北のコックが気分で料理していく。

プロのテクニックを家庭でも簡単に!!

安くステーキ肉を玉ねぎを使って柔らかくする!最高のソースも紹介!

ステーキ

今日は安くて薄いステーキ肉を柔らかくしていきます!

 

玉ねぎとエリンギを漬け込んで酵素の力で柔らかくしていきます!

 

そしてそれを使ったソースを紹介!

 

肉の厚さは1.5cmの厚さです。

 

薄い肉の時の焼き方も紹介していきます!

 

玉ねぎを使った方法は有名ですが

今回のメインは焼き方とソース!

 

それでは作っていきましょう!!

 

  • 玉ねぎを使った柔らかいステーキの材料
  • 玉ねぎを使った柔らかいステーキの作り方
  • 玉ねぎを使った柔らかいステーキのポイント
  • ステーキを柔らかくするほかの方法
  • 最後に

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玉ねぎを使った柔らかいステーキの材料

  • 牛肉・・・・・・1枚(200g程)
  • 玉ねぎ・・・・・・1/2個
  • エリンギ・・・・・・1本
  • 塩・・・・・・2つまみ程
  • オイル・・・・・・適量
  • バター・・・・・・1かけ
  • にんにく・・・・・・1片(お好みで)

ソース

  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • 醬油・・・・・・大さじ1
  • 塩・・・・・・1つまみ
  • オイル・・・・・・適量

玉ねぎとエリンギは肉に使ったものを使います。

 

お好みでワインやスパイスと漬け込んでもOK!

 

玉ねぎを使った柔らかいステーキの作り方

まずは玉ねぎとエリンギをみじん切り。

 

これを肉に漬け込んでいきます。

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時間はだいたい3時間は漬けておきたい。

 

つけ終わったら玉ねぎとエリンギを落とす。

 

先に玉ねぎの方から炒めていきます!

 

オイルを引く。

玉ねぎ、エリンギ、塩を1つまみ入れて炒めます。

 

火加減は中火と弱火の間。

 

その間ににんにくのチップを作ります!

 

にんにくが浸かるくらいの油を引いて

じっくりと火にかけていきます。

 

医らがついたら1度取り出します。

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今フライパンの中にはにんにくのオイルがある状態!

 

そこにバターを入れて火にかけます。

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植物性の油にバターを入れるとバターが焦げにくくなります

 

肉に2つまみの塩をします。

両面に1つまみずつ。

 

フライパンが温まったら冷たいままの肉を入れていきます!

強い火で一気に焼きます!

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漬け込んでるので色が少し変わっています。

 

軽く焼き色を付けて返します。

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もう少し焼き色付けたかった…

 

 ひっくり返して10秒たったらOK!

 

取り出しましょう!

 

焼いたフライパンに水を入れます!

量は50~100ccくらい。

結構適当でもOK!

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フライパンについた焼き色を水で落とします。

 

それを炒めている玉ねぎに入れます!

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後は醬油を入れたら完成!!

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玉ねぎを使った柔らかいステーキのポイント

 しっかりと全体が浸かる様にする

固さにばらつきがでて柔らかくないところが出てきてしまいます。

 

冷たい肉を使う

厚さがあまりないので火が入りすぎないように

冷たい肉で短時間に仕上げていきます。

 

肉汁が出てくるよりも早く!!

 

玉ねぎはすりおろしでも構いませんが、

ソースに使うのでみじん切りにしています!

ステーキを柔らかくするほかの方法

肉の繊維を切ったりほぐすことで柔らかくなります!

 

方法は大きく分けて3つ

 

酵素の力で柔らかくする

フルーツや野菜の酵素の力で漬け込んで

柔らかくします。

 

酸の力で柔らかくする

酢や炭酸を漬け込んで柔らかくします。

 

道具を使って柔らかくする

ミートハンマーや包丁を使ってたたいたり、

筋を切ったりして柔らかくします。 

最後に

今回は薄い牛肉を使って作りました!

 

やっぱりステーキは熱々のを食べたい!!

 

 1.5cmくらいの厚さであれはサッと焼いて

すぐに食べるのが一番おいしいかなと思います!

 

特売の牛肉をゲットしたら是非作ってみて下さい!

 

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【もち麦レシピ】米を使ったサラダの簡単レシピ!

米のサラダ

今日は流行りのもち麦を使って米のサラダのレシピを紹介!

