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5分で作る!かぶと金柑のサラダ【フルーツサラダ】

かぶと金柑のサラダ

今回はかぶと金柑のサラダ

 

最近ハマっているフルーツサラダです!

 

切って和えるだけなので早く簡単に出来ます!

  

それでは早速作っていきましょう!

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かぶと金柑のレシピ

材料

  • かぶ・・・・・・1玉
  • 金柑・・・・・・5個
  • レモン汁・・・・・・小さじ1
  • オリーブオイル・・・・・・大さじ1
  • 塩・・・・・・1つまみ

 

かぶの葉の部分は今回は使っていませんが、

刻んで入れてもおいしいです!

 

金柑の数はお好みで。

今回は少し多めに入れてます!

 

レモン汁は白ワインビネガーとか違うものでも代用できます

 

かぶと金柑の作り方

かぶは皮を剥き半分に切り

スライスにする。

かぶスライス

金柑は半分に切り種を取る。

3枚にスライスする

(金柑1個の1/6サイズ)

金柑切る

後は調味料を加えて和える

かぶと金柑を和える

味が良ければ完成!!

 

 

和えなくても盛り付けて調味料をかけてもおいしい

 

混ぜないので味にばらつきがあって好きです!

 

後は並べてカルパッチョ風にしてもいいですね!

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他のフルーツを使ったサラダのレシピ↓↓↓

www.kitanokokku.com

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最後に

金柑が甘いので砂糖やはちみつを使わなくでも

甘めのサラダが作れます!

 

今回はかぶを使いましたが、

他にも葉物の野菜とかでサラダにしてもおいしいです!!

 

手軽で色鮮やかなサラダが作れるので

是非作ってみて下さい!