料理がめんどくさい時ってありますよね?
そんな時にまな板も包丁も使わない簡単な料理を4品紹介!
軽く食べればいいや。って時や
ガッツリ肉が食べたい!!って時の料理と紹介!!
そんなめんどくさい料理を紹介していきます!
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料理がめんどくさい時のおすすめレシピ
なんちゃってハンバーグ
まずはガッツリ系の肉!
意外とジューシーなんです!!
ソースも簡単に作れます!
まずは材量!
なんちゃってハンバーグの材料
- ひき肉・・・・・・100g
- 舞茸・・・・・・1/4パック
- 酒・・・・・・大さじ1(あれば)
- めんつゆ・・・・・・大さじ1
- 水・・・・・・大さじ1
- 塩・・・・・・適量
- 油・・・・・・適量
酒はあればでいいです!
無ければ水で代用。
他のきのこでもいいですが包丁を使うのが
めんどくさいので舞茸を使っています。
えのきやシイタケならハサミで切ることも
出来るのでいいですね!
めんどくさくなければ、
玉ねぎのスライスも入れたらおいしいです!
なんちゃってハンバーグの作り方
フライパンに油を引いてそのままひき肉を入れます。
その後塩を1つまみ。
中火で焼いていき焼き色がついたら返す。
返したら舞茸を入れる。
舞茸に火が入ったら酒を入れてアルコールを飛ばす。
めんつゆ、水を入れて軽く煮詰めたら
完成!!
添える野菜はちぎったレタスや
カットしてあるキャベツを使うと
めんどくさくなくておすすめ!!
電子レンジで作る簡単料理サバ缶トマトスープ
5分で作れる簡単トマトスープ!
ケチャップを使うので
この中にご飯を入れて食べてもおいしい!!
電子レンジで作る簡単料理サバ缶トマトスープの材料
- サバ缶・・・・・・1缶
- ケチャップ・・・・・・大さじ1と1/2
- 生姜・・・・・・少量(あれば)
- 水・・・・・・100cc
- 塩・・・・・・適量
余裕があればキャベツやパプリカなどの
野菜を加えてみて下さい!
量はキャベツだと大体1枚の半分くらい!
パプリカは1/4もあれば十分です!
生姜はチューブでもすりおろしてもOK!
サバ缶は水にを使っていますが、味噌煮も甘くておいしいですよ!
電子レンジで作る簡単料理サバ缶トマトスープの作り方
材料をすべて耐熱容器に入れる。
後は電子レンジで加熱!
500wで3分加熱したら完成!!
仕上げにオリーブオイルをかけてもいい感じ。
他の電子レンジで作る料理↓
ツナとキャベツの蒸し煮
ツナとキャベツを使った蒸し煮!
かなり簡単な料理なのでおすすめ!
餡で閉じてもいい感じ。
卵とじもおいしい!
キャベツや白菜を蒸し煮にしたら甘くておいしいですよ!
ツナとキャベツの蒸し煮の材料
- ツナ缶・・・・・・1缶
- キャベツ・・・・・・3枚くらい
- めんつゆ・・・・・・大さじ2
- 水・・・・・・100ccくらい
今回はねぎも少し刻んで入れています!
ツナとキャベツの蒸し煮の作り方
キャベツを適当なサイズにちぎって鍋に入れる。
他の材料もすべて鍋に入れる。
後は蓋をして中火くらいで蒸し煮にします!
キャベツが柔らかくなれば完成!!
芯の部分が火が入りにくいので注意!!
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オイスターソース炒め
炒め物!
オイスターソースだけで味が決まるので簡単な料理!
めんどくさい味付けがかなり楽!
炒めるものは何でもいいですよ!
オイスターソース炒めの材料
- キャベツ・・・・・・3枚ほど
- オイスターソース・・・・・・大さじ1
- 塩・・・・・・適量
- 油・・・・・・適量
キャベツ以外にももやしなどでもOK!
ハサミを使えば肉やニラ、白菜などもいいですね!
オイスターソース炒めの作り方
キャベツをちぎる。
油の引いたフライパンで強火で炒めて、
炒め終わったらオイスターソースと塩を入れる。
味が良ければ完成!!
強火であまり動かさないように炒めて
焼き色を付けるとおいしいですよ!!
どうしても料理がめんどくさい時
食材宅配サービスを使ってみるのもあり!
20分で2品作れるというもの!
忙しくて料理がめんどくさい時にピッタリ!
代表的なサービスを2つ紹介!
まずはオイシックス!
1言でいうと食材のこだわりがすごい!
全国のこだわり食材が届きます!
お店で使うようなナニソレ?
って言いたくなる珍しいものもあります!
食材にこだわりたいならこちらがおすすめ!
もう1つはこちら!
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ヨシケイ!
こっちは家族に合わせていろんなメニューが選べます!
とにかくメニューが豊富!!
本格なものや簡単なもの、
外食風な料理やシニア向けの料理。
そして糖質制限メニューやお弁当もある!!
これだけあればメニュー選びが大変かも。
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ひとまずお試しだけでも…
ってこともあり!!
1度試してみて毎日の苦痛
献立決め
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最後に
料理がめんどくさいが続くと料理が嫌いに
なりますよね。
自分の場合は外で食べるとお金がかかるので
めんどくさくても家で作るのですが、
そんな時に今回紹介した料理を作ったりしています!
このレシピは料理がめんどくさい時の味方なので
機械があれば是非作ってみて下さい!