%25E3%2583%2596%25E3%2583%25AB%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25B1%25E3%2583%2583%25E3%2582%25BF%2520%25E3%2582%25B6%25E3%2582%25AF%25E5%2588%2587%25E3%2582%258A%25E3%2582%25AA%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2596%2520%25E3%2582%25B0%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25B3%2520120g%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow noopener">Amazonで購入</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2FKALDI%2520%25E3%2582%25AA%25E3%2583%25AA%25E3%2582%25B8%25E3%2583%258A%25E3%2583%25AB%2520%25E3%2583%2596%25E3%2583%25AB%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25B1%25E3%2583%2583%25E3%2582%25BF%2520%25E3%2582%25B6%25E3%2582%25AF%25E5%2588%2587%25E3%2582%258A%25E3%2582%25AA%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2596%2520%25E3%2582%25B0%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25B3%2520120g%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow noopener">楽天市場で購入</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <div>必要なものがほとんど入っています！</div> <div> </div> <div>これだけでも十分美味しくできますが、</div> <div>具材を1つ足すだけでさらに美味しくなり、</div> <div>色々なアレンジができます！</div> <div> </div> <div>前回のレシピでは簡単にカルパッチョを作っています！ </div> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="切って盛って食べるだけのカルパッチョの作り方！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fcarpaccio" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/carpaccio">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#ブルスケッタの材料">ブルスケッタの材料</a></li> <li><a href="#ブルスケッタの作り方">ブルスケッタの作り方</a></li> <li><a href="#ブルスケッタポイント">ブルスケッタポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <h3 id="ブルスケッタの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">ブルスケッタの材料</span></h3> <ul> <li>バケット･･････１ｃｍを４枚</li> <li>ブルスケッタの瓶･･････大さじ１程</li> <li>ミニトマト･･････６個</li> <li>オリーブオイル･･････適量</li> <li>にんにく･･････１/２（あれば）</li> </ul> <p>だいたいの分量がこれくらい！</p> <p> </p> <p>お好みで量や厚さを調節してみて下さい！</p> <p> </p> <p>具材はトマトを使っていますが、</p> <p>お好きなもので！！</p> <p>エビやアボカド、生ハムなどなど！</p> <p> </p> <p>オレガノやバジルなどを使って</p> <p>さらにおいしくしてもOK！</p> <h3 id="ブルスケッタの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">ブルスケッタの作り方</span></h3> <p>　トマトを１/８に切る。</p> <p> </p> <p>オリーブオイル、トマト、ブルスケッタの瓶を合わせる。</p> <p> </p> <p>パンは焼く。</p> <p>トースターでもグリルでもフライパンでもOK！</p> <p> </p> <p>焼いたパンににんにくの切り口を</p> <p>2回程こすりつけて香りをつける。</p> <p> </p> <p>後は乗せるだけ！</p> <p>これで<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 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width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="プロのレシピで手作りピザとソースを作る！生地の簡単な伸ばし方も紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fpizza" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/pizza">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="プロのレシピで本格ペペロンチーノの作り方！乳化を失敗にないコツ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Faglioli" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/aglioli">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> </div> fa-307 hatenablog://entry/98012380857080173 2019-02-04T15:00:00+09:00 2019-03-25T16:04:07+09:00

今日はゼッポリーニというイタリア料理を作ります！ ナポリの名物料理なのですが、 どんな料理か簡単に説明するなら ピザ生地にのりを混ぜ込んで揚げたもの！ 割ってみるとこんな感じ！ 前菜として出すのもなので、 かなりお酒が進みます！ 発酵するので時間はかかりますが、 作業時間は10分程度で作れます！ 揚げ物は面倒！！ って方でも大丈夫！ そんなに油を使わないので！ 材料のスーパーにあるようなもので作れます！ では、作っていきましょう！ ゼッポリーニの材料 ゼッポリーニの作り方 ゼッポリーニのポイント 最後に スポンサーリンク // ゼッポリーニの材料 強力粉･･････１１０ｇ 塩･･････４ｇ…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190204/20190204021152.jpg" alt="ゼッポリーニ" width="500" /></p> <p>今日は<span style="color: #d32f2f;">ゼッポリーニ</span>というイタリア料理を作ります！</p> <p> </p> <p>ナポリの名物料理なのですが、</p> <p>どんな料理か簡単に説明するなら</p> <p>ピザ生地にのりを混ぜ込んで揚げたもの！</p> <p> </p> <p>割ってみるとこんな感じ！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190204022218j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190204/20190204022218.jpg" alt="f:id:fa-307:20190204022218j:plain" width="500" /></p> <p>前菜として出すのもなので、</p> <p>かなりお酒が進みます！</p> <p> </p> <p>発酵するので時間はかかりますが、</p> <p>作業時間は10分程度で作れます！</p> <p> </p> <p>揚げ物は面倒！！</p> <p>って方でも大丈夫！</p> <p>そんなに油を使わないので！</p> <p> </p> <p>材料のスーパーにあるようなもので作れます！</p> <p> </p> <p>では、作っていきましょう！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#ゼッポリーニの材料">ゼッポリーニの材料</a></li> <li><a href="#ゼッポリーニの作り方">ゼッポリーニの作り方</a></li> <li><a href="#ゼッポリーニのポイント">ゼッポリーニのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p><span style="font-size: 150%;"> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </span></p> <h3 id="ゼッポリーニの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">ゼッポリーニの材料</span></h3> <ul> <li>強力粉･･････１１０ｇ</li> <li>塩･･････４ｇ</li> <li>砂糖･･････５ｇ</li> <li>ドライイースト･･････４ｇ</li> <li>ぬるま湯･･････１００ｇ</li> <li>刻みのり･･････１つまみ</li> </ul> <p>のりは今回は刻みのりを使っていますが、</p> <p>１番いいのは岩のりか青のり。</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/964/039/331/572/10010004964039331572_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F2faf1fb90facd3bd20978829c672224c%2F" target="_blank" rel="nofollow noopener">中浦 あぶり岩のり 22g</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E4%25B8%25AD%25E6%25B5%25A6%2520%25E3%2581%2582%25E3%2581%25B6%25E3%2582%258A%25E5%25B2%25A9%25E3%2581%25AE%25E3%2582%258A%252022g%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow noopener">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3D%25E4%25B8%25AD%25E6%25B5%25A6%2520%25E3%2581%2582%25E3%2581%25B6%25E3%2582%258A%25E5%25B2%25A9%25E3%2581%25AE%25E3%2582%258A%252022g%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow noopener">Amazonで探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <p>塩もいい塩を使うと意外と味に影響します。</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/3001/0003/305/040/000/681/30010003305040000681_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F770afb7699db3be708ca11227d7c69d6%2F" target="_blank" rel="nofollow noopener">セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1Kg</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25BB%25E3%2583%25AB%25E3%2583%259E%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%25E3%2582%25B2%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%2520%25E3%2582%25B2%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%25E3%2581%25AE%25E5%25A1%25A9%2520%25E9%25A1%2586%25E7%25B2%2592%25201Kg%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow noopener">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a 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Pro,メイリオ,Meiryo,ＭＳ Ｐゴシック,MS PGothic,sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;">でも、岩のりもいい塩も見ての通り高い！！</span></p> <p><span style="display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #242527; cursor: text; font-family: Helvetica Neue,Helvetica,Arial,ヒラギノ角ゴ Pro W3,Hiragino Kaku Gothic Pro,メイリオ,Meiryo,ＭＳ Ｐゴシック,MS PGothic,sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;">なので今回は普通のもの使います。</span></p> <p>家で作るものなので妥協も大事！！</p> <p> </p> <p>ちなみにドライイーストは予備発酵がいらないものを使っています。</p> <p> </p> <h3 id="ゼッポリーニの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">ゼッポリーニの作り方</span></h3> <p>まず粉類を計量する。</p> <p> </p> <p>のりを入れる。</p> <p>岩のりを使う場合は適当にちぎる。</p> <p> </p> <p>ちぎる大きさは？</p> <p><span style="font-size: 150%;">適当でOK！！