 

イタリアの家庭料理ですが、個人的にイタリア料理でトップ5に入るぐらいに好きな料理です!

 

イタリアっぽい食材がギュッと詰まっておいしいですよ!

 

米に大麦を混ぜ込んで作られることがよくあります。

色々な食感が楽しめます。

 

家庭で作るような料理なので簡単に作れます!

 

では作っていきましょう!

  • 【もち麦レシピ】米を使ったサラダの材料
  • 【もち麦レシピ】米を使ったサラダの作り方
  • 【もち麦レシピ】米を使ったサラダのポイント
    • 簡単に作りたいときにお勧めの材料
  • 最後に

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【もち麦レシピ】米を使ったサラダの材料

  • 米・・・・・・1合(180cc)
  • もち麦(大麦)・・・・・・50g
  • ツナ缶・・・・・・1缶
  • パプリカ・・・・・・1/2個分
  • 玉ねぎ・・・・・・1/2個
  • きのこ・・・・・・1/2パック分
  • ミニトマト・・・・・・5個
  • にんにく・・・・・・1個
  • オリーブオイル・・・・・・大さじ1程
  • 炒める用のオイル・・・・・・適量
  • 塩・・・・・・適量

野菜は基本的に何でもいいと思います!

きのこはお好きなもので。

 

基本的に米、具材、オイルがあればできます!

 

野菜と米の量は適当でも全然作れます!

 

あればいい食材

  • オリーブ
  • アンチョビ
  • ケッパー
  • オレガノやバジルなどのハーブ
  • モッツアレラチーズ

他のおすすめな食材

アボカドやゆで卵を潰したもの、

マッシュルームや鯖缶もおすすめ!

 

【もち麦レシピ】米を使ったサラダの作り方

まずは具材を切っていきましょう!

 

きのこはいしづきを取る。

ツナ缶は油をきる。

パプリカはできれば白いところを取り除く。

 

にんにくは芽を取りみじん切りで!!

しいたけやマッシュルームはスライス!

後は基本的に1~2cm角の大きさに切っていきます。

 

お湯を沸かして米ともち麦を茹でていきます。

 

米は洗っていないものを使いますが気になるなら少し洗います。

 

お湯が沸いたら塩を入れます。

塩の量は1Lに対して5gの塩を使います!

 

再びお湯が沸いたら米ともち麦を入れていきます。

 

中火より少し弱いぐらいの火にして10分茹でる。

ぽこぽこと泡が少し出てくるような火加減

 

くっつきやすいのでたまに混ぜてあげましょう!

 

 

茹でている間にニンニクのオイルを作ります。

 

オイルを入れてにんにくのみじん切りを入れる。

 

オイルの量はにんにくが浸かるくらい。

先にオイルを入れること!!

 

弱火でじっくり香りをつけて、

にんにくに色がついたらOK!

 

ボウルに入れて冷ましておきます。

 

後は玉ねぎときのこは少し炒めます。

 

オイルを引いて炒める。

軽く塩をしてあげましょう!

 

しんなりして火が入ったらOK!

 

米が茹で上がったらザルに開けて水にさらして冷まします。

 

冷めたら水気をよく切る。

 

後は合わせていくだけ!!

全て合わせて塩とオリーブオイルで味をつける。

 

味が良ければ完成!!

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【もち麦レシピ】米を使ったサラダのポイント

米を茹でるときはたまに混ぜること

米同士がくっつきやすいく硬さもバラバラになってしまいます

 

にんにくはしっかりと色を付けること

焦がのはダメですが、しっかりと色を付けないと

にんにく臭くなります。

 

もち麦も米と同じように茹でて大丈夫です!

 

簡単に作りたいときにお勧めの材料

オリーブ、にんにく、アンチョビ、ケッパー

などなど入っているので楽に味付け!

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こっちはバジルとにんにく!
 

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どちらもいろいろと使い道があるので持っていて便利に使えています! 

実際に使っているレシピ↓www.kitanokokku.comwww.kitanokokku.comwww.kitanokokku.com 

ほかにもまだまだあります!

楽に味付けしたいときにおすすめ!

 

最後に

家にある野菜でいつもと変わったサラダを作ってみてはいかがでしょうか!

 

にんにくもしっかりと色を付けていて、

使う量も小量なので匂いはあまり気にならないと思いますが、

気になるなら無くてもOK!

