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料理がめんどくさい時におすすめレシピ4品!包丁なしで簡単に作る!

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なんちゃってハンバーグ

料理がめんどくさい時ってありますよね?

 

そんな時にまな板も包丁も使わない簡単な料理を4品紹介!

 

軽く食べればいいや。って時や

ガッツリ肉が食べたい!!って時の料理と紹介!!

 

そんなめんどくさい料理を紹介していきます!

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料理がめんどくさい時のおすすめレシピ

 

なんちゃってハンバーグ

なんちゃってハンバーグ

まずはガッツリ系の肉! 

意外とジューシーなんです!!

 

ソースも簡単に作れます!

まずは材量!

なんちゃってハンバーグの材料
  • ひき肉・・・・・・100g
  • 舞茸・・・・・・1/4パック
  • 酒・・・・・・大さじ1(あれば)
  • めんつゆ・・・・・・大さじ1
  • 水・・・・・・大さじ1
  • 塩・・・・・・適量
  • 油・・・・・・適量

酒はあればでいいです!

無ければ水で代用。

 

他のきのこでもいいですが包丁を使うのが

めんどくさいので舞茸を使っています。

 

えのきやシイタケならハサミで切ることも

出来るのでいいですね!

 

めんどくさくなければ、

玉ねぎのスライスも入れたらおいしいです!

なんちゃってハンバーグの作り方

フライパンに油を引いてそのままひき肉を入れます。

その後塩を1つまみ。

 

中火で焼いていき焼き色がついたら返す。

 

返したら舞茸を入れる。

 

舞茸に火が入ったら酒を入れてアルコールを飛ばす。

 

めんつゆ、水を入れて軽く煮詰めたら

完成!!

 

添える野菜はちぎったレタスや

カットしてあるキャベツを使うと

めんどくさくなくておすすめ!!

 

電子レンジで作る簡単料理サバ缶トマトスープ

サバ缶トマトスープ

5分で作れる簡単トマトスープ!

 

ケチャップを使うので

この中にご飯を入れて食べてもおいしい!!

電子レンジで作る簡単料理サバ缶トマトスープの材料
  • サバ缶・・・・・・1缶
  • ケチャップ・・・・・・大さじ1と1/2
  • 生姜・・・・・・少量(あれば)
  • 水・・・・・・100cc
  • 塩・・・・・・適量

余裕があればキャベツやパプリカなどの

野菜を加えてみて下さい!

 

量はキャベツだと大体1枚の半分くらい!

パプリカは1/4もあれば十分です!

生姜はチューブでもすりおろしてもOK!

 

サバ缶は水にを使っていますが、味噌煮も甘くておいしいですよ!

 

電子レンジで作る簡単料理サバ缶トマトスープの作り方

材料をすべて耐熱容器に入れる。

 

後は電子レンジで加熱!

 

500wで3分加熱したら完成!!

 

仕上げにオリーブオイルをかけてもいい感じ。

 

他の電子レンジで作る料理↓

www.kitanokokku.com

www.kitanokokku.com

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ツナとキャベツの蒸し煮

ツナとキャベツの蒸し煮

ツナとキャベツを使った蒸し煮!

かなり簡単な料理なのでおすすめ!

 

餡で閉じてもいい感じ。

卵とじもおいしい!

 

キャベツや白菜を蒸し煮にしたらおいしいですよ!

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ツナとキャベツの蒸し煮の材料
  • ツナ缶・・・・・・1缶
  • キャベツ・・・・・・3枚くらい
  • めんつゆ・・・・・・大さじ2
  • 水・・・・・・100ccくらい

今回はねぎも少し刻んで入れています!

 

ツナとキャベツの蒸し煮の作り方

キャベツを適当なサイズにちぎって鍋に入れる。

 

他の材料もすべて鍋に入れる。

 

後は蓋をして中火くらいで蒸し煮にします!

 

キャベツが柔らかくなれば完成!!

 

芯の部分が火が入りにくいので注意!!

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オイスターソース炒め

オイスター炒め

炒め物!

 

オイスターソースだけで味が決まるので簡単な料理!

 

めんどくさい味付けがかなり楽!

 

炒めるものは何でもいいですよ!

 

オイスター炒めの他のレシピ

www.kitanokokku.com

 

オイスターソース炒めの材料
  • キャベツ・・・・・・3枚ほど
  • オイスターソース・・・・・・大さじ1
  • 塩・・・・・・適量
  • 油・・・・・・適量

キャベツ以外にももやしなどでもOK!

 

ハサミを使えば肉やニラ、白菜などもいいですね!

オイスターソース炒めの作り方

キャベツをちぎる。

 

油の引いたフライパンで強火で炒めて、

炒め終わったらオイスターソースと塩を入れる。

 

味が良ければ完成!!

 

強火であまり動かさないように炒めて

焼き色を付けるとおいしいですよ!!

どうしても料理がめんどくさい時

食材宅配サービスを使ってみるのもあり!

 

20分で2品作れるというもの!

忙しくて料理がめんどくさい時にピッタリ!

 

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最後に

料理がめんどくさいが続くと料理が嫌いに

なりますよね。

 

自分の場合は外で食べるとお金がかかるので

めんどくさくても家で作るのですが、

そんな時に今回紹介した料理を作ったりしています!

 

このレシピは料理がめんどくさい時の味方なので

機械があれば是非作ってみて下さい!