</span></p> <p> </p> <p>でも、拳くらい大きいのは遠慮してほしいです。</p> <p> </p> <p>これでぬるま湯以外がボウルに入っている状態です。</p> <p> </p> <p>ぬるま湯を入れる前に軽く混ぜ合わせて下さい！</p> <p> </p> <p>その後ぬるま湯を入れて混ぜ合わせます。</p> <p> </p> <p>完全に混ぜ合わせたらOK！</p> <p> </p> <p>生地を纏めてしっかりとラップをします。</p> <p><em>ラップはピッタリと空気が漏れないように！</em></p> <p> </p> <p>温かい場所で３０～４０分置いて発酵させます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190204022253j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190204/20190204022253.jpg" alt="f:id:fa-307:20190204022253j:plain" width="500" /></p> <p>発酵が終わったらこんな感じ！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190204022244j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190204/20190204022244.jpg" alt="f:id:fa-307:20190204022244j:plain" width="500" /></p> <p>少し膨らんでデローンと伸びてきます。</p> <p>こうなればOK！</p> <p> </p> <p>後は揚げていきます！</p> <p> </p> <p>１６０～１７０℃の油を用意します。</p> <p>油の量は底から２～３ｃｍ程でOK！</p> <p> </p> <p>本来は揚げ物なので多めの油であげた方がいいです！</p> <p> </p> <p>でも少なめの油でも作れますよ！</p> <p> </p> <p>火加減は中火より少し弱いくらい！</p> <p> </p> <p>スプーンを１度揚げ油にくぐらせてから</p> <p>生地をすくいます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190204022227j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190204/20190204022227.jpg" alt="f:id:fa-307:20190204022227j:plain" width="500" /></p> <p>なんとなく丸い形にすくえればOK！</p> <p> </p> <p>揚げるとすぐに膨らんでいきます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190204022239j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190204/20190204022239.jpg" alt="f:id:fa-307:20190204022239j:plain" width="500" /></p> <p>いい感じにきつね色になってくるので、</p> <p>反対側に返していきましょう！</p> <p> </p> <p>上の写真の左側の3つぐらいは泡が小さくなって色をついているので、</p> <p>ひっくり返すサイン！</p> <p> </p> <p>逆に右側は入れたばかりで泡も大きいのでまだです。</p> <p> </p> <p>全体的にいい色がつけば<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p><span style="font-size: 150%;"> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </span></p> <h3 id="ゼッポリーニのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">ゼッポリーニのポイント</span></h3> <p><em>必ずぬるま湯使う</em></p> <p>イーストが発行する１番いい温度は</p> <p>だいたい人の体温と同じ。</p> <p> </p> <p>なので温度に気を付けるとうまく作れます！</p> <p> </p> <p><em>スプーンは生地に触る前に油にくぐらせる</em></p> <p>直接生地に触るとくっついてしまい</p> <p>上手くできないので、油にくぐらせる。</p> <p> </p> <p><em>泡が小さくなれば揚げあがりのサイン</em></p> <p>揚げているときの泡が小さくなれば、</p> <p>揚がっているサイン！！</p> <p> </p> <p>不安なときは泡を目印にしたら安心！</p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>シンプルな料理で揚げたてが本当においしい！！</p> <p> </p> <p>材料も手に入りやすいし作業時間もあまりないです。</p> <p> </p> <p>色々な海苔で試して作ってみて下さい！</p> <p>佃煮とかでも作れます！</p> <p> </p> <p>おすすめは岩のり！！</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/964/039/331/572/10010004964039331572_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F2faf1fb90facd3bd20978829c672224c%2F" target="_blank" rel="nofollow noopener">中浦 あぶり岩のり 22g</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E4%25B8%25AD%25E6%25B5%25A6%2520%25E3%2581%2582%25E3%2581%25B6%25E3%2582%258A%25E5%25B2%25A9%25E3%2581%25AE%25E3%2582%258A%252022g%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow noopener">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a 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class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/frittata">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ホットケーキミックスで簡単な納豆ピザの作り方！反則級の旨さ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fnattopizza" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/nattopizza">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマト缶で本格ミネストローネの簡単なレシピ！おいしさの秘訣とは？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fminestrone" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/minestrone">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/98012380854784134 2019-02-02T15:00:00+09:00 2019-03-12T22:56:24+09:00

今日はそのままでも焼いてもおいしいマシュマロと 牛乳だけでプリンを作っていきます！ 基本は2つの材料だけで作れますよ！ 最初はプリンと呼んでいいんだろうか？ と思っていましたが、プリンは特に定義がないみたいで、 その人がプリンと読んだらそれはプリンになるらしいんです。 適当か！！ まぁそんなことは置いといて作っていきます！ マシュマロと牛乳で作るプリンの材料 マシュマロと牛乳で作るプリンの作り方 マシュマロと牛乳のプリンのアレンジ10選 マシュマロと牛乳プリンのポイント 最後に スポンサーリンク // マシュマロと牛乳で作るプリンの材料 マシュマロ･･････５０ｇ 牛乳･･････１００ｇ …

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190202/20190202000032.jpg" alt="マシュマロチョコプリン" width="500" /></p> <p>今日はそのままでも焼いてもおいしい<strong><span style="color: #d32f2f;">マシュマロ</span></strong>と</p> <p><strong><span style="color: #d32f2f;">牛乳</span></strong>だけでプリンを作っていきます！</p> <p> </p> <p>基本は2つの材料だけで作れますよ！</p> <p> </p> <p>最初はプリンと呼んでいいんだろうか？</p> <p> </p> <p>と思っていましたが、プリンは特に定義がないみたいで、</p> <p>その人がプリンと読んだらそれはプリンになるらしいんです。</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;">適当か！！</span></p> <p> </p> <p>まぁそんなことは置いといて作っていきます！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#マシュマロと牛乳で作るプリンの材料">マシュマロと牛乳で作るプリンの材料</a></li> <li><a href="#マシュマロと牛乳で作るプリンの作り方">マシュマロと牛乳で作るプリンの作り方</a></li> <li><a href="#マシュマロと牛乳のプリンのアレンジ10選">マシュマロと牛乳のプリンのアレンジ10選</a></li> <li><a href="#マシュマロと牛乳プリンのポイント">マシュマロと牛乳プリンのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p><span style="font-size: 150%;"> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </span></p> <h3 id="マシュマロと牛乳で作るプリンの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">マシュマロと牛乳で作るプリンの材料</span></h3> <ul> <li>マシュマロ･･････５０ｇ</li> <li>牛乳･･････１００ｇ</li> </ul> <p>基本はマシュマロの倍の牛乳を使います！</p> <p> </p> <p>小さなマシュマロを使った方が溶けやすいのでおすすめ！</p> <p> </p> <p>今回は少し重ために作っているので調整してみて！</p> <p> </p> <p>牛乳は低脂肪牛乳でも作れますが、</p> <p>低脂肪ではない牛乳で作る方がおいしいと思います。</p> <p> </p> <p>ですのでどちらでも大丈夫！</p> <p>作る人がいいと思った方を使ってみて下さい！</p> <p> </p> <h3 id="マシュマロと牛乳で作るプリンの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">マシュマロと牛乳で作るプリンの作り方</span></h3> <p>まずはマシュマロと牛乳を容器に入れて</p> <p>電子レンジにかける。</p> <p> </p> <p>今回は６００ｗで１分。</p> <p>小さめのマシュマロなのですぐ溶けます！</p> <p> </p> <p>マシュマロが大きく膨らむまで加熱しましょう！</p> <p>後は混ぜたら完全に溶けます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190202014216j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190202/20190202014216.jpg" alt="f:id:fa-307:20190202014216j:plain" width="500" /></p> <p>これでベースが完成！！</p> <p> </p> <p>後は粗熱が取れたら容器に移し替えて、</p> <p>冷蔵庫で６時間程冷やし固めます。</p> <p><span style="font-size: 150%;">固まったら完成！！</span></p> <p> </p> <p>急ぐ場合は１時間冷凍庫に入れて２時間冷蔵庫に入れましょう！</p> <p> </p> <p>１番早いのは氷水にあてながら冷やすのが早いです。</p> <p> </p> <p>ある程度ドロッと固まったら容器に入れて冷蔵庫へ。</p> <p> </p> <p>固まったら<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p> </p> <p>電子レンジではなく鍋で作ることも可能！</p> <p><em>その場合は中火と弱火の間の火でじっくりと作ること！</em></p> <h3 id="マシュマロと牛乳のプリンのアレンジ10選"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">マシュマロと牛乳のプリンのアレンジ10選</span></h3> <p><span style="font-size: 150%;"><strong><em>チョコプリン</em></strong></span></p> <p>定番のチョコ！</p> <p>基本の材料に材料を足します！</p> <p>チョコ･･････７０ｇ</p> <p>牛乳･･････＋２０g</p> <p> </p> <p>マシュマロを溶かした後に細かくしたチョコを入れて溶かすだけ！</p> <p> </p> <p>溶けない場合は湯煎にかけましょう！</p> <p> </p> <p>チョコの量を増やして濃厚にしてもOK！！</p> <p><span style="font-size: 150%;"><em><strong>もちろんココアを使ってもOK！