 

もちろん普通の米だけでも作れますよ!

 

簡単なので是非作ってみて下さい!!

 

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簡単に作れる!白菜とおかかのサラダのレシピ!

白菜とおかかのサラダ

今日は白菜おかかを使った簡単サラダを紹介!

 

白菜の消費に困っている方は必見!!

 

家にある材料ですぐに作れるのでおすすめ!

後1品ほしい時にピッタリ!

 

味も簡単に変えることが出来て

バリエーションも豊富です!

 

なので和洋中な味付けはもちろん

韓国風な味付けまで何でも行けます!

 

この料理は食べる直前におかかに変えるのです!

 

それでは作っていきましょう!!

 

  • 白菜とおかかのサラダの材料
  • 白菜とおかかのサラダの作り方
  • 白菜とおかかのサラダのアレンジレシピ
  •  最後に

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白菜とおかかのサラダの材料

  • 白菜・・・・・・3枚ほど
  • レモン汁・・・・・・1/2個(20cc)
  • ごま油・・・・・大さじ1
  • 鰹節・・・・・・1パック(約2g)
  • 塩・・・・・・2つまみ
  • 醬油・・・・・・適量

 

白菜とおかかのサラダの作り方

白菜は食べやすい大きさに切る。

 

芯の部分はそぎ切り。

 

大きさは少し縮むので3~4cmの大きさ。

 

切った白菜に塩を2つまみして揉みこむ。

 

10分ほど放置しておきます。

 

水気が出てくるので白菜を絞って水分を捨てます。

 

後はごま油、レモン汁、鰹節を合わせます。

 

混ぜ合わせたら完成!!

 

食べる直前に醬油をかけていただきます!

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白菜とおかかのサラダのアレンジレシピ

黒胡椒を入れて味を締めても良し。

味が締まって味がぼやけず飽きない味に

 

ハーブを入れても良し。

パセリやディルなど

 

オイルを変えても良し。

オリーブオイルなど香りのあるものに

 

韓国のりやごまを入れても良し。

風味や香りのある食材を足しましょう!

 

レモンを変えても良し。

酢やビネガーを使って違った味わいに

 

ちなみに鶏ガラスープの素をすこしだけ加えると

グッと中華風の味に近づきますよ!!

 最後に

かなり簡単に作れて気分に合わせて

お好みの味に仕上げることができます!

 

1度塩もみして水分を出して食べやすくして、

味を染み込ませるところがポイント!

 

この1手間だけでおいしくなります!

 

もう少し野菜が欲しい時や

白菜が余っているときに

是非作ってみて下さい!!

 

白菜を使ったほかのレシピ↓

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濃厚チョコレートドリンクの作り方!決め手はあの材料!

チョコレートドリンク

バレンタインにも贈れる!

濃厚チョコレートドリンクのレシピを紹介!

 

濃厚なチョコレートドリンクのドロッとした感じは

実はチョコだけの力ではないんです。

 

その秘訣となる材料とは…

 

 

コーンスターチ!

 

これでとろみをつけているんです!

 
 
バレンタインで送るときは冷やし固めて
牛乳に溶かして飲んでもらえばOK!

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  • 濃厚チョコレートドリンクの材料
  • 濃厚チョコレートドリンクの作り方
  • 濃厚チョコレートドリンクを冷やし固める
  • 最後に

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濃厚チョコレートドリンクの材料

2杯分

  • チョコレート・・・・・・100g
  • 牛乳・・・・・・200ml
  • 砂糖・・・・・・大さじ1
  • コーンスターチ・・・・・・大さじ1
  • 水・・・・・・大さじ2ほど

 

今回使ったチョコレートはこれ! 

 

もちろん板チョコでもOK!

チョコレートによって砂糖の量は調節!

濃厚チョコレートドリンクの作り方

牛乳を中火にかけます。

拭きこぼれるのでまぜること!

 

沸いてきたらチョコレートと砂糖を入れて混ぜて溶かす。 f:id:fa-307:20190208225513j:plain

分離しないようにしっかりと混ぜること!

 

コーンスターチと水を合わせて混ぜる。

 

火を止めて水とコーンスターチを合わせたものを入れる。

再び中火にかけてよく混ぜる。

 

とろみがついたら完成!!

