豚こま大量消費レシピのまとめ！
調理師のおすすめのレシピを纏めました！
豚こまがいっぱいあって大量消費したい時や
豚こまで何を作ろうか悩んだときに
探してみて下さい！！
ちなみにこの上の写真は後程紹介する豚こまステーキです。
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豚こま大量消費レシピ
豚こまでポークチャップ
少ない材料で簡単に作れるので時間がない時にお勧めです！
レシピはこちら↓
豚こまでポークステーキ
安い豚こまでジューシーな塊肉が食べれます！
かなり大量消費できて
ガッツリ食べたいときにお勧めです！！
ポークステーキに合うソースもいろいろ紹介してます！
レシピはこちら↓
電子レンジで作る豚こま料理5品
どれも簡単に作れてすぐに作れるので
時間がない時や気力がない時にお勧めです。
レシピはこちら↓
豚こま角煮
豚こまを丸めて作る角煮。
短時間で味しみしみ！！
豚バラと違って脂身が少ないので
脂っこいのが苦手な方にはおすすめです！
胃もたれの心配なしでいっぱい食べれますよ！！
レシピはこちら↓
豚こまでご飯もの
豚こまでハヤシライス
ルーを使わなくても簡単に作れます！
牛肉でハヤシライスもおいしいですが
豚こまで作るハヤシライスもおいしいです！！
豚こまはリーズナブルで最強！
レシピはこちら↓
豚こまステーキ丼
先ほど紹介した豚こまステーキを丼に！
よりご飯に合う味付けにソースを作りました！
ご飯進みすぎて注意が必要なレベルでおいしい…
ネギ塩豚丼
肉にたっぷりかけたいネギ塩だれでご飯がめちゃくちゃ進みます！
豚こまで作りましたが豚バラなど他の肉でもおいしい
豚こまで揚げ物
豚こまを使った天ぷら
あまり脂の少ない肉を選ぶのがおすすめ。
あっさりとしていておいしいのですぐになくなってしまいます！！
材料
- 薄力粉･･････120ｍｌ（大さじ8）
- 片栗粉･･････30ｍｌ（大さじ2）
- 水･･････150ｍｌ（大さじ10）
- 卵黄･･････1個
作り方
材料は全て冷やしておく。
薄力粉と片栗粉はふるっておく。
水と卵を合わせる
そこにふるった粉を入れていく。
2〜3回ぐらいに分けて入れる。
混ぜる時はあまり混ぜすぎないように
ダマが残っていてもOK！
これで衣は完成！！
衣をつける前に具材の水分を拭き取り衣をつける。
あとは170℃で揚げるだけ！
揚げあがりのタイミングは泡が小さくなったら完成！！
豚こまで唐揚げ
鶏肉とはまた違ったおいしさ！
薄い豚こまを使うので漬け込み時間も短い！
あっという間になくなるほどおいしいので
大量消費にはもってこい！！
最後にかける塩がポイントです。
レシピはこちら↓
豚こまで炒め物
豚こまとセロリの味噌炒め
セロリを味噌で炒めると意外とおいしいです！！
一緒に炒める野菜は何でもいいです。
材料
- セロリ･･････1/2本
- 豚こま肉･･････100ｇ
- 玉ねぎ･･････1/2個
- 人参･･････1/2本
- きのこ･･････1/2パック
- オクラ･･････3本
調味料
- 味噌･･････大さじ1.5
- みりん･･････大さじ1.5
- 砂糖･･････大さじ1.5
- 酒･･････大さじ1.5
作り方
まずは調味料を合わせておきます。
次に材料を切っていきます。
玉ねぎはスライス。
人参は斜めにスライス。
きのこはほぐすかスライス
オクラは３ｃｍ前後の一口サイズに切る。
セロリもスライスにする。
セロリを使うときはピーラーで根本の方の太い繊維を軽く取って下さい！
上が繊維を取ってあるもの。
フライパンに油を引き。
玉ねぎ、人参、セロリを入れる。
強火で炒めていきます。
玉ねぎがしんなりしてきたら残りの具材を入れる。
そのまま炒めていき火が入ったらOK！
火が入っているかわからなければ食べればわかります。
火を弱めて合わせた調味料を入れて味を見る。
塩か足りない調味料で味を調整する。
味が良ければ完成！！
豚こまの甘辛炒め
炒め物を上手く作るポイントも紹介してます。
甘辛の味付けっておいしいですよね！！
レシピはこちら↓
www.kitanokokku.com
豚こまのスタミナ炒め
ガッツリ系の味付けで
とにかくご飯がススム！！
食べ盛りの男子におすすめ！
ムースーロー
豚こまときくらげの卵炒め
ふわふわでおいしいです。。
卵をふわふわにする秘訣も紹介してます！！
豚こま回鍋肉
安い！早い！旨い！
と三拍子そろった1品。
甘辛のタレがよく絡んでご飯がススム！！
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最後に
いくつか豚こまレシピを紹介しましたが
これからも追加していきます！！
特に豚こまで作るステーキは大量消費もできて
おいしいのでおすすめ！！
是非作ってみて下さい！