</strong></em></span></p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/4001/0000/015/700/050/088/40010000015700050088_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Fefddb12a05ac41a4eb92c14c2bab3405%2F" target="_blank" rel="nofollow">スイスミス ココアミックス 10P 280g</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25A4%25E3%2582%25B9%25E3%2583%259F%25E3%2582%25B9%2520%25E3%2582%25B3%25E3%2582%25B3%25E3%2582%25A2%25E3%2583%259F%25E3%2583%2583%25E3%2582%25AF%25E3%2582%25B9%252010P%2520280g%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a 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none;" src="https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/518h-X%2Bj90L._SL160_.jpg" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fexec%2Fobidos%2FASIN%2FB000I0V1SW%2Fref%3Dnosim" target="_blank" rel="nofollow">ユウキ食品 杏仁霜(アーモンドパウダー) 150g</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail">ユウキ食品</div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkamazon"><a 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style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <p> 本格的な作り方↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格杏仁豆腐の簡単なレシピ！ある材料を入れて香りを倍増させる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fannindouhu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/annindouhu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong><em>ヨーグルトを入れてさわやかに！</em></strong></span></p> <p>牛乳の半量をヨーグルトに置き換えるだけ！</p> <p>マシュマロを溶かして荒熱が取れたら</p> <p>ヨーグルトを混ぜ合わせましょう！</p> <p> </p> <p>出来るだけヨーグルトの水分を</p> <p>入れないのがポイント！</p> <p><span style="font-size: 150%;"><em><strong>チャイでスパイシーに！</strong></em></span></p> <p> チャイの粉を小さじ１足します！</p> <p> </p> <p>生姜湯の粉＋はちみつでも可</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/515/996/903/434/10010004515996903434_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Fbdf2aea8f3218d89a0dd6552512d42de%2F" target="_blank" rel="nofollow">カルディオリジナル インスタントチャイ 150g</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2587%25E3%2582%25A3%25E3%2582%25AA%25E3%2583%25AA%25E3%2582%25B8%25E3%2583%258A%25E3%2583%25AB%2520%25E3%2582%25A4%25E3%2583%25B3%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25BF%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2588%25E3%2583%2581%25E3%2583%25A3%25E3%2582%25A4%2520150g%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a 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<p><span style="font-size: 150%;"><em><strong>凍らせてシェイクにも！！</strong></em></span></p> 牛乳･･････＋５０ バニラエッセンス･･････２滴</div> <div> </div> <div class="kaerebalink-link1">マシュマロを溶かして荒熱を取る。</div> <div class="kaerebalink-link1">バニラエッセンスを入れて冷凍庫で2時間。</div> <div class="kaerebalink-link1">冷凍庫に入れてもたまに混ぜて下さい！ <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p><span style="font-size: 150%;"> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </span></p> <h3 id="マシュマロと牛乳プリンのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">マシュマロと牛乳プリンのポイント</span></h3> <p>失敗するところは固まらないところだと思います。</p> <p><em>原因としては主に3つ！</em></p> <ul> <li>温度が高い</li> <li>酵素やペクチン</li> <li>牛乳とマシュマロの割合</li> </ul> <p><span style="font-size: 150%;">が原因！</span></p> <p>今回はゼラチンの力で固めているのです！</p> <p> </p> <ul> <li>65℃以上にしないこと！</li> <li>しっかり冷やすこと！</li> <li>パイナップルやレモンなど使わない。</li> <li>いちごなど使うときはできるだけ加熱する。</li> <li>牛乳を多くしすぎない！</li> </ul> <p>これを守ればうまく作れます！</p> <p> 後は水も加えないで！！</p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>簡単に安く作れます！</p> <p> </p> <p>仕上げに生クリームやフルーツを乗せても！！</p> <p> </p> <p>2＋1の材料だけで色々な味を楽しめます！</p> <p>おすすめはヨーグルト味。</p> <p> </p> <p>色々なアレンジを試してみて下さい！！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p>ほかのデザートのレシピ</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="デザート カテゴリーの記事一覧 - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Farchive%2Fcategory%2F%25E3%2583%2587%25E3%2582%25B6%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2588" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/archive/category/%E3%83%87%E3%82%B6%E3%83%BC%E3%83%88">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> </div> fa-307 hatenablog://entry/98012380849087315 2019-01-30T15:00:00+09:00 2019-03-10T00:08:48+09:00

今日はみんな大好き照り焼きチキンです！ たれの黄金比と皮をパリパリぬする方法も紹介！！ 今回は実家で食べていた照り焼きチキンを イメージして作っています！ 照り焼きチキン好きでよく食べていたのですが、 そのせいなのか、なぜか照り焼きチキンだけは 皮がパリパリに作らない方が好きなんですよね。 基本的には皮はパリパリ派です！ 皮のパリパリ加減はお好みで作っていきましょう！ 照り焼きチキンの材料 照り焼きのタレの黄金比 照り焼きチキンの作り方 照り焼きチキンのポイント 最後に スポンサーリンク // 照り焼きチキンの材料 鶏肉･･････1枚 なす･･････１本 ねぎ･･････１０ｃｍ程 レタス…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190130/20190130013146.jpg" alt="照り焼きチキン" width="500" /></p> <p>今日はみんな大好き<span style="color: #d32f2f;">照り焼きチキン</span>です！</p> <p> </p> <p>たれの黄金比と皮をパリパリぬする方法も紹介！！</p> <p> </p> <p>今回は実家で食べていた照り焼きチキンを</p> <p>イメージして作っています！</p> <p> </p> <p>照り焼きチキン好きでよく食べていたのですが、</p> <p>そのせいなのか、なぜか照り焼きチキンだけは</p> <p>皮がパリパリに作らない方が好きなんですよね。</p> <p> </p> <p>基本的には皮はパリパリ派です！</p> <p> </p> <p>皮のパリパリ加減はお好みで作っていきましょう！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#照り焼きチキンの材料">照り焼きチキンの材料</a><ul> <li><a href="#照り焼きのタレの黄金比">照り焼きのタレの黄金比</a></li> </ul> </li> <li><a href="#照り焼きチキンの作り方">照り焼きチキンの作り方</a></li> <li><a href="#照り焼きチキンのポイント">照り焼きチキンのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="照り焼きチキンの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">照り焼きチキンの材料</span></h3> <ul> <li>鶏肉･･････1枚</li> <li>なす･･････１本</li> <li>ねぎ･･････１０ｃｍ程</li> <li>レタス･･････２枚</li> </ul> <p> </p> <p>野菜はお好きなもので！</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;">皮をパリパリにしたい！</span></p> <p>ならば、以前に作ったチキンソテーの様に</p> <p><span style="color: #d32f2f;">強力粉</span>や<span style="color: #d32f2f;">片栗粉</span>をまぶしましょう！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="チキンソテーを簡単にパリパリに！ハニーマスタードソースのレシピ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fchikin_suteki" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/chikin_suteki">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <h4 id="照り焼きのタレの黄金比"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">照り焼きのタレの黄金比</span></h4> <ul> <li>醬油･･････１５g</li> <li>酒･･････５０ｇ</li> <li>みりん･･････１００ｇ</li> </ul> <p>いつもこれで作っています！</p> <p> </p> <p>良く煮詰めて使うこと！！</p> <p> </p> <p>豚肉やブリなど他の照り焼きにも使えます。</p> <p> </p> <p>きんぴらにも使えますよ！！</p> <p> </p> <h3 id="照り焼きチキンの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">照り焼きチキンの作り方</span></h3> <p>なすは１/２に切る。</p> <p>できれば軽くでいいので格子状に切り込みを入れる。</p> <p>輪切りになど小さく切っても大丈夫です。</p> <p> </p> <p>長ネギは４ｃｍ幅に切る。</p> <p> </p> <p>レタスは刻んで１０分水につける。</p> <p> </p> <p>まずは鶏肉の厚さをできるだけ均等にする。</p> <p> </p> <p>骨がついている場合があるので取り除く。</p> <p> </p> <p>皮をパリパリにする場合は片栗粉か強力粉をまぶす。</p> <p> </p> <p>フライパンに油を引いて暖める。</p> <p> </p> <p>肉の面から焼き１０秒ほどしたら皮の面を焼く。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20181213225927j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20181213/20181213225927.jpg" alt="f:id:fa-307:20181213225927j:plain" width="500" /></p> <p>火加減は中火と弱火の間。</p> <p>野菜も一緒に焼いていきましょう！</p> <p> </p> <p>皮目が焼けたら返して肉の面も焼いていく。</p> <p>３から５分くらいで肉に火入って来ます。</p> <p>この時に余計な油があればキッチンペーパーで拭きとる。</p> <p> </p> <p>合わせておいたタレを入れて煮詰めます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190130013200j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190130/20190130013200.jpg" alt="f:id:fa-307:20190130013200j:plain" width="500" /></p> <p>煮詰まってきたら全体にからめる。</p> <p>レタスの水気を切る。</p> <p> </p> <p>後は盛り付けして<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p>マヨネーズはお好みで！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="照り焼きチキンのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">照り焼きチキンのポイント</span></h3> <p><em>黄金比のタレはよく煮詰める</em></p> <p>しっかりと煮詰めて使うように作っています。</p> <p> </p> <p>どうしても酒がないなら少なめの水で代用してください。