 

アイスにするなら牛乳を50ml増やして、

完成した後に冷やすだけ。

濃厚チョコレートドリンクを冷やし固める

少し分量が変わります!

2杯分

  • チョコレート・・・・・・100g
  • 牛乳・・・・・・100ml
  • 砂糖・・・・・・大さじ1
  • コーンスターチ・・・・・・大さじ1
  • 水・・・・・・大さじ2ほど

 

牛乳の量だけ半分にします。

 

作り方は同じ!

 

後は型に流し込み冷やすだけ!

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マシュマロを乗せたりトッピングは自由!

 

マドラーも一緒に刺して冷やします。

垂直にはなかなか刺さらない…

 

後は固まったらラッピングして完成!!

 

濃厚に飲みたいなら牛乳50ml

 

サラッとしたものが好きなら100ml

ぐらいで延ばして飲むだけ!

 

牛乳は暖めたもので溶かして!!

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最後に

バレンタインにも自分のご褒美にもおすすめ!

 

カカオにはいい効果がたくさんあるので

飲んだら疲れも吹っ飛びます!!

 

作り方も簡単なので寒い冬を乗り切るために

是非作ってみて下さい!!

 

合わせて読みたい↓

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今週のお題「わたしとバレンタインデー」でした!

ちょっと変わったバレンタインにお勧めです!

続きを読む

トマトを使ったブルスケッタのレシピ!簡単に作るために必要なもの!

ブルスケッタ

今回はかなり手抜きレシピです!

 

簡単に作るためにあるものを使って作っています!

それはこいつ!!

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必要なものがほとんど入っています!
 
これだけでも十分美味しくできますが、
具材を1つ足すだけでさらに美味しくなり、
色々なアレンジができます!
 
前回のレシピでは簡単にカルパッチョを作っています! 

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  • ブルスケッタの材料
  • ブルスケッタの作り方
  • ブルスケッタポイント
  • 最後に

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ブルスケッタの材料

  • バケット・・・・・・1cmを4枚
  • ブルスケッタの瓶・・・・・・大さじ1程
  • ミニトマト・・・・・・6個
  • オリーブオイル・・・・・・適量
  • にんにく・・・・・・1/2(あれば)

だいたいの分量がこれくらい!

 

お好みで量や厚さを調節してみて下さい!

 

具材はトマトを使っていますが、

お好きなもので!!

エビやアボカド、生ハムなどなど!

 

オレガノやバジルなどを使って

さらにおいしくしてもOK!

ブルスケッタの作り方

 トマトを1/8に切る。

 

オリーブオイル、トマト、ブルスケッタの瓶を合わせる。

 

パンは焼く。

トースターでもグリルでもフライパンでもOK!

 

焼いたパンににんにくの切り口を

2回程こすりつけて香りをつける。

 

後は乗せるだけ!

これで完成!!

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ブルスケッタポイント

にんにくの切り口をこすりつける

これをするだけでかなり変わります!

 

是非やってみて下さい!

 

パンは焼かなくても大丈夫ですが、

焼いた方がおいしいと思います。

最後に

簡単に作れて失敗することもない!

 

おすすめ!

もちろん余ったものはパスタにも使えます!

 

是非作ってみて下さい!

 

合わせて読みたい↓

塩と砂糖を間違えたときの対処法!アレンジして復活させます!

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先日チョコレートドリンクを作っていた時にの話ですが

味見をしたときに衝撃的な味がして、

よく見るとそこにはなぜか塩がありました。

 

そう。

人生で初めて砂糖を間違えるという大失態をしました。

 

今日はそんなときの対処法をお伝えしていきます。

 

ちなみにどれくらい塩を入れたかというと1杯に対して塩10g入れてしまいました。

 

なんと1日の塩分摂取量相当

 

塩キャラメルてきな??

ってレベルではないくらい衝撃的な味!

 

そんなポンコツ料理人ですが食べ物は捨てずに使っていきたいと思います。

 

煮物を作った時もスープ類でも通じる方法を紹介!

 

  • 塩と砂糖を間違えたとき
    • 調味料を足して対応
    • おすすめアレンジ料理
  •  塩と砂糖を間違えないために
  • 最後に 

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塩と砂糖を間違えたとき

まずどうすればいいか考えたときに

1口に含まれる塩分糖分を少なくすればOK!

 

 

基本は水増し大作戦で行きましょう!!

 

具材や水分を足していく!

