今日はホットケーキミックスを使ってすぐに作れるピザを作ります!🍕
半分はトマトソースのスタンダートなタイプですが、
半分は納豆!!
納豆とか合わなそうなイメージですが、
実はチーズとの相性は抜群!
納豆なので宅配ピザでは食べることは難しいと思うので、家庭の味って感じです。
僕にとってはこの組み合わせは実家の味なんです。
ねばねばは加熱とともに無くなっていくので、
もしかしたら納豆が苦手な人も食べられるかも??
では、作っていきましょう!!
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ホットケーキミックスで作る納豆ピザの材料
生地
- ホットケーキミックス・・・・・・200g
- 水・・・・・・70ml
- オリーブオイル・・・・・・大さじ1
- 塩・・・・・・1つまみ
具材
- 納豆・・・・・・1パック
- とろけるタイプのチーズ・・・・・・適量
- 玉ねぎ・・・・・・1/4個
- 塩・・・・・・1つまみ
- 刻みのり・・・・・・適量
- トマトソース・・・・・・大さじ2ほど
- サラミ・・・・・・3枚
- 玉ねぎ・・・・・・1/4個
- ピーマン・・・・・・2スライス
- とろけるタイプのチーズ・・・・・・適量
- オリーブオイル・・・・・・適量
ケチャップでも美味しいです!
具材はお好みで!
トマトソースのレシピ↓
ホットケーキミックスで作る納豆ピザの作り方
生地は材量すべて合わせるだけで完成です!
これを前回と同じくクッキングシートの上で丸く伸ばしていきましょう!
麺棒など使わなくても手で簡単に丸く伸ばせますよ!
後は穴が開いていないか確認したらソースと具材を乗せます!
最後にオリーブオイルを軽くかけます。
これをクッキングシートごとフライパンの上に乗せて弱火にかけます!
すぐに蓋をしてチーズが溶けたらOK!
刻みのりを乗せたら完成!!
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ホットケーキミックスで作る納豆ピザのポイント
生地にソースを塗り始めたら動かすのが難しいので
クッキングシートの上で塗ってクッキングシートごと動かしたら失敗は少ないです!
生地がすでに甘いので今回はソースに砂糖は入れていないです!
焼くときは必ず弱火
水分が少なく砂糖が入っているので焦げやすいです!
オーブンで焼く場合は250℃で10分で焼けます。
最後に
昔を思い出して作ってみましたがいい感じに出来ました!
この組み合わせが少し不安かもしれませんが本当に美味しいです!
納豆がどうしてもだめなら厳しいとは思いますが…
簡単なので是非作ってみて下さい!