</p> <p> </p> <p><em>照り焼きチキンの皮をパリパリするために</em></p> <ol> <li>強力粉か片栗粉を薄くまぶす</li> <li>多めの油で焼く</li> <li>余分な油はなすやキノコに吸わせる</li> </ol> <p>どうしても油が多い時はキッチンペーパーでとる！</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/976/790/207/508/10010004976790207508_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F89bc8695627c7b88f4178c077811b08e%2F" target="_blank" rel="nofollow noopener">パール金属 サラダスピナー 野菜水切り器 Petit chef Jr C-750</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date"><a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%2591%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25AB%25E9%2587%2591%25E5%25B1%259E%2520%25E3%2582%25B5%25E3%2583%25A9%25E3%2583%2580%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2594%25E3%2583%258A%25E3%2583%25BC%2520%25E9%2587%258E%25E8%258F%259C%25E6%25B0%25B4%25E5%2588%2587%25E3%2582%258A%25E5%2599%25A8%2520Petit%2520chef%2520Jr%2520C-750%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow noopener">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3D%25E3%2583%2591%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25AB%25E9%2587%2591%25E5%25B1%259E%2520%25E3%2582%25B5%25E3%2583%25A9%25E3%2583%2580%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2594%25E3%2583%258A%25E3%2583%25BC%2520%25E9%2587%258E%25E8%258F%259C%25E6%25B0%25B4%25E5%2588%2587%25E3%2582%258A%25E5%2599%25A8%2520Petit%2520chef%2520Jr%2520C-750%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow noopener">Amazonで探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>この黄金比の照り焼きチキンのタレでほかの</p> <p>照り焼きにも使えます！</p> <p> </p> <p>皮をパリパリにしたいときは強力粉か片栗粉で！</p> <p> </p> <p>ほかの料理にも応用できるので是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p>ほかの鶏肉料理↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="鶏のソテーマーマレードソースのレシピ！本格フレンチを家庭で作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmamaredo_sosu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mamaredo_sosu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格油淋鶏の作り方！絶品のタレはこの割合で作れ！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyu-riti-" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yu-riti-">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="簡単に味が決まる！トマトと豚肉の炒め物と餃子の皮で… - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ftomatoitame" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/tomatoitame">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>炒め物は簡単にできるのでおすすめ！</p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/98012380839286940 2019-01-27T15:00:00+09:00 2019-03-21T02:49:55+09:00

今日は１００ｇ１００円前後で買える豚こまを ステーキに変身させます！ ステーキが食べたい！ってどうしてもありますよね？ でも分厚い肉は高いし… 鶏肉の気分でもないし… 仕方なく安い豚こま買うか。 って時に豚こまステーキがおすすめ！ 作り方も簡単です！ 厚さを自分の好みにして焼いちゃいましょう！ ジューシーに焼くポイントも紹介していきます！ スポンサーリンク // 豚こまステーキの材料 豚こまステーキの作り方 豚こまステーキのポイント 豚こまステーキに合わせたいソース 豚こまを使ったほかの料理 最後に 豚こまステーキの材料 豚こま･･････１００ｇ 酒･･････小さじ１ 塩･･････１ｇ（…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190126/20190126020058.jpg" alt="豚こまステーキ" width="500" /><br />今日は１００ｇ１００円前後で買える豚こまを</p> <p><span style="color: #d32f2f;">ステーキ</span>に変身させます！</p> <p> </p> <p>ステーキが食べたい！ってどうしてもありますよね？</p> <p> </p> <p>でも分厚い肉は高いし…</p> <p>鶏肉の気分でもないし…</p> <p>仕方なく安い豚こま買うか。</p> <p> </p> <p>って時に豚こまステーキがおすすめ！</p> <p> </p> <p>作り方も簡単です！</p> <p>厚さを自分の好みにして焼いちゃいましょう！</p> <p>ジューシーに焼くポイントも紹介していきます！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#豚こまステーキの材料">豚こまステーキの材料</a></li> <li><a href="#豚こまステーキの作り方">豚こまステーキの作り方</a></li> <li><a href="#豚こまステーキのポイント">豚こまステーキのポイント</a></li> <li><a href="#豚こまステーキに合わせたいソース">豚こまステーキに合わせたいソース</a><ul> <li><a href="#豚こまを使ったほかの料理">豚こまを使ったほかの料理</a></li> </ul> </li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <h3 id="豚こまステーキの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚こまステーキの材料</span></h3> <ul> <li>豚こま･･････１００ｇ</li> <li>酒･･････小さじ１</li> <li>塩･･････１ｇ（１つまみ）</li> <li>片栗粉･･････小さじ１＋まぶす用</li> </ul> <p>これが基本です</p> <p> </p> <p>ここからしょうが、にんにく、スパイス、</p> <p>オイルなどで香りや風味を付けたり。</p> <p> </p> <p>醬油やソース類で味付けしたり。</p> <p> </p> <p>チーズなどを挟んだりと自由にアレンジしてください！</p> <p> </p> <p>今回は３００gぐらい焼きました！</p> <p>お好きな量で焼いてください！</p> <p> </p> <p>今回のソース兼付け合わせはこちら↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜の蒸し煮のレシピ！作り置きして色々なリメイクが出来る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fhakusai_musini" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/hakusai_musini">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> 白菜、ベーコン、玉ねぎが簡単に付け合わせ兼ソースになります。</p> <h3 id="豚こまステーキの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚こまステーキの作り方</span></h3> <p>まずは豚こま、酒、塩を合わせます。</p> <p> </p> <p>このタイミングで一緒にスパイスや</p> <p>調味料も合わせていきましょう！</p> <p> </p> <p>液体類の調味料を入れるときは量に注意！！</p> <p><em>肉を持ち上げたときに底に液体が溜まらないにしましょう！</em></p> <p> </p> <p>全てを合わせたら片栗粉小さじ１を合わせます。</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;">次は焼いていきます！</span></p> <p> </p> <p>豚こまを纏めて外側に片栗粉をまぶしていきます！</p> <p> </p> <p>フライパンに油を引きよく暖めてから肉を焼きます。</p> <p>火加減は中火。</p> <p> </p> <p>まずは外側を全体的にこんがりと焼いていきます！</p> <p>厚みがあるなら側面にも焼き色を付けていきましょう！</p> <p> </p> <p>ひっくり返すタイミングですが。</p> <p>見てみて美味しそうな焼き色がついたら返します。</p> <p> </p> <p>厚さが1.5cmまでならこれで火が入っているはず！</p> <p> </p> <p>串を刺してみて透明な肉汁ならOK！</p> <p> </p> <p>これ以上厚くしてる場合は弱火にして蓋をしてください。</p> <p> </p> <p>今回は蓋をしてから３分で火が入りました！</p> <p>厚さは３ｃｍぐらい</p> <p> </p> <p>盛り付けて完成！！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190117230754j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190117/20190117230754.jpg" alt="f:id:fa-307:20190117230754j:plain" width="500" /></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="フライパン１つでフリッタータを簡単に作る方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ffrittata" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/frittata">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>フリッタータも一緒に作りました！</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="豚こまステーキのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚こまステーキのポイント</span></h3> <p><span style="color: #000000;"><strong>ジューシーな豚こまステーキにするために</strong></span></p> <p><em>肉は常温にしてから焼く</em></p> <p>焼く時間が短くなるのでその分水分（肉汁）が逃げ出さない</p> <p> </p> <p><em>酒を入れる</em></p> <p>水分を足して肉を柔らかくします。</p> <p>格段に変わるわけではないですが効果はあります。</p> <p> </p> <p><em>外側を焼き固める</em></p> <p>片栗粉を使って焼き固めて肉汁が逃げ出さないように壁を作ります。</p> <p> </p> <p>後はラードなどの油脂を混ぜ込む。</p> <p>みずみずしい肉を選ぶ。</p> <p> </p> <p>これらを意識するだけでジューシーに仕上がりますよ！</p> <p>いい肉を選ぶところから始まっているのです。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="「肉の選び方」スーパーで買うときにはここを見ろ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fniku" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/niku">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> すぐに実践できる方法を乗せています！</p> <p> </p> <h3 id="豚こまステーキに合わせたいソース"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚こまステーキに合わせたいソース</span></h3> <p>せっかくおいしくできたならソースも作ってみませんか？</p> <p>どれも家庭で簡単に作れますよ！</p> <p> </p> <p>さっぱりしたねぎダレも合う！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="本格油淋鶏の作り方！絶品のタレはこの割合で作れ！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyu-riti-" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yu-riti-">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>餡掛けにして酢豚風にしても！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="角煮酢豚のレシピ！柔らかジューシーで超絶品！