 

もちろんご飯や麺で水増しするのもあり!

 

炒め物や焼き物などの液体の少ないものは水分を足すのもあり!

餡掛けにしたりスープにしたりですね!

 

液体系ならまずは具材を液体を分けましょう!

調味料を足して対応

スパイスを足す!

 

スパイスを入れて味をごまかします!

 

冷たいものにして味を感じづらくさせることも有効!!

おすすめアレンジ料理

まずはカレー!

こうしてしまえば安心。

 

ただ、あまりにも塩分が強い場合はカレー粉で作った方がいいでしょう。

 

後はコロッケやミートソース!

 

他にはパスタやチャーハン!

 

餡掛けにしたりご飯に混ぜ込んでみたり!

 

 塩と砂糖を間違えないために

  • 容器を変える
  • 名前を付ける
  • キビ砂糖を使う

対策としてはこれくらいでしょうかね

 

後は使うときに気を付けなくては

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最後に 

意外と復活できます!

 

 無理をして食べることはないですけど

まず捨てることより復活させることを考えてほしいです!

 

失敗したものはソースにしました!

カカオとスパイスのソース

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カレーにチョコ的な発想で!!

 

牛肉にバッチリ合う!!

 

かなりビターなチョコ使っていてよかった。

甘味があったらこうはならなかった。

 

まだまだ残っているからカレーかパスタにする予定!!

 

食べ物は大切に!!

 

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【ゼッポリーニのレシピ】ナポリの名物料理!海苔の揚げピザ!

ゼッポリーニ

今日はゼッポリーニというイタリア料理を作ります!

 

ナポリの名物料理なのですが、どんな料理かというと

ピザ生地にのりを混ぜ込んで揚げたもの!

 

割ってみるとこんな感じ!

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前菜として出すのもなので、

かなりお酒が進みます!

 

発酵するので時間はかかりますが、

作業時間は10分程度で作れます!

 

揚げ物は面倒!!

って方でも大丈夫!

そんなに油を使わないので!

 

材料のスーパーにあるようなもので作れます!

 

では、作っていきましょう!

 

  • ゼッポリーニの材料
  • ゼッポリーニの作り方
  • ゼッポリーニのポイント
  • 最後に

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ゼッポリーニの材料

  • 強力粉・・・・・・110g
  • 塩・・・・・・4g
  • 砂糖・・・・・・5g
  • ドライイースト・・・・・・4g
  • ぬるま湯・・・・・・100g
  • 刻みのり・・・・・・1つまみ

のりは今回は刻みのりを使っていますが、

1番いいのは岩のりか青のり。

塩もいい塩を使うと意外と味に影響します。

でも、岩のりもいい塩も見ての通り高い!!

なので今回は普通のもの使います。

家で作るものなので妥協も大事!!

 

ちなみにドライイーストは予備発酵がいらないものを使っています。

 

ゼッポリーニの作り方

まず粉類を計量する。

 

のりを入れる。

岩のりを使う場合は適当にちぎる。

 

ちぎる大きさは?

適当でOK!!

 

でも、拳くらい大きいのは遠慮してほしいです。

 

これでぬるま湯以外がボウルに入っている状態です。

 

ぬるま湯を入れる前に軽く混ぜ合わせて下さい!

 

その後ぬるま湯を入れて混ぜ合わせます。

 

完全に混ぜ合わせたらOK!

 

生地を纏めてしっかりとラップをします。

ラップはピッタリと空気が漏れないように!

 

温かい場所で30~40分置いて発酵させます。

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発酵が終わったらこんな感じ!

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少し膨らんでデローンと伸びてきます。

こうなればOK!

 

後は揚げていきます!

 

160~170℃の油を用意します。

油の量は底から2~3cm程でOK!

 

火加減は中火より少し弱いくらい!

 

スプーンを1度揚げ油にくぐらせてから

生地をすくいます。

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なんとなく丸い形にすくえればOK!

 

揚げるとすぐに膨らんでいきます。

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いい感じにきつね色になってくるので、

反対側に返していきましょう!

 

左側が泡が小さくなって色をついているので、

ひっくり返すサイン!

 

逆に右側は入れたばかりで泡も大きいのでまだです。

 

全体的にいい色がつけば完成!!

