立派なピーマン6個を１３０円で買えたので３品作っていきます！！
ピーマンって種とヘタも食べれるのは知っていましたか？？
種の栄養素は実の部分と比べて約１０倍もの栄養があるんです！！
丸ごと調理することによって中にピーマンの甘いジュースが
たっぷりと溜まってかぶりついたらじゅわっと広がります！
ピーマンの面倒なところってヘタと種が本当に面倒ですよね。
丸ごと食べるので面倒な作業と時間を省いてしまいましょう！
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丸ごとピーマン焼き
油を引いて火にかける。
中火～弱火にして蓋をする。
焦げないように返していきながら焼いていく。
全体に火が通ったら完成！！
塩やしょうゆをかけて召し上がれ。
これは家で食べるのもありですが、
BBQの時にピーマン全体に油を塗り炭火で
焼くのがベストだと思うので、いつかやってみて下さい！
丸ごとピーマン煮
ピーマンに串などで穴をあける。
めんつゆを水で割り、沸いたらピーマンを入れる。
落し蓋をして火が通ったら火を止める。
冷まして再度暖めたら完成！！
鶏肉と一緒に煮てもいいですね！！
無限ピーマン
材料
今回は玉ねぎ入り！！
- ピーマン･･････大きめ３
- 玉ねぎ･･････１/２個
- ツナ缶･･････１缶
- オイスターソース･･････小さじ１
- 鶏ガラスープの素･･････１つまみ
- しょうゆ･･････小さじ１
- ごま油･･････大さじ１
作り方
玉ねぎは薄切り、ピーマンはヘタ、種を取り、薄切りに。
ごま油を引き、玉ねぎを炒めていく。
ある態度火が通ってきたら、油を切ったツナ缶を入れる。
ここでツナの水分をある程度飛ばすのがポイント！！
その後ピーマンを入れて火が入ったら、
調味料すべて入れて味を見る。
良ければ盛り付けて上から鰹節をかけたら、
完成！！
最後に
今回はかなり簡単に作りました。
めんつゆって基本的なものがすべて入っているから
味付けがかなり楽ですよね！
ピーマンを選ぶときは色が濃い緑で均一で艶のあるもの、
軸が変色していなく、実はずっしりと重たく、
張りがあるものを選んでみて下さい！！
そんないいピーマンを選んで是非丸ごと食べてみて下さい！