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fkakunisubuta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/kakunisubuta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> 豚といえば定番トマトソース<br /><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="オーブンなしでもローストポークは誰でも簡単に作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Froast_pork" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/roast_pork">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>やみつきになるハニーマスタード！<br /><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="チキンソテーを簡単にパリパリに！ハニーマスタードソースのレシピ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fchikin_suteki" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/chikin_suteki">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> さわやかな柑橘系 </p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="鶏のソテーマーマレードソースのレシピ！本格フレンチを家庭で作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmamaredo_sosu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mamaredo_sosu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> 最高の付け合わせも紹介しています！</p> <p> </p> <h4 id="豚こまを使ったほかの料理"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">豚こまを使ったほかの料理</span></h4> <p>豚こまを使ったパスタ！</p> <p>家にあるような組み合わせ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白菜とめんつゆパスタ×豚ねぎの組み合わせがうまい！！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fmentsuyupasuta_butanegi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/mentsuyupasuta_butanegi">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚天にしてみました！</p> <p>サクサクに仕上がりますよ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="天ぷらを失敗しないための方法を紹介！サクサクに揚がる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fshippaishinaitempura" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/shippaishinaitempura">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>豚こまで唐揚げ！</p> <p>お弁当にもおすすめ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚肉の唐揚げの簡単レシピ！少ない油ですぐに作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutanikunokaraage" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butanikunokaraage">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>電子レンジで作れる豚こまのおかず！</p> <p>どれも人気のおかず！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="電子レンジで豚こま肉の人気おかずレシピ５品！簡単に時短できる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakomaniku_densirenzi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakomaniku_densirenzi">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>安い豚こまでも作り方1つでステーキに大変身！</p> <p> </p> <p>他にも肉団子の代わりにしたり、</p> <p>チーズを包んで焼いてみたり、</p> <p> </p> <p>とかなり応用も効きます！</p> <p>お弁当にもいいですね！</p> <p> </p> <p>高校生男子にかなり喜ばれそう！</p> <p> </p> <p>是非作ってみて下さい！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p>特売で買った牛肉を柔らかいステーキに！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="安くステーキ肉を玉ねぎを使って柔らかくする！最高のソースも紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbifusuteki" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/bifusuteki">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>シャリシャリの変わった食感の大学芋！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="白い大学芋！？カリカリしゃりしゃりな大学芋の簡単なレシピ！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fdaigakuimo" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/daigakuimo">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>大根ステーキ！</p> <p>3種類のアレンジレシピを紹介！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="簡単に作れて安い！大根ステーキを3種類のレシピを紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fdaikonsteak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/daikonsteak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/98012380838888280 2019-01-26T15:00:00+09:00 2019-03-12T22:57:23+09:00

今回作るのは少し変わった 白い大学芋を作ります！ シャリシャリしていているのが特徴！！ クリスマスにこんなアーモンドを見たことないですか？ 砂糖を絡めたアーモンド これをイメージして作ってみました！ 学生時代に１度作ったもので、 作り方は覚えているけれども 名前は忘れてしまった… 簡単なので早速作っていきましょう！！ カリカリな白い大学芋の材料 カリカリな白い大学芋の作り方 カリカリな白い大学芋のポイント 最後に スポンサーリンク // カリカリな白い大学芋の材料 さつまいも･･････６５０ｇ 砂糖･･････１００g 水･･････５０ｇ 油･･････適量 黒ゴマ･･････適量 サツマ…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214752.jpg" alt="大学芋" width="500" /></p> <p>今回作るのは少し変わった</p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>白い大学芋</strong></span>を作ります！</p> <p> </p> <p><span style="color: #1464b3;">シャリシャリ</span>していているのが特徴！！</p> <p> </p> <p><span style="display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #242527; cursor: text; font-family: Helvetica Neue,Helvetica,Arial,ヒラギノ角ゴ Pro W3,Hiragino Kaku Gothic Pro,メイリオ,Meiryo,ＭＳ Ｐゴシック,MS PGothic,sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;">クリスマスにこんなアーモンドを見たことないですか？</span></p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125232007j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125232007.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125232007j:plain" width="500" /></p> <p>砂糖を絡めたアーモンド</p> <p>これをイメージして作ってみました！</p> <p> </p> <p>学生時代に１度作ったもので、</p> <p>作り方は覚えているけれども</p> <p>名前は忘れてしまった…</p> <p> </p> <p>簡単なので早速作っていきましょう！！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#カリカリな白い大学芋の材料">カリカリな白い大学芋の材料</a></li> <li><a href="#カリカリな白い大学芋の作り方">カリカリな白い大学芋の作り方</a></li> <li><a href="#カリカリな白い大学芋のポイント">カリカリな白い大学芋のポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="カリカリな白い大学芋の材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">カリカリな白い大学芋の材料</span></h3> <ul> <li>さつまいも･･････６５０ｇ</li> <li>砂糖･･････１００g</li> <li>水･･････５０ｇ</li> <li>油･･････適量</li> <li>黒ゴマ･･････適量</li> </ul> <p> </p> <p>サツマイモ６５０ｇ↓</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125214919j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214919.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125214919j:plain" width="500" /></p> <p>さつまいも選びのコツと</p> <p>電子レンジで作る焼き芋↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="電子レンジでも簡単に！焼き芋の作り方！甘く仕上げる方法とは？？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyakiimo" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yakiimo">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <h3 id="カリカリな白い大学芋の作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">カリカリな白い大学芋の作り方</span></h3> <p>まずは芋を切っていきます。</p> <p>切り方はお好みで！</p> <ul> <li>きれいな輪切り</li> <li>カリカリとした乱切り</li> <li>食べやすい棒状</li> <li>皮がないタイプ</li> </ul> <p>形はこんな感じです。</p> <p>好きな形に切りましょう！</p> <p> </p> <p>ちなみに今回カリカリにしたいので乱切りにします。</p> <p> </p> <p>切ったら水にさらしアクを抜きます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125214921j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214921.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125214921j:plain" width="500" /></p> <p>浸かりきらない場合はたまに混ぜれば大丈夫です。</p> <p> </p> <p>時間は１０分前後で</p> <p>水は２～３回変えた方がいいと言われていますが、</p> <p>水は変えていません。</p> <p>付けた後に最後にサッと洗い流すだけ</p> <p> </p> <p>水を変えなくても特にさつまいもの色が</p> <p>変わったりすることもなく味も気になりません。</p> <p> </p> <p>アクを抜き終わったらサッと洗い流す。</p> <p>アクが出た水↓</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125214959j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214959.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125214959j:plain" width="500" /></p> <p>しっかりと水気を切ります。</p> <p>次は油を使うのではねないように水気を取ります。</p> <p> </p> <p>今回は油を少なめに揚げ焼きのような感覚で作ります。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125214938j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214938.