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ゼッポリーニのポイント

イーストと塩は合わせない

イーストが塩にやられてダメになるので、

出来るだけ近づけない。

 

すぐにぬるま湯を入れて作るなら大丈夫なのですが、粉の状態のまま放置する場合は注意!!

 

必ずぬるま湯使う

イーストが発行する1番いい温度は

だいたい人の体温と同じ。

 

なので温度に気を付けるとうまく作れます!

 

スプーンは生地に触る前に油にくぐらせる

直接生地に触るとくっついてしまい

上手くできないので、油にくぐらせる。

 

泡が小さくなれば揚げあがりのサイン

揚げているときの泡が小さくなれば、

揚がっているサイン!!

 

不安なときは泡を目印にしたら安心!

最後に

シンプルな料理で揚げたてが本当においしい!!

 

材料も手に入りやすいし作業時間もあまりないです。

 

色々な海苔で試して作ってみて下さい!

佃煮とかでも作れます!

 

おすすめは岩のり!!

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牛乳とマシュマロで簡単プリンのレシピ!アレンジ10品紹介!

マシュマロチョコプリン

今日はそのままでも焼いてもおいしいマシュマロ

牛乳だけでプリンを作っていきます!

 

基本は2つの材料だけで作れますよ!

 

最初はプリンと呼んでいいんだろうか?

 

と思っていましたが、プリンは特に定義がないみたいで、

その人がプリンと読んだらそれはプリンになるらしいんです。

 

適当か!!

 

まぁそんなことは置いといて作っていきます!

 

  • 牛乳とマシュマロで作るプリンの材料
  • 牛乳とマシュマロで作るプリンの作り方
  • 牛乳とマシュマロのプリンのアレンジ10選
  • 牛乳とマシュマロプリンのポイント
  • 最後に

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牛乳とマシュマロで作るプリンの材料

  • マシュマロ・・・・・・50g
  • 牛乳・・・・・・100g

基本はマシュマロの倍の牛乳を使います!

 

小さなマシュマロを使った方が溶けやすいのでおすすめ!

 

今回は少し重ために作っているので調整してみて!

 

牛乳は低脂肪牛乳でも作れますが、

低脂肪ではない牛乳で作る方がおいしいと思います。

 

ですのでどちらでも大丈夫!

作る人がいいと思った方を使ってみて下さい!

 

牛乳とマシュマロで作るプリンの作り方

まずはマシュマロと牛乳を容器に入れて

電子レンジにかける。

 

今回は600wで1分。

小さめのマシュマロなのですぐ溶けます!

 

マシュマロが大きく膨らむまで加熱しましょう!

後は混ぜたら完全に溶けます。

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これでベースが完成!!

 

後は粗熱が取れたら容器に移し替えて、

冷蔵庫で6時間程冷やし固めます。

固まったら完成!!

 

急ぐ場合は1時間冷凍庫に入れて2時間冷蔵庫に入れましょう!

 

1番早いのは氷水にあてながら冷やすのが早いです。

 

ある程度ドロッと固まったら容器に入れて冷蔵庫へ。

 

固まったら完成!!

 

電子レンジではなく鍋で作ることも可能!

その場合は中火と弱火の間の火でじっくりと作ること!

牛乳とマシュマロのプリンのアレンジ10選

チョコプリン

定番のチョコ!

基本の材料に材料を足します!

チョコ・・・・・・70g

牛乳・・・・・・+20g

 

マシュマロを溶かした後に細かくしたチョコを入れて溶かすだけ!

 

溶けない場合は湯煎にかけましょう!

 

チョコの量を増やして濃厚にしてもOK!!

もちろんココアを使ってもOK!

いつもコストコで大きいサイズ買ってます!

牛乳100gに対して1/2袋の量を使ってください

杏仁豆腐風

杏仁霜・・・・・・小さじ1

牛乳・・・・・・+20g

 

これもチョコと作りかたは同じ!

溶かしたマシュマロに杏仁霜を加えます!

 

アーモンドエッセンスを加えると香りがまします!

 本格的な作り方↓

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ヨーグルトを入れてさわやかに!

牛乳の半量をヨーグルトに置き換えるだけ!

マシュマロを溶かして荒熱が取れたら

ヨーグルトを混ぜ合わせましょう!

 

出来るだけヨーグルトの水分を

入れないのがポイント!

チャイでスパイシーに!

 チャイの粉を小さじ1足します!

 

生姜湯の粉+はちみつでも可