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125214938j:plain" width="500" /></p> <p>底から２～３ｃｍ程油を引き火にかけます。</p> <p> </p> <p>最初は１６０℃の温度でゆっくりと揚げます。</p> <p>こうすることで甘味が増します。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125215059j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125215059.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125215059j:plain" width="500" /></p> <p>角に色が軽くついてきたらひっくり返して火を強くします。</p> <p>１８０℃まで上げて色を付けます。</p> <p> </p> <p>色がついたら取り出します。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125214855j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214855.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125214855j:plain" width="500" /></p> <p> </p> <p><span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">後は絡めていくだけ！！</span></p> <p>砂糖と水を合わせて強火にかけます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125214904j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214904.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125214904j:plain" width="500" /></p> <p>しっかりと砂糖を溶かして沸騰させます。</p> <p> </p> <p>後は黒ゴマと揚げたさつまいもを入れてじっくり火にかけていきます。</p> <p> </p> <p>火加減は中火と弱火の間。</p> <p> </p> <p>だんだん水分が無くなっていきます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125214846j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214846.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125214846j:plain" width="500" /></p> <p>ごめんなさい黒ゴマ入れ忘れてました！！</p> <p>本来ならこの段階で黒ゴマも入っています。 </p> <p> </p> <p>ここまで来たら急に固まってくるので混ぜ続けること！</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190125214839j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190125/20190125214839.jpg" alt="f:id:fa-307:20190125214839j:plain" width="500" /></p> <p>ここまで固まればOK！</p> <p> </p> <p>後は盛り付けて<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="カリカリな白い大学芋のポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">カリカリな白い大学芋のポイント</span></h3> <p><em>しっかりと砂糖を溶かしてからさつまいもと黒ごまを入れる</em></p> <p> </p> <p>上手く固まらまい場合があるので完全に砂糖を溶かそう！</p> <p> </p> <p><em>弱い火で混ぜ続けること</em></p> <p>固まるときは急に固まります！</p> <p>なのでしっかりと混ぜ続けて下さい！</p> <p> </p> <p>さらに甘くしたい＆塩味をつけたい場合は</p> <p>さつまいもを塩水に１０分程漬けて下さい！</p> <p>１Lに対して５～８gの塩</p> <p> </p> <p>５分あく抜き→１０分塩水</p> <p>これを最初の段階にしておくだけ！</p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>甘じょっぱい味にしたいときは、</p> <p>水４０ｍｌ、醬油１０ｍｌにするだけ！</p> <p> </p> <p>色がつかないようできれば薄口しょうゆを</p> <p>使った方がきれいに仕上がる。</p> <p> </p> <p>濃口なら塩と混ぜて使うとちょうどいい！</p> <p> </p> <p>意外と簡単に作れるので是非作ってみて下さい！！</p> <p> </p> <p>深い揚げ鍋そろそろほしい。</p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/957/423/060/080/10010004957423060080_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F034b98441a4683fa2857da3c998eb777%2F" target="_blank" rel="nofollow">厚底揚げ鍋16cm 33325(1コ入)</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E5%258E%259A%25E5%25BA%2595%25E6%258F%259A%25E3%2581%2592%25E9%258D%258B16cm%252033325%25281%25E3%2582%25B3%25E5%2585%25A5%2529%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3D%25E5%258E%259A%25E5%25BA%2595%25E6%258F%259A%25E3%2581%2592%25E9%258D%258B16cm%252033325%25281%25E3%2582%25B3%25E5%2585%25A5%2529%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow">Amazonで探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <p>さつまいも選びのコツと</p> <p>電子レンジで作る焼き芋↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="電子レンジでも簡単に！焼き芋の作り方！甘く仕上げる方法とは？？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fyakiimo" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/yakiimo">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/98012380834077282 2019-01-25T15:00:00+09:00 2019-03-10T00:07:40+09:00

さば味噌煮缶とトマト缶とパスタがあれば作れます！ そんなさば味噌煮缶トマトパスタがかなりのおいしさなんです！ 最初に食べたときはまかないの時に食べたのですが、 さば味噌煮缶×トマト缶って合うのだろうか？？ と少し不安でしたが食べてみると、 え！めっちゃ合うじゃん！！ と心の中で叫ぶほどおいしい！ なんでも味噌とトマトが和と洋の味をつなぎ合わせているのだとか… 作り方自体はとても簡単なので作っていきましょう！！ さば味噌煮缶パスタの材料 さば味噌煮缶パスタの作り方 さば味噌煮缶パスタのポイント 最後に スポンサーリンク // さば味噌煮缶パスタの材料 パスタ･･････２００～２５０ｇ さば味噌…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190124/20190124215706.jpg" alt="さば味噌煮缶トマトパスタ" width="500" /><br />さば味噌煮缶とトマト缶とパスタがあれば作れます！</p> <p> </p> <p>そんな<span style="color: #d32f2f;">さば味噌煮缶トマトパスタ<span style="color: #000000;">がかなりのおいしさなんです！</span></span></p> <p> </p> <p>最初に食べたときはまかないの時に食べたのですが、</p> <p>さば味噌煮缶<strong>×</strong>トマト缶って合うのだろうか？？</p> <p> </p> <p>と少し不安でしたが食べてみると、</p> <p><span style="font-size: 150%;">え！めっちゃ合うじゃん！！</span></p> <p> </p> <p>と心の中で叫ぶほどおいしい！</p> <p> </p> <p>なんでも味噌とトマトが和と洋の味をつなぎ合わせているのだとか…</p> <p> </p> <p>作り方自体はとても簡単なので作っていきましょう！！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#さば味噌煮缶パスタの材料">さば味噌煮缶パスタの材料</a></li> <li><a href="#さば味噌煮缶パスタの作り方">さば味噌煮缶パスタの作り方</a></li> <li><a href="#さば味噌煮缶パスタのポイント">さば味噌煮缶パスタのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="さば味噌煮缶パスタの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">さば味噌煮缶パスタの材料</span></h3> <ul> <li>パスタ･･････２００～２５０ｇ</li> <li>さば味噌煮缶･･････1缶</li> <li>トマト缶･･････１缶</li> <li>にんにく･･････１片</li> <li>玉ねぎ･･････１/２個</li> <li>オイル･･････適量</li> <li>塩･･････適量</li> </ul> <p>オイルはサラダ油やオリーブオイルなど。</p> <p> </p> <p>パスタを茹でるときのお湯は１Lに対して１０ｇ</p> <p> </p> <p>玉ねぎとにんにくはなくてもおいしいですが、</p> <p>入れた方がおいしいです。</p> <p> </p> <p>作っているトマトソースを使ってもOK！</p> <p>その場合はにんにくと玉ねぎは使わないです。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマト缶で簡単トマトソース！予約の取れない店のレシピ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ftomatoso-su" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/tomatoso-su">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>生のとまとを使ってもOK！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="生のとまとを使って即席トマトソースを3ステップで作る！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fnamatomatososu" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/namatomatososu">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <h3 id="さば味噌煮缶パスタの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">さば味噌煮缶パスタの作り方</span></h3> <p>にんにく、玉ねぎはスライス。</p> <p> </p> <p>トマト缶は開けて手で軽く潰しておく。</p> <p> </p> <p>フライパンにオイルを引きにんにくを入れてじっくり香りを出す。</p> <p> </p> <p>色がついてきたら玉ねぎと塩を１つまみ入れて炒める。</p> <p> </p> <p>火加減は中火と弱火の間。</p> <p> </p> <p>玉ねぎに火が入って透き通ってきたら手でほぐしたトマト缶を入れる。</p> <p> </p> <p>沸いてきたらさば味噌煮缶も入れる。</p> <p>煮詰めながら混ぜて味を馴染ませていく。</p> <p>最低でも３分。</p> <p> </p> <p>パスタのゆで時間は表記してある時間の</p> <p>２分くらい短く茹でたらアルデンテになりますが、</p> <p>今回は２分半短く茹でていきます。</p> <p> </p> <p>茹で上がったパスタを入れて１分ほど火にかける。</p> <p>味を見て塩で調整したら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="さば味噌煮缶パスタのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">さば味噌煮缶パスタのポイント</span></h3> <p><em>にんにくは焦がさないように！</em></p> <p>色がつかなすぎるのもにんにく臭いのでちょうどいい色を付けましょう！</p> <p> </p> <p><em>パスタに味を含ませる</em></p> <p>ソースの味をパスタに吸わせていきましょう！</p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190124/20190124214059.jpg" alt="さば味噌煮缶パスタ" width="500" /></p> <p>普通のさば缶でも同じように作れますが、</p> <p>さば味噌煮缶の方が甘味があっておいしいと思います！</p> <p> </p> <p>トマト缶がなくてもおいしく作れます！</p> <p> </p> <p>さばの臭い感じもないのでサバが苦手な人にもおすすめ！</p> <p> </p> <p>是非作ってみて下さい！！</p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p>トルコの名物料理！</p> <p>さっぱりとジューシなサバ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トルコのサバサンドレシピ！安いサバでもジューシーにする方法とは？ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsabasand" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/sabasand">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p>ツナ×きのこのトマトパスタ！</p> <p>日本人の好きな組み合わせ！</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="「ボスカイオーラ」きのことツナのトマトソースパスタの簡単な作り方 - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fboscaiola" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/boscaiola">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p><img style="border: none;" src="https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/ran/img/1001/0004/546/982/006/839/10010004546982006839_1.jpg?_ex=64x64" /><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></p> <div class="kaerebalink-info"> <div class="kaerebalink-name"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F760e01649bfe98e8bddefe1ebf6cfb9e%2F" target="_blank" rel="nofollow">さば味噌煮缶(160g)</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /> <div class="kaerebalink-powered-date">posted with <a href="https://kaereba.com" target="_blank" rel="nofollow">カエレバ</a></div> </div> <div class="kaerebalink-detail"> </div> <div class="kaerebalink-link1"> <div class="shoplinkrakuten"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2581%2595%25E3%2581%25B0%25E5%2591%25B3%25E5%2599%258C%25E7%2585%25AE%25E7%25BC%25B6%2528160g%2529%2520%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0" target="_blank" rel="nofollow">楽天市場で探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195923&amp;p_id=54&amp;pc_id=54&amp;pl_id=616" width="1" height="1" /></div> <div class="shoplinkamazon"><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062&amp;s_v=b5Rz2P0601xu&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fsearch%3Fkeywords%3D%25E3%2581%2595%25E3%2581%25B0%25E5%2591%25B3%25E5%2599%258C%25E7%2585%25AE%25E7%25BC%25B6%2528160g%2529%2520%26__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A" target="_blank" rel="nofollow">Amazonで探す</a><img style="border: none;" src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=1195932&amp;p_id=170&amp;pc_id=185&amp;pl_id=4062" width="1" height="1" /></div> </div> </div> <div class="booklink-footer"> </div> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/10257846132711546914 2019-01-22T15:00:00+09:00 2019-03-11T22:41:06+09:00

フリッタータというイタリアのオムレツを フライパン1つで作っていきます！ 好きな具材を入れることができるのが魅力！ 本場イタリアでは茹ですぎたパスタを フリッタータに入れることがよくあると聞きました！ 今度パスタ入りフリッタータも紹介します！ 家庭でもよく作られている料理なので簡単に作れます！ 写真映えしやすいのもフリッタータのいいところ！ では、作っていきます！ フリッタータの材料 フリッタータの作り方 フリッタータのポイント 最後に スポンサーリンク // フリッタータの材料 卵･･････４個 牛乳･･････５０ｍｌ 塩･･････２ｇ はちみつ･･････５ｇ 粉チーズ･･････５…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190121/20190121221136.jpg" alt="フリッタータ" width="500" /><br /><span style="color: #d32f2f;">フリッタータ</span>というイタリアのオムレツを</p> <p>フライパン1つで作っていきます！</p> <p> </p> <p>好きな具材を入れることができるのが魅力！</p> <p> </p> <p>本場イタリアでは茹ですぎたパスタを</p> <p>フリッタータに入れることがよくあると聞きました！</p> <p> </p> <p>今度パスタ入りフリッタータも紹介します！</p> <p> </p> <p>家庭でもよく作られている料理なので簡単に作れます！</p> <p>写真映えしやすいのもフリッタータのいいところ！</p> <p> </p> <p>では、作っていきます！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#フリッタータの材料">フリッタータの材料</a></li> <li><a href="#フリッタータの作り方">フリッタータの作り方</a></li> <li><a href="#フリッタータのポイント">フリッタータのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="フリッタータの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">フリッタータの材料</span></h3> <ul> <li>卵･･････４個</li> <li>牛乳･･････５０ｍｌ</li> <li>塩･･････２ｇ</li> <li>はちみつ･･････５ｇ</li> <li>粉チーズ･･････５ｇ</li> </ul> <p>　<span style="color: #673ab7; font-size: 150%;">具材</span></p> <ul> <li>ほうれん草･･････１束</li> <li>豚こま肉･･････５０ｇ</li> </ul> <p>肉を使うならベーコンやサラミなどの味のある肉の方がおすすめです！</p> <p> </p> <p>今回は生の肉を使っているので塩、砂糖、酒を揉みこんで使っています。</p> <p> </p> <p>塩と砂糖は１つまみぐらい</p> <p>酒は小さじ１程</p> <p> </p> <h3 id="フリッタータの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">フリッタータの作り方</span></h3> <p>卵、塩、砂糖、ハチミツ、粉チーズをボウルに入れて混ぜる。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190121221245j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190121/20190121221245.jpg" alt="f:id:fa-307:20190121221245j:plain" width="500" /></p> <p><span style="color: #d32f2f; font-size: 150%;">この時混ぜすぎないこと！！</span></p> <p> </p> <p>卵白を切るように混ぜる。</p> <p>完全に混ざらなくても大丈夫！！</p> <p> </p> <p>次に具材の準備をします！！</p> <p>肉は１口サイズに切る。</p> <p>（ベーコンなら１cmの幅に切る）</p> <p> </p> <p>ほうれん草はよく洗い、茎は３cm幅、葉は２ｃｍ幅に切る。</p> <p> </p> <p>フライパンに油を引き強火で具材を炒める。</p> <p> </p> <p>終わったら卵の中に入れる。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190121221212j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190121/20190121221212.jpg" alt="f:id:fa-307:20190121221212j:plain" width="500" /></p> <p>軽く全体を混ぜる。</p> <p> </p> <p>フライパンに油を引きしっかりと暖める。</p> <p> </p> <p>煙が出るくらい温まったら卵を流し素早く混ぜる。</p> <p> </p> <p>外側から固まっていくので外側から中心に向かって混ぜていく！</p> <p> </p> <p>全体に火が入っていき半熟に近づいてきたら、</p> <p>弱火にして周りにオリーブオイルを回しかける。</p> <p> </p> <p>蓋をして8分蒸し焼きにする。</p> <p>時間が経ったらひっくり返す。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190121234737j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190121/20190121234737.jpg" alt="f:id:fa-307:20190121234737j:image" width="500" /></p> <p>お皿を使うと簡単にひっくり返せますよ！</p> <p> </p> <p>再びフライパンに油を引き反対の面も焼く。</p> <p>3分ほど焼けば大丈夫！</p> <p> </p> <p>後は冷ませば<span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;"> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </span></p> <h3 id="フリッタータのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">フリッタータのポイント</span></h3> <p><em>卵は混ぜ過ぎない</em></p> <p>半熟の卵に仕上げたいならよく混ぜて使います。</p> <p> </p> <p>でも、そうでないならあまり混ぜません。</p> <p> </p> <p>今回はふんわりと仕上げたいので、軽く混ぜてふんわりと仕上げで行きます。</p> <p> </p> <p><em>水分の出る野菜は注意！！</em></p> <p>ズッキーニやナスなどは水分がなくなるまで炒める必要があります。</p> <p> </p> <p>トマトを使うときは炒めないで卵の中に入れます。</p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>冷蔵庫の中にあるものだけで簡単にフリッタータが作れます！</p> <p> </p> <p>おすすめの具材はジャガイモとパスタ！</p> <p> </p> <p>これにベーコンと好きな野菜を合わせます。</p> <p>これが最高！！</p> <p> </p> <p>オーブンを使ってフリッタータを</p> <p>焼いた方が綺麗な焼き色がつきます！</p> <p> </p> <p>是非作って見てください！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【卵の保存方法】常温？冷蔵庫？安全のために覚えておきたい保存方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Ftamago_hozon" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/tamago_hozon">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="トマトを使ったブルスケッタのレシピ！簡単に作るために必要なもの！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbruschetta" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/bruschetta">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="豚こまステーキのレシピ！安い肉をジューシーにする方法！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fbutakoma_steak" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/butakoma_steak">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/10257846132705897050 2019-01-17T15:00:00+09:00 2019-03-25T16:04:34+09:00

今日はトルコ料理のサバサンドを作りました！ サバがあたりやすいため、 トルコのイスタンブールでも一部の地域でしか 食べられない名物料理のサバサンド！ ジューシーなサバとレモンの酸味がたまらない！ そんなトルコのサバサンドですが、 せっかく食べるならジューシーな おいしいサバを食べたいですよね？ でも美味しいサバはなかなか手に入らないし高い！！ そこで冷凍の安いサバを使ってもジューシーに仕上げる方法も紹介します！！ それでは作っていきましょう！！ サバサンドの材料 サバサンドの作り方 サバサンドのポイント 最後に スポンサーリンク // サバサンドの材料 必要な材料は サバ 野菜 オイル パン …

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190115/20190115222025.jpg" alt="サバサンド" width="500" /></p> <p>今日はトルコ料理の<span style="color: #0000cc;">サバサンド</span>を作りました！</p> <p> </p> <p>サバがあたりやすいため、</p> <p>トルコのイスタンブールでも一部の地域でしか</p> <p>食べられない名物料理のサバサンド！</p> <p> </p> <p>ジューシーなサバとレモンの酸味がたまらない！</p> <p>そんなトルコのサバサンドですが、</p> <p>せっかく食べるならジューシーな</p> <p>おいしいサバを食べたいですよね？</p> <p> </p> <p>でも美味しいサバはなかなか手に入らないし高い！！</p> <p> </p> <p>そこで冷凍の安いサバを使ってもジューシーに仕上げる方法も紹介します！！</p> <p> </p> <p>それでは作っていきましょう！！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#サバサンドの材料">サバサンドの材料</a></li> <li><a href="#サバサンドの作り方">サバサンドの作り方</a></li> <li><a href="#サバサンドのポイント">サバサンドのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="サバサンドの材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">サバサンドの材料</span></h3> <p>必要な材料は</p> <ul> <li>サバ</li> <li>野菜</li> <li>オイル</li> <li>パン</li> <li>レモン汁</li> </ul> <p>があれば作れます！</p> <p> </p> <p>今回使ったもの</p> <ul> <li>冷凍サバフィレ･･････１枚</li> <li>玉ねぎ･･････１/６個</li> <li>トマト･･････２～４スライス程</li> <li>レタス･･････１枚</li> <li>オリーブ･･････２個</li> <li>レモン汁･･････お好みの量</li> <li>オリーブオイル･･････サバが浸かるくらい</li> <li>パン･･････１個</li> <li>マスタード･･････少量（あれば）</li> <li>塩･･････適量</li> </ul> <p> </p> <p>野菜は好きなものを好きな量用意してください！</p> <p> </p> <p>玉ねぎはサバの臭みを消すためにもあった方がいいです。</p> <p> </p> <p>パンは何でもいいですが固すぎないものがおすすめ！</p> <p> </p> <p>塩は焼いたサバにかけます。</p> <p><em>使うサバによって塩分が違うので注意！！ </em></p> <h3 id="サバサンドの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">サバサンドの作り方</span></h3> <p>予めサバを解凍しておく。</p> <p> </p> <p>解凍出来たら骨を取り除きペーパーで余分な水分を取る。</p> <p> </p> <p>次にラップを引きサバを乗せます。</p> <p> </p> <p>オリーブオイルをかけてラップで包む。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190116223332j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190116/20190116223332.jpg" alt="f:id:fa-307:20190116223332j:plain" width="500" /></p> <p>オリーブオイルを染み込ませていきます！</p> <p> </p> <p>この間に野菜の準備。</p> <p> </p> <p>玉ねぎはスライス。</p> <p>トマトは５mmほどの厚さにスライス。</p> <p> </p> <p>オリーブは２ｍｍ幅の輪切りにする。</p> <p>レタスは８ｍｍ幅で刻む。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190116224018j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190116/20190116224018.jpg" alt="f:id:fa-307:20190116224018j:plain" width="500" /></p> <p>これで準備は終わりです！</p> <p> </p> <p>フライパンを火にかけて温める。</p> <p> </p> <p>油は引かずにサバを皮から焼く。</p> <p>中火で２分ほど。</p> <p> </p> <p>反対側も焼く。</p> <p>中火で１分ほど。</p> <p> </p> <p>サバが焼けたら塩をします。</p> <p> </p> <p>後は切り込みを入れて、マスタードを塗ったパンに具材を挟める</p> <p>レモンを絞ってかけたら…</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <h3 id="サバサンドのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">サバサンドのポイント</span></h3> <p><em>サバにオイルを染み込ませる</em></p> <p>これをするだけでジューシーに仕上がります！</p> <p>臭み取りもしています。 </p> <p> </p> <p>この時スパイスも一緒に染み込ませるとさらに美味しい！！</p> <p> </p> <p>油を引かなくても焼くことができます。</p> <p> </p> <p>大量に作るときはタッパを使った方がいいですが、</p> <p>少量ならラップにくるんだ方が少ないオイルで足ります。</p> <p> </p> <p><em>パンは固すぎないものを使う</em></p> <p>今回使ったパンは外側が少し硬めのタイプを使ったのですが、これは失敗。</p> <p> </p> <p>かなり大きくなってしまったので、</p> <p>固すぎるパンだと食べにくいです。</p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-ad-slot="1178368117"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>トルコのイスタンブールの名物料理である</p> <p>サバサンドのレシピ！</p> <p> </p> <p><em>レモンの酸味は必須です！</em></p> <p> </p> <p>鯖缶でも作れますがその場合は</p> <p>汁気をしっかり切ってから焼かずに使いましょう。</p> <p> </p> <p>簡単に出来るので家でもおしゃれなランチ</p> <p>をしてみてはいかがでしょうか？</p> <p> </p> <p>是非作ってみて下さい！！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="名作映画に出てきた絶品キューバサンドの作り方！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fcuban_sandwich" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/cuban_sandwich">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307 hatenablog://entry/10257846132702184582 2019-01-12T15:00:00+09:00 2019-03-10T00:05:56+09:00

里芋を使って簡単にサラダを作ります！ ポテトサラダのような感覚で作りましたが、 じゃがいもで作るよりもねっとりと重たくて また違ったおいしさです！ 最近知りましたが里芋には高血圧予防効果が 期待できるカリウムが豊富にあるそうです！ 気になる方は是非作ってみてほしいです！ それでは作っていきます！ 里芋とツナマヨサラダ材料 里芋とツナマヨサラダの作り方 里芋とツナマヨサラダのポイント 最後に スポンサーリンク // 里芋とツナマヨサラダ材料 里芋･･････４個 ゆで卵･･････１個 玉ねぎ･･････１/２個 人参･･････１/２本 パプリカ･･････１/２個 ツナ缶･･････１缶 マ…

<p><img class="hatena-fotolife" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190110/20190110225341.jpg" alt="里芋サラダ" width="500" /></p> <p>里芋を使って簡単にサラダを作ります！</p> <p> </p> <p>ポテトサラダのような感覚で作りましたが、</p> <p>じゃがいもで作るよりもねっとりと重たくて</p> <p>また違ったおいしさです！</p> <p> </p> <p>最近知りましたが里芋には高血圧予防効果が</p> <p>期待できるカリウムが豊富にあるそうです！</p> <p> </p> <p>気になる方は是非作ってみてほしいです！</p> <p> </p> <p> </p> <p>それでは作っていきます！</p> <p> </p> <ul class="table-of-contents"> <li><a href="#里芋とツナマヨサラダ材料">里芋とツナマヨサラダ材料</a></li> <li><a href="#里芋とツナマヨサラダの作り方">里芋とツナマヨサラダの作り方</a></li> <li><a href="#里芋とツナマヨサラダのポイント">里芋とツナマヨサラダのポイント</a></li> <li><a href="#最後に">最後に</a></li> </ul> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="里芋とツナマヨサラダ材料"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">里芋とツナマヨサラダ材料</span></h3> <ul> <li>里芋･･････４個</li> <li>ゆで卵･･････１個</li> <li>玉ねぎ･･････１/２個</li> <li>人参･･････１/２本</li> <li>パプリカ･･････１/２個</li> <li>ツナ缶･･････１缶</li> <li>マヨネーズ･･････大さじ１</li> <li>塩･･････適量</li> </ul> <p>もちろんお好きな野菜で大丈夫ですよ！</p> <p> </p> <h3 id="里芋とツナマヨサラダの作り方"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">里芋とツナマヨサラダの作り方</span></h3> <p>まずは里芋を洗います！</p> <p>次に水気を切って皮をむく。</p> <p> </p> <p>この時水気があるとぬめりが出てかゆくなります。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:fa-307:20190110233928j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fa-307/20190110/20190110233928.jpg" alt="f:id:fa-307:20190110233928j:plain" /></p> <p> アルミホイルを丸めてこすれば簡単に出来ます！</p> <p> </p> <p>後は気になるところを包丁で取り除くだけ！</p> <p>なので手がかゆくなりません。</p> <p> </p> <p>違うやり方では先に茹でたり、</p> <p>電子レンジで加熱してから皮をむくやり方もありますが、今回は先に皮をむいています。</p> <p> </p> <p>もしかゆくなったら塩か酢で洗うと取れます！</p> <p> </p> <p>剥き終わったら１/６程の大きさに切り塩もみして洗い流す。</p> <p>その後茹でる。</p> <p>竹串がささればOK！</p> <p> </p> <p>茹でている間にほかの準備もしていきます！</p> <p> </p> <p>玉ねぎはスライス。</p> <p>人参は３ｍｍくらいの厚さで半月切り。</p> <p>パプリカは食べやすい大きさに切る。</p> <p> </p> <p>ゆで卵を用意する。</p> <p>今回は沸騰した状態から１１分茹でています。</p> <p> </p> <p>ゆで卵と里芋は熱いうちにフォークで軽く潰す。</p> <p>少し塊が残るくらいでOK！</p> <p> </p> <p>後は合わせていきます！</p> <p> </p> <p>油を切ったツナ缶、マヨネーズ、具材を合わせて味を見る。</p> <p> </p> <p>足りなければ塩とマヨネーズで調整したら</p> <p><span style="font-size: 150%;">完成！！</span></p> <p><span style="font-size: 80%;">スポンサーリンク</span></p> <p> <script src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js" async=""></script> </p> <p></p> <p><ins class="adsbygoogle" style="display: block;" data-ad-slot="1178368117" data-ad-client="ca-pub-3706343559815891" data-full-width-responsive="true" data-ad-format="auto"> </ins></p> <p> <script>// <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); // ]]></script> </p> <h3 id="里芋とツナマヨサラダのポイント"><span style="color: #00cc00; font-size: 150%;">里芋とツナマヨサラダのポイント</span></h3> <p><em>里芋のぬめりは塩、酢、熱でとれる</em></p> <p>洗ったっ里芋を電子レンジで加熱してから</p> <p>皮をむくやり方も楽に皮をむけます。</p> <p> </p> <p><em>熱いうちに味をつける</em></p> <p>熱いうちに潰して味をつける方が味が付きやすいです！</p> <p> </p> <p>里芋以外の茹でる必要がある食材は卵と一緒に茹でたら楽！</p> <p> </p> <h3 id="最後に"><span style="color: #00cc00; font-size: 200%;">最後に</span></h3> <p>個人的にはじゃがいもを使うより里芋で</p> <p>作った方がねっとりとして好きですね。</p> <p> </p> <p>ワサビや柚子胡椒を足してもおいしいですよ！</p> <p> </p> <p>是非作ってみてください！</p> <p> </p> <p>合わせて読みたい↓</p> <p> </p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="里芋と豆乳スープのレシピ！牛乳を使っても作れる！ - 北のコックが気分で料理していく。" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitanokokku.com%2Fentry%2Fsatoimo_soup" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.kitanokokku.com/entry/satoimo_soup">www.kitanokokku